Buzz
Khi đặt chân đến đảo Bình Ba (Khánh Hòa), không chỉ ngắm nhìn vẻ đẹp hoang sơ, bạn còn có thể thưởng thức những món ăn dân dụ, độc đáo của đảo.
Món ngon cho buổi chiều lang thang ở Bình Ba
Ngoài những hải sản nổi tiếng như tôm, cua, cá, mực, bạn hãy thử các món ăn vặt như bánh căn hải sản, bánh bèo hoặc bánh tráng nướng mắm ruốc, đều thú vị trên đảo Bình Ba.
Bánh căn hải sản với xoài thái nhuyễn
Bạn có thể chọn nhân như tôm, mực, cá hoặc trứng, và thêm vào đó là xoài thái nhỏ, rau sống. Khi ăn, kết hợp với nước mắm có vị chua chua, ngọt ngọt, và chút cay kích thích vị giác.
Sau khi khám phá vẻ đẹp của đảo, hãy ghé qua những quán ăn bình dân, ngắm cô bán hàng tài năng đổ bột lên khuôn trên bếp than hồng rực, nghe tiếng xèo xèo và hương thơm phức lan tỏa từ chiếc bánh.
Thưởng thức miếng bánh căn với đủ các loại nhân, phủ lên một lớp mỡ hành thơm và béo, ăn kèm xoài chua băm nhỏ. Giá một đĩa thập cẩm với bốn loại nhân là 30.000 đồng.
Bánh tráng nướng mắm ruốc
Khắp đảo Bình Ba, từ bến cảng lan tỏa đến bãi Nồm và các khu chợ, bạn dễ dàng bắt gặp loại bánh này. Trên một chiếc bếp than nhỏ làm từ chậu nhôm, người bán sẽ đặt chiếc bánh tráng mỏng, thêm lớp lá hành cắt nhỏ, ít mắm ruốc và phân bố đều ra trên bánh.
Nhiệt độ từ than hồng tạo nên chiếc bánh tráng nóng giòn và rực thơm mùi mắm ruốc hấp dẫn. Giá một chiếc bánh là 10.000 đồng.
Bánh bèo
Trong chợ trên đảo có một quán bánh bèo ngon tuyệt, với thành phần đậu xanh, mỡ hành, bột tôm và nước mắm. Những chiếc bánh bèo được làm từ bột trắng mềm mịn, rắc bên trên là ít hành cắt nhỏ, bột tôm thơm lừng.
Kèm theo là nước chấm chua cay mặn ngọt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận hương vị thơm ngon, béo bùi và thanh mát, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đậm đà. Giá khoảng 10.000 đồng một đĩa.
Theo Vnexpress
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch trên Mytour.com
Mytour.comNgày 23 tháng Mười Một năm 2015
