Khám phá ẩm thực độc đáo với 21 món ngon khi đến Phú Yên

Đến Phú Yên để thưởng thức không khí du lịch tuyệt vời và thực sự hấp dẫn với 21 món ngon không thể bỏ qua!

1. Khám phá Top 15 món ngon ở Phú Yên không thể bỏ qua

Dưới đây là danh sách thực đơn đầy hấp dẫn khi bạn đặt chân đến Phú Yên!

1.1 Khám phá hương vị độc đáo của Chả dông

Thưởng thức ẩm thực Phú Yên - Nên thử món chả dông, một đặc sản độc đáo được làm từ thịt dông, một loại động vật sinh sống ở vùng đất cát miền Trung.

Chả dông được chế biến cẩn thận, tẩm ướp gia vị đậm đà và chiên giòn, thưởng thức cùng bánh tráng, rau sống và nước mắm tỏi ớt là một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

Những địa chỉ thưởng thức chả dông tại Phú Yên:

• Chả dông Phú Yên: 92 Nguyễn Công Trứ, Tuy Hòa, Phú Yên
• Quán chả dông Phượng: 90 Nguyễn Công Trứ, Phường 3, Tuy Hòa, Phú Yên

1.2 Khám phá hương vị đặc trưng của Cơm gà Phú Yên

Nên thử món cơm gà Phú Yên, một ẩm thực độc đáo với gạo được rang tỏi và nấu cùng nước luộc gà béo ngậy.

Cơm vàng ươm, thịt gà chặt vừa ăn, ướp vị với nước mắm chua ngọt, rau răm tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. 

Những địa chỉ thưởng thức cơm gà Phú Yên:

• Cơm gà Tuyết Nhung: 189 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa, Phú Yên
• Quán Thiên Hương: 211 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa, Phú Yên

1.3 Thưởng thức hương vị đặc trưng của Mắt cá ngừ đại dương

Mắt cá ngừ Phú Yên, một món đặc sản nổi tiếng với cách chế biến tinh tế, hấp dẫn vị giác của thực khách.

Khi thưởng thức, bạn sẽ ngửi thấy hương cá thơm phức, nước dùng thanh khiết, cùng vị tía tô tinh tế.

Để biết ăn gì ở Phú Yên, hãy ghé những địa chỉ thơm ngon dưới đây để thưởng thức món ngon mắt cá ngừ đại dương:

• Quán Bà Tám: 289 Lê Duẩn, Tuy Hòa, Phú Yên
• Quán Sơn Cầu Gỗ: kè Bạch Đằng, Phú Yên

1.4 Bún sứa – Một lựa chọn ngon ở Phú Yên

Bún sứa là gợi ý cho câu hỏi ăn gì ở Phú Yên với hương vị thơm ngon, hấp dẫn từ giò, sứa, chả cá thu và rau sống được chế biến tinh tế.

Nước dùng từ tôm, mực và cá tạo nên hương vị ngọt thanh. Chả cá thơm béo, sứa biển tươi ngon. Một trải nghiệm khó quên nếu có cơ hội thưởng thức.

Các địa điểm thưởng thức bún sứa ngon:

• Bún sứa: 169 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa, Phú Yên
• Bún cá sứa: 2 Nguyễn Đình Chiểu, Tuy Hòa, Phú Yên

>>> Khám phá: Phú Yên – Tất tần tật những điều cần biết về xứ “hoa vàng trên cỏ xanh”

1.5 Bánh canh hẹ

Nếu chưa biết sáng ăn gì ở Phú Yên, tham khảo món bánh canh hẹ. Món ăn đơn giản, bình dị nhưng gây ấn tượng với hương vị thơm ngon. Bánh canh dẻo mềm, chả cá thơm ngon, nước dùng từ cá nhỏ mang đến hương vị ngọt thanh. Đặc biệt, món ăn được làm phong cách với lá hẹ thơm nồng. 

