Những món ngon gây nghiện tại Sóc Trăng

Với sự đa dạng văn hóa của 3 dân tộc Kinh, Khmer, Hoa, Sóc Trăng tỏa sáng với ẩm thực đặc biệt. Hãy khám phá top những món ngon khi bạn ghé thăm vùng đất này!

Những món ngon độc đáo tại Sóc Trăng không thể bỏ qua

1. Bánh ú mặn

2. Mè láo

3. Bánh phồng tôm

Bánh in - Một hương vị truyền thống của Sóc Trăng. Miếng bánh trắng tròn thơm mùi gạo nếp, béo của nước cốt dừa hòa quyện với vị ngọt của đường. Ăn kèm trà nóng, là món quà vặt lý tưởng sau mỗi chuyến du lịch Sóc Trăng.

4. Bánh pía

Bánh pía - Đặc sản Sóc Trăng từ thế kỉ 17, hấp dẫn với vỏ mềm, nhân đậu xanh, sầu riêng, trứng muối. Một món ngon dễ "gây nghiện" cho những tín đồ hảo ngọt.

5. Bánh cống

Bánh cống - Món đặc sản Sóc Trăng ghi điểm với hòa quyện vị bùi của đậu xanh, ngọt từ tôm thịt và lớp vỏ giòn. Ăn kèm với rau sống như húng, xà lách, cải, gừng, thêm sự phấn khích.

6. Bánh in

Bánh in - Một sự quyến rũ cho tín đồ hảo ngọt, hình tròn trắng thu hút vào các dịp lễ hội đặc biệt tại Sóc Trăng. Được làm từ gạo nếp, đường cát, nước cốt dừa, bánh in mang mùi thơm của nếp, vị béo của nước cốt dừa và ngọt của đường.

7. Bún gỏi dà

Bún gỏi dà - Món thơm ngon và quyến rũ tại Sóc Trăng với sườn heo, tôm đất, thịt ba chỉ. Hương vị đặc trưng của tôm đất, tương xay, ngọt đậm hòa quyện với nước súp và rau sống.

8. Bún vịt nấu tiêu

Bún vịt nấu tiêu - Món ăn đặc trưng từ người Hoa, được Sóc Trăng biến tấu phù hợp với khẩu vị người Việt mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng.

9. Bê thui Sóc Trăng

Bê thui, hay còn gọi là bò giá tréo, là một món ngon của Sóc Trăng. Thịt bò được nướng chín tái, cuốn với bánh tráng, bún, rau sống, chuối chát, khế và chấm nước mắm nêm.

10. Hủ tiếu xương

Hủ tiếu xương - Món ăn quen thuộc ở Nam Bộ, đặc trưng với hương vị đậm đà. Hủ tiếu xương ở Sóc Trăng có nước lèo ngon, được nấu từ xương gà hoặc xương heo.

11. Xá bấu Vĩnh Châu

Xá bấu, hay còn gọi là củ cải muối ở Vĩnh Châu, Sóc Trăng. Chế biến đơn giản, củ cải muối được ướp muối và phơi nắng, sau đó trộn với đường cát và những gia vị khác. Thường dùng làm món ăn kèm với cháo trắng hoặc cơm.

12. Khô trâu Thạnh Trị

Khô trâu là một món ngon giống như khô bò. Thịt đùi được lựa chọn kỹ, loại bỏ gân, ướp gia vị gồm sả, muối, tỏi, ớt trong nửa ngày để thấm. Sau đó, phơi nắng hoặc sấy khô. Có thể xé nhỏ và vắt chanh trước khi thưởng thức.

Theo Mytour.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com