Buzz
Các món ngon đảo Phú Quý đã tạo nên sức hút đặc biệt cho vùng đất này. Phú Quý với cảnh đẹp tự nhiên nổi tiếng, cùng với đó là những món ăn hấp dẫn, ngon tuyệt. Hải sản phong phú trên đảo là nguyên liệu chính cho những món ngon độc đáo và thơm ngon. Hãy cùng khám phá danh sách những món ngon không thể bỏ qua khi đặt chân đến Phú Quý!
Món ngon đặc sản của Phú Quý - Cua mặt trăng
Cua mặt trăng là một loại hải sản đặc biệt của Việt Nam, được coi là một trong “tứ đại mỹ cua”. Đặc biệt, cua mặt trăng có hình dáng độc đáo, dễ nhận biết. Đây chính là một trong những món ngon đảo Phú Quý được du khách yêu thích nhất.
Trên mai của con cua trang trí đầy những chấm đỏ sẫm, tạo hình giống mặt trăng. Điều này đã làm nên cái tên cho loại cua này. Cua có hình dáng tròn trịa, vỏ cứng và màu nâu đẹp mắt. Thịt cua ngọt và đầy chắc. Có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, hấp, nấu lẩu...
Cua mặt trăng với hình dáng bắt mắt và đặc biệt (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Mặc dù giá của cua mặt trăng khá cao nhưng lại xứng đáng với giá trị. Chúng thường sinh sản theo mùa và phổ biến tại các rạn san hô. Việc đánh bắt chúng thường gặp khó khăn. Bạn có thể mua cua tại các chợ trên đảo Phú Quý và thưởng thức những món ngon độc đáo từ cua này.
Món ngon đặc sản của Phú Quý - Cua mặt trăng
Cua huỳnh đế luôn được biết đến với chất lượng và giá cả phải chăng. Đây là một trong những món ngon trứ danh của đảo Phú Quý, không thể bỏ qua khi bạn có cơ hội. Dù có giá khá cao tại Phú Quý, nhưng vẫn rẻ hơn so với nhiều nơi khác. Một lần thưởng thức và bạn sẽ nhớ mãi.
Cua huỳnh đế có hình dáng đặc biệt, với những càng dài và mai có gai li ti. Bạn có thể chế biến nhiều món từ loại cua này, nhưng cách hấp vẫn được ưa chuộng nhất vì giữ được hương vị tự nhiên nhất.
Một trong những món ngon đặc sản của Phú Quý là cua huỳnh đế (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Cua huỳnh đế có thịt ngon và chắc, cùng với nhiều gạch thịt hấp dẫn. Hương vị ngọt ngào và béo ngậy của thịt cua là điểm nhấn cho món ăn này. Đây thực sự là một món ngon đặc sản đáng thử khi đến Phú Quý.
Món ngon đặc sản Phú Quý - Tôm hùm
Tôm hùm không chỉ nổi tiếng ở Bình Ba mà còn được biết đến ở Phú Quý. Đây là một trong những món ăn đặc sản của đảo Phú Quý được du khách yêu thích. Loại tôm này cực kỳ giàu dinh dưỡng và có giá trị khá cao, biến động tùy theo mùa biển. Một con tôm hùm thường có trọng lượng từ 300 - 400 gram.
Với kích thước lớn hơn so với tôm thông thường, tôm hùm có nhiều thịt hơn. Khi ăn, bạn có thể chia tôm ra và dùng thìa để thưởng thức. Hoặc cũng có thể dùng tay để tách từng miếng thịt ra và chấm cùng muối tiêu chanh. Chỉ cần nghĩ đến là đã thấy ngon miệng rồi.
Không nên bỏ qua món tôm hùm khi đến Phú Quý (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Bạn có thể mua tôm tại các chợ hải sản hoặc đợi tàu cá trên đảo. Hoặc nếu tiện lợi hơn, bạn có thể thưởng thức tại các nhà hàng. Tại đây, có nhiều cách chế biến cho bạn lựa chọn. Chỉ cần gọi món và thưởng thức thôi! Món ngon đặc sản Phú Quý này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Món ngon đảo Phú Quý - Cua hoàng đế
Món ngon đảo Phú Quý tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu là cua hoàng đế. Đây là một món ăn quen thuộc nhưng vẫn có điều đặc biệt. Bạn có thể mua loại cua này ở đất liền, nhưng chỉ có ở Phú Quý mới thấy được hương vị đặc trưng của nó.