Nếm thử bánh canh hẹ Phú Yên ngon, ghé những địa chỉ sau:

• 48B Nguyễn Trãi, phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên
• Bánh canh hẹ chả cá Ngô Quyền, Tuy Hòa, Phú Yên

1.6 Bánh hỏi lòng heo

Để thỏa mãn khẩu vị, ăn gì ở Phú Yên ngon – bổ – rẻ, chắc chắn phải là bánh hỏi lòng heo. Món ăn đặc sản này là biểu tượng của ẩm thực xứ Nẫu. 

Bánh hỏi được chế biến từ bột gạo, kết hợp hài hòa cùng thịt nướng và lòng heo, nước mắm chua ngọt là điểm nhấn tạo nên một món ngon miệng độc đáo. 

Các địa điểm thưởng thức bánh hỏi lòng heo ngon:

• 123 Đường Điện Biên Phủ, P. 7, TP Tuy Hòa, Phú Yên.
• 118 Hùng Vương, P.6, TP Tuy Hòa, Phú Yên.

1.7 Ăn gì ở Phú Yên thú vị và độc đáo? – Cháo hàu

Một trong những món ngon tại Phú Yên không thể bỏ qua chính là cháo hàu. Bát cháo nóng hổi, ngập hương vị biển cả, hàu thơm béo, chế biến độc đáo, khiến mọi thực khách đều thích thú. 

Để thưởng thức cháo hàu ngon, bạn có thể ghé qua các địa chỉ sau:

• Cháo hàu Lê Lợi: 363 Lê Lợi, Tuy Hòa, Phú Yên
• Cháo hàu Nguyễn Huệ: 373 Nguyễn Huệ, Tuy Hòa, Phú Yên

1.8 Thịt dê núi Chóp Chài

Nếu ghé núi Chóp Chài ở xứ “hoa vàng cỏ xanh”, đừng bỏ qua thưởng thức thịt dê núi ngon lành. Thịt dê chăn nuôi tự nhiên ở đây thơm ngon, rất chắc chắn. Các món như nướng, hấp, lẩu… đều đậm đà và hấp dẫn. 

Địa chỉ thưởng thức:

• Quán dê núi Tuy Hòa: 7 khu phố Bà Triệu, Tuy Hòa, Phú Yên
• Quán dê tươi 345: 226 Nguyễn Tất Thành, Tuy Hòa, Phú Yên

1.9 Bún mực

Khi đến xứ Nẫu, đừng bỏ qua bún mực nổi tiếng. Nước dùng nấu từ dứa và cà chua mang lại hương vị thanh nhẹ. Mực cơm nhỏ, thịt ngọt mà không quá dai. Thêm chút ớt, rau sống và giá, bạn sẽ có một bữa ăn thơm ngon. 

Địa chỉ thưởng thức bún mực:

• Quán Hoàng Linh: 166 Hùng Vương, TP Tuy Hòa
• Quán Đất Phú: 169 Lê Thánh Tôn, TP Tuy Hòa

>>> Tìm hiểu thêm: Lẩu gà lá é Phú Yên: Khám phá TOP 10 địa chỉ đáng thử nhất 2023

1.10 Ghẹ sông Cầu Phú Yên – Món ăn ở Phú Yên nổi tiếng

Ghẹ sông Cầu Phú Yên là món ăn đặc sản nổi tiếng của xứ Nẫu. Ghẹ to bằng nắm tay, càng và yếm lốm đốm trắng, mình xanh thẫm. Mặc dù thân nhỏ nhưng thịt ghẹ ngọt thơm, giàu dinh dưỡng. Bạn có thể thưởng thức ghẹ hấp, ghẹ nấu cháo hoặc ghẹ rang me cũng rất ngon. 

Địa chỉ thưởng thức:

• Nhà hàng hải sản Hoa Sữa: 236 Trần Phú, Tuy Hòa, Phú Yên 
• Nhà hàng hải sản Năm Ánh: 303 Hùng Vương, Tuy Hòa, Phú Yên

1.11 Gỏi cá mai

Cá mai, loại cá phổ biến ở miền Trung, ngon nhất khi chế biến thành món gỏi. Lát cá mai tươi sống trộn rau thơm, đậu phộng, cuộn trong bánh tráng, chấm nước mắm nhĩ thơm ngon. Nếu chưa biết ăn gì ở Phú Yên, hãy thử gỏi cá mai để trải nghiệm vị giác mới. 

