Những món ngon độc đáo ở Hội An không thể bỏ qua

Mì sứa, canh bột báng, mạc nạm… những đặc sản của Hội An sẽ làm say đắm mọi du khách.

Những món ăn độc đáo bạn không thể bỏ lỡ khi đến Hội An

Nếu bạn đã thưởng thức cơm gà, cao lầu, bánh bao, bánh vạc, hãy dành thêm thời gian để khám phá những món mới tại du lịch Hội An.

Mì sứa

Mì sứa, một biến thể độc đáo của mì Quảng, với miếng sứa giòn và mì to dày, thưởng thức trên ghe là trải nghiệm khó quên.

Mùa sứa bắt đầu từ tháng 3 âm lịch đến mùa hè, bạn có thể thưởng thức mì sứa ở các gánh mì rong để trải nghiệm ẩm thực độc đáo ở Hội An.

Canh bột báng

Bột báng thường dùng để làm chè, nhưng ở Quảng Nam, nó còn xuất hiện trong món canh gia đình và là một món ngon độc đáo.

Nước canh bột báng có thể ninh từ xương heo hoặc gà, thường kèm theo tôm, cua, trứng cút và chả thịt. Hương vị tuyệt vời với tiêu và hành ngò.

Chiều chiều, hãy thưởng thức một bát canh bột báng từ những người bán rong để trải qua trải nghiệm ngon lành.

Mạc nạm

Món ẩm thực có tên lạ này hiện nay khó tìm kiếm hương vị đích thực. Thực tế, nó được chế biến từ gân bò, gàu bò, bạc nhạc bò, nhưng ướp với các vị thuốc bắc độc đáo theo bí quyết riêng của đầu bếp.

Những miếng thịt mềm mại nhưng không bị nát, nước sốt màu hổ phách quyến rũ kèm theo bánh mì con cóc lớn hơn nắm tay một chút.

Mít nhồi tôm thịt

Bạn sẽ có dịp thưởng thức món này trong bữa cơm gia đình ở Quảng Nam. Mít được sử dụng làm nhân từ loại mít ráo sắp chín. Hột mít luộc chín và giã mịn, trộn với tôm thịt xay, thêm nước mắm, tiêu, tỏi, ớt, sau đó nhồi nhân vào từng múi mít.

Giò heo hon

Món ăn phù hợp để ăn với cơm nóng trong những ngày mưa. Giò heo nướng vàng trước khi đem hon, mang lại hương thơm nức mũi. Lớp da ngoài vàng óng, kết hợp với hương thơm của sả, tạo ấn tượng mạnh mẽ khi cắn miếng.

Thưởng thức giò heo hon trên phố Hội sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm gần gũi với ẩm thực phong phú của đất nước này.

Theo Vnexpress

 ***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com