Những món ngon khiến du khách thèm thuồng khi đến Mông Cổ

Khí hậu khắc nghiệt và thảo nguyên bát ngát là nền tảng cho ẩm thực Mông Cổ, tập trung chủ yếu vào các món thịt và chất béo từ động vật.

Những món ẩm thực độc đáo tại đất nước Mông Cổ

Không chỉ làm cho du khách quốc tế tò mò về thực đơn hàng ngày, cách chế biến món ăn ở đây còn khiến nhiều người ngỡ ngàng. Hãy cùng Mytour.com khám phá những món ngon khiến du khách mê mẩn khi đến Mông Cổ nhé!

Dê hầm đá

Nguyên liệu cho món dê hầm đá bao gồm thịt dê được cắt thành từng miếng nhỏ không xương, rau củ, một chút gia vị và... đá.

Sử dụng đá như làm thực phẩm: Nghệ thuật nấu ăn độc đáo tại Mông Cổ

Thưởng thức thịt cừu nướng

Món thịt cừu của người Mông Cổ không chỉ ngon miệng mà còn là biểu tượng của các bữa tiệc. Đùi cừu nướng kết hợp với rau thơm và thảo quả là điểm nhấn tinh tế cho các bữa tiệc truyền thống giữa tiết trời lạnh giá.

Bánh hấp (Buuz) độc đáo

Bánh hấp không còn xa lạ với du khách, nhưng cách chế biến với lớp nhân thịt độc đáo của người Mông Cổ chắc chắn sẽ làm bạn tò mò. Nhân bánh từ thịt cừu hoặc bò, hành tây, tỏi và gia vị tạo nên hương vị đặc trưng.

Bí quyết chế biến bánh hấp: Độ dày và hương vị đặc sắc từ nhân bánh ngon của Mông Cổ

Bánh hấp - Ngọn lửa truyền thống trong ngày Tết Tsagaan Sar của người Mông Cổ

Aaruul - Món sữa khô đặc sắc

Sữa được làm khô tự nhiên dưới ánh mặt trời, Aaruul không chỉ ngon miệng mà còn là bí quyết duy trì răng chắc khỏe của người Mông Cổ.

Airag - Hương vị đặc trưng của rượu sữa ngựa

Rượu sữa ngựa - Vị chua chua, béo béo, giữ sức khỏe cho người Mông Cổ

Chế biến Airag: Bí quyết tạo nên ly rượu sữa ngựa hoàn hảo

Theo trang du lịch Traveltimes.vn

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch Mytour.com