Biển Phú Quý được coi là nơi sinh sống của các loại cua hoàng đế. Thịt cua hoàng đế tại đây không chỉ đậm đà, béo ngậy mà còn ít xương. Đặc biệt, cua này chứa nhiều omega-3 có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến cua hoàng đế thành nhiều món khác nhau như luộc, chiên, nấu canh hay sốt.
Dù cách chế biến đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Dù làm bất cứ cách nào, hương vị của cá biển tươi vẫn khiến bạn ấn tượng sâu sắc. Đây là một món ăn đơn giản, phù hợp với mọi người với giá cả phải chăng. Nếu bạn là người yêu thích hải sản, thì không thể bỏ qua món ăn thơm ngon này.
Món ngon đảo Phú Quý - Cá hồi
Cá hồi đỏ và cá hồi bông là hai trong số những món ngon đặc sản Phú Quý được biết đến rộng rãi. Với sự phong phú của nguồn hải sản tươi ngon, bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở các chợ hải sản hoặc thậm chí là từ các tàu chài trên biển. Hãy thử và tận hưởng hương vị độc đáo của cá hồi!
Cá mú bông có hình dáng cuốn hút với vẻ đẹp của những đốm màu đen và vàng trên thân như những bông hoa. Da cá dày và trơn, thịt cá béo ngậy khiến mọi món ăn từ cá mú trở nên hấp dẫn. Hãy thử chế biến cá mú bằng cách hấp, nướng hoặc kho mặn để tận hưởng hương vị đặc trưng chỉ có ở Phú Quý.
Cá mú đỏ - một đặc sản nổi tiếng tại Phú Quý (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Cá mú Phú Quý nổi tiếng với hương vị ngọt ngào đặc trưng. Chúng có kích thước lớn hơn đáng kể so với cá mú ở các vùng biển khác. Món ăn này không chỉ gần gũi với người dân địa phương mà còn được xuất khẩu sang thị trường quốc tế.
Món ngon đặc sản Phú Quý - Gỏi ốc giác
Điều không thể thiếu khi nói về món ngon đảo Phú Quý chính là ốc giác. Trên đảo, bạn sẽ thấy ốc giác được bày bán nhiều ở khắp mọi nơi. Nếu bạn tham gia tour du lịch đảo Phú Quý 3 ngày 2 đêm, đừng quên thưởng thức món ăn này. Đây là một trong những loại hải sản quen thuộc với người dân địa phương.
Ốc giác có kích thước khá lớn và chứa rất nhiều thịt, một số con có thể nặng đến 2 kg. Loại ốc này được chế biến thành nhiều món ngon như ốc xào rau muống, ốc xào mì hay ốc chiên bơ… Nhưng món gỏi ốc giác là một trong những món nổi tiếng nhất với vị chua ngọt, giòn dai.
Gỏi ốc giác với cách trang trí độc đáo (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Khi làm gỏi, thịt ốc giác được cắt nhỏ và trộn cùng đường, giấm, kèm theo là xoài và các loại rau thơm. Kết quả là một món gỏi có vị chua ngọt, ăn kèm với thịt ốc giác giòn dai. Tất cả hòa quện tạo nên một món ngon đặc sản của Phú Quý với hương vị khó quên.
Gỏi ốc thường được làm từ ốc tươi, thịt không quá dai cũng không quá mềm. Giá gỏi ốc giác cũng không quá cao, tùy vào kích thước mà dao động từ 70.000 đến 150.000 VNĐ.
Món ngon đảo Phú Quý - Ốc nhảy
Ốc nhảy là một món ngon đảo Phú Quý mà bạn không thể bỏ qua. Đây là một loại đặc sản nổi tiếng tại đảo với sự độc đáo chỉ có ở vùng biển ấm. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đặc biệt này khi đến Phú Quý.
Như tên gọi, ốc nhảy di chuyển độc đáo bằng cách sử dụng phần vảy chân để búng mạnh. Thịt ốc béo, ngọt và giòn, có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau.
