Những món ngon 'gây bão' đối với giới trẻ Sài Gòn từ ẩm thực Hoa

Ẩm thực Trung Quốc luôn thu hút thực khách Việt Nam với sự độc đáo và ấn tượng. Hãy cùng Mytour khám phá 4 món ăn ngon của người Hoa nổi tiếng, 'làm say đắm' nhiều bạn trẻ Sài Gòn nhé!

Những món ăn ngon 'gây sốt' giới trẻ Sài Gòn từ ẩm thực Hoa

1. Bánh trứng tart Hồng Kông

Nếu nhắc đến những món ăn của người Hoa nổi tiếng ở Sài Gòn mà từng khiến giới trẻ 'điên đảo', không thể bỏ qua bánh trứng tart. Đây là loại bánh có lớp vỏ được làm từ bột mì, sau đó được cán đều và cắt thành từng miếng tròn nhỏ để đặt vào khuôn. Đế bánh sau khi nặn sẽ được để nghỉ khoảng 3-5 phút trước khi đổ phần trứng vào.

Bánh có màu vàng rực rỡ, nhìn rất hấp dẫn, nhân bên trong thơm phức mà không hề có mùi tanh, khi ăn vào, bánh mềm và ngon đến nỗi ai cũng mê mẩn với món ăn này.

Địa chỉ: Tiệm bánh Hồng Phát – 236/25 Hoà Hảo, phường 3, quận 10.

2. Bánh cuốn Quảng Đông

Bánh cuốn Quảng Đông khiến thực khách không thể cưỡng lại với hương vị đặc trưng, khác biệt so với bánh cuốn truyền thống của Việt Nam. Món ăn này được ăn kèm với nước tương sa tế thơm ngon và đậm đà. Topping của bánh cuốn đa dạng, hấp dẫn với xá xíu thái sợi, thịt heo, thịt bò, tôm,… Phần bánh cuốn nóng hổi ăn kèm nước chấm thơm ngon sẽ khiến bạn mê mẩn và muốn thưởng thức món ăn này ngay.

Địa chỉ: Bánh cuốn Quảng Đông – Dương Đình Nghệ:

– Chi nhánh 1: 26 Dương Đình Nghệ, quận 11.

– Chi nhánh 2: 88 Dương Đình Nghệ, quận 11.

3. Há cảo, bánh bao

Khi nhắc đến ẩm thực Trung Hoa, không thể bỏ qua bí quyết hấp dẫn của hai món há cảo và bánh bao. Há cảo có vỏ mềm mại, dai dai, nhân tinh tế và đa dạng, từ há cảo thập cẩm, há cảo tôm, há cảo hẹ, há cảo thủy tinh đến há cảo đông cô,… Ăn kèm với món này là nước tương pha chút ớt xay, tạo nên vị cay nhẹ không thể quên. Bánh bao có vỏ mềm thơm, nóng hổi, hấp dẫn với nhân đa dạng để bạn thưởng thức.

Địa chỉ: Quán Minh Ký – 76 Nguyễn Thời Trung, phường 6, quận 5.

4. Hoành thánh lá

Hoành thánh lá, hay còn gọi là hoành thánh phỉ, đặc sản của người Quảng Đông. Khác biệt ở chỗ món này sử dụng lá hoành thánh khô thay vì nhân thịt, tạo hương vị độc đáo khi nấu chung với hủ tiếu, bánh canh. Món này kết hợp tôm khô và huyết, thêm hành phi, tóp mỡ béo giòn, chanh và ớt, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.

Địa chỉ: Hẻm 66 Lãnh Binh Thăng, quận 11.

Theo Mytour.com

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch Mytour.com