Những món ngon Đài Loan cho mùa hè sảng khoái

Với sự đa dạng văn hóa, ẩm thực Đài Loan trở nên phong phú với nhiều hương vị và thành phần đặc sắc từ các nước như Nhật Bản và Trung Quốc. Các đầu bếp nổi tiếng trong cuộc nội chiến Trung Quốc đã mang đến những đặc sản Trung Quốc hấp dẫn nhất khi vượt qua eo biển Đài Loan.

Klook đã liệt kê danh sách các món ngon Đài Loan bạn không thể bỏ qua trong chuyến du lịch mùa hè. Hãy xem và sắp xếp kế hoạch để thưởng thức ngay nhé.

Trái cây tươi ngon là đặc sản của Đài Loan, đặc biệt là xoài. Mặc dù vụ mùa năm nay không tốt, bạn vẫn có cơ hội thưởng thức những quả xoài to ngon tại cửa hàng trái cây địa phương với giá khoảng 40.000đ. Người bán cũng sẽ cắt nhỏ nếu bạn yêu cầu.

Dưa hấu trổ bọt ở Đài Loan, hòa quyện với khí hậu nhiệt đới tuyệt vời. Mỗi khu vực nên có cửa hàng nước ép trái cây địa phương, đặc biệt là nước ép dưa hấu thơm ngon, chỉ với khoảng 25 đô la mỹ mỗi cốc. Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, hãy thử sữa dưa hấu, một sự lựa chọn tuyệt vời khác.

Một biểu tượng ẩm thực Đài Loan, gà 3 chén (Sanbeiji) là món không thể bỏ qua. Chế biến từ dầu mè, nước tương, rượu, cùng với gia vị như gừng, tỏi, húng quế, và đặc biệt là đùi gà hoặc chân gà ngọt ngào. Bạn có thể thưởng thức tại các nhà hàng 'hot fry' hoặc quán vỉa hè.

Một món ăn phổ biến tại chợ đêm Đài Loan. Trái ngược với phong cách phương Tây, hàu không chỉ dành cho người giàu ở Đài Loan. Hàu được ốp lên với trứng, khoai tây và bột mì, kèm theo rau diếp. Nhân hàu nhỏ nằm bên trong vỏ trứng được làm dày bằng tinh bột, thường là tinh bột khoai tây. Sốt cay hoặc ớt trộn với nước chanh tạo thêm hương vị.

Bánh bao thịt nướng - loại 'burger' Đài Loan độc đáo. Hai lớp bánh bao hấp, nhân thịt heo, rau sống, đậu phộng và rau mùi. Chỉ 40.000đ, bạn đã có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời này. Chọn nhân thịt nạc hoặc 50/50 nếu muốn thử cả thịt mỡ.

Mì bò - món 'quốc dân' Đài Loan. Từ nước súp, sợi mì, đến miếng bò thơm ngon, trải nghiệm khó quên. Ngồi xuống và thưởng thức một bát mì sau mùa hè nóng bức là tuyệt vời.

Trà sữa trân châu - đừng quên xuất phát từ Đài Trung, thưởng thức ngay khi đến Đài Loan. Tùy chỉnh đường và đá theo sở thích cá nhân.

Bánh dứa, món ăn truyền thống Đài Loan, thường là món quà cho các dịp đặc biệt hoặc đám cưới. Vị ngọt và chua của bánh hòa quyện, là lựa chọn tráng miệng hoàn hảo sau bữa ăn. Một món quà tuyệt vời để mang về cho gia đình và bạn bè. Ngoài hương vị dứa truyền thống, bạn cũng có thể thử các hương vị mới như nam việt quất, dâu, mận và nhiều hơn nữa!