Ưu tiên thưởng thức món ốc nhảy nếu bạn là người yêu thích ốc khi đến Phú Quý nhé! (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Sau khi làm sạch, ốc sẽ được tẩm ướp gia vị và thường được hấp sả. Khi ăn, bạn có thể kết hợp với nước mắm gừng để thêm đậm đà hương vị. Hãy thưởng thức khi món ăn còn nóng để cảm nhận hết vị ngon của nó.
Món ngon đảo Phú Quý - Bò nóng Phú Quý
Bò nóng Phú Quý là một món ăn ngon và nổi tiếng trên đảo với thịt bò chăn thả tự nhiên, mềm và dai hơn so với bò ở đất liền. Đây là một đặc sản quý giá của địa phương, được người dân ưa chuộng.
Vị ngon của bò nướng tơ chắc chắn sẽ khiến bạn phải say mê (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Trong danh sách món ngon đảo Phú Quý, bò nướng tơ là một lựa chọn tuyệt vời. Hãy thưởng thức món này khi còn nóng và kèm theo chút bia hoặc rượu để tăng thêm hương vị. Bò nướng tơ Phú Quý là một đặc sản địa phương được nhiều người yêu thích. Hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức món ăn này trong chuyến du lịch đảo Phú Quý của bạn.
Món ngon đảo Phú Quý - Mực
Một món ngon không thể bỏ qua khi đến Phú Quý là mực. Mực tươi sống từ đảo Phú Quý sẽ mang lại hương vị ngọt ngào và đặc trưng mà mực trên đất liền không thể sánh kịp. Để thưởng thức hết vị ngon của món này, hãy nhớ mua mực khi bạn đến thăm Phú Quý nhé!
Hải sản tại Phú Quý thật sự đạt chất lượng tốt (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Đây là loại hải sản phổ biến nên có giá thành dao động khá rộng, từ vài chục đến vài trăm đến vài triệu đồng. Hoặc bạn cũng có thể tham gia câu mực đêm để trải nghiệm một cách thú vị. Sau đó, bạn có thể thưởng thức những con mực bạn tự câu được. Đó chắc chắn là một trải nghiệm đáng nhớ!
Món ngon đảo Phú Quý - Sò điệp
Một trong những món ngon độc đáo của Phú Quý chắc chắn phải kể đến sò điệp. Chúng có hình dáng độc đáo, màu nâu đậm, trên thân có những chiếc gai nhỏ mềm mại. Sò điệp chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng quý giá, đặc biệt tốt cho sức khỏe nam giới. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng tại các chợ địa phương hoặc thưởng thức tại các nhà hàng trên đảo.
Hải sâm là một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho sức khỏe (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Nhiều người gọi hải sâm là “nhân sâm của biển”. Đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chẳng hạn như giúp củng cố xương, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ trong việc điều trị các bệnh về gan và thận… Hải sâm có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau để tạo ra hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Món ngon đảo Phú Quý - Chè rau câu bạch trà
Một món ngon đặc sản độc đáo của Phú Quý là chè rau câu bạch trà. Nghe tên là đã thấy khá lạ rồi phải không? Món này được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt vào mùa hè. Khi thời tiết trở nên nóng bức, một chén trà bạch trà mát lạnh sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt.
Chè rau chân vịt có hương vị ngọt ngào, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan của sợi chân vịt. Với nhiều người trên đảo, món này mang lại hồi ức về tuổi thơ. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món này tại các chợ địa phương hoặc các gánh hàng rong.
Món ăn mát lạ miệng ở Phú Quý mà bạn không thể bỏ qua (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Rau chân vịt thường được sử dụng để nấu canh hoặc làm gỏi. Vì vậy, chè rau chân vịt ở đảo Phú Quý trở thành một điểm đặc biệt thu hút sự chú ý. Hãy trải nghiệm ngay món ăn giải nhiệt nổi tiếng này khi bạn đến Phú Quý.
Danh sách này là những món ngon đảo Phú Quý mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Một chuyến du lịch thú vị sẽ trở nên đầy đủ hơn nếu bạn được thưởng thức những món ngon và trải nghiệm những hoạt động vui vẻ. Hãy để Phú Quý mang lại cho bạn những kỷ niệm đáng nhớ và đầy ý nghĩa. Vẫn còn rất nhiều điều thú vị đang chờ bạn khám phá trên hải đảo Phú Quý. Đừng ngần ngại liên hệ Mytour qua số hotline 19003398 để đặt tour đến Phú Quý ngay nhé!