Quán gỏi cá mai ngon:

• Nhà hàng hải sản Thúy Kiều: An Hải, Tuy An, Phú Yên
• Quán ăn Bảy Bình: Hòa Mỹ, Sông Cầu, Phú Yên  

1.12 Sò huyết đầm Ô Loan

Hải sản Phú Yên đa dạng và tươi ngon. Trong đó, sò huyết đầm Ô Loan là đặc sản ngon và hấp dẫn. Nuôi tự nhiên, sò huyết đầy nước, thịt dày, giàu dinh dưỡng. Nên thử sò huyết luộc, xào tỏi, nướng… đảm bảo gây nghiện. Điều này cũng là gợi ý cho câu hỏi ăn gì ở Phú Yên. 

Để thưởng thức sò huyết đầm Ô Loan ngon, bạn có thể ghé:

• Quán Chúc Xíu: Bạch Đằng, Phường 3, Tuy Hòa, Phú Yên
• Nhà hàng hải sản Tuấn: An Ninh Đông, Tuy An, Phú Yên

1.13 Ăn gì ở Phú Yên vào buổi sáng? – Bún cá

Bún cá là lựa chọn sáng ngon của du khách khi đến với xứ “hoa vàng cỏ xanh”. Tô bún cá đa dạng, từ chả cá, cá dầm, đến cá thu hoặc bún cá thập cẩm. Nước dùng ngọt tự nhiên, cá mềm, dai cuốn miệng. 

Ghé những địa chỉ thưởng thức bún cá ngon ở Phú Yên:

• Bún cá Đất Phú: 169 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa, Phú Yên
• Bún cá Hoàng Linh: 166 Hùng Vương, Tuy Hòa, Phú Yên

1.14 Cá nục hấp

Nếu chưa biết ăn gì ở Phú Yên, hãy thử cá nục hấp - món ngon dân dã thơm ngon của ngư dân xứ Nẫu. Cá nục săn chắc, tươi sống, hấp trong 45 phút. Thịt cá nục mềm, mọng nước, ngọt thơm, ăn kèm rau sống và nước mắm nhĩ đậm đà. 

Ghé những địa chỉ thưởng thức cá nục hấp ngon:

• Nhà hàng Lâm Hùng: Đầm Ô Loan, Phú Yên
• Quán Lê Hằng: số 120 đường Nguyễn Thị Minh Khai, Tuy Hòa, Phú Yên

1.15 Phú Yên có những món gì ngon? – Xôi bồ câu

Xôi bồ câu với hương vị thơm ngon, trở thành một đặc sản “lôi cuốn” du khách khi đặt chân đến Phú Yên. Thịt bồ câu băm nhuyễn nấu cùng xôi, phần còn lại được chiên giòn. Sự kết hợp tài tình này tạo nên một món xôi bồ câu ngon miệng và bổ dưỡng. 

Gợi ý địa chỉ thưởng thức:

• Xôi Ngọc Hân: 245 Trần Hưng Đạo, Tuy Hòa, Phú Yên
• Xôi chị Nhạn: 5 Lê Thành Phương, Tuy Hòa, Phú Yên

2. Ăn gì ở Phú Yên? Những món ăn vặt độc đáo, hấp dẫn

Nếu muốn thưởng thức những món ăn vặt hấp dẫn, hãy đến những địa điểm ăn uống ở Phú Yên sau đây!

2.1 Bánh xèo Phú Yên

Đến xứ Nẫu mà chưa thử món bánh xèo với nhân tôm, mực tươi thơm, thì chuyến đi của bạn chưa hoàn hảo. Bánh xèo Phú Yên với hương vị thơm ngon, bánh nhỏ bé, vàng ươm, nhân tôm mực thơm ngon. Ăn kèm rau sống và nước mắm nhĩ hoặc mắm nêm ngon tuyệt. 

Gợi ý địa chỉ thưởng thức bánh xèo Phú Yên:

• Bánh xèo Lê Thánh Tôn: 20 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa, Phú Yên
• Bánh xèo Đại Nam: 25/6 Chu Mạnh Trinh, Tuy Hòa, Phú Yên

2.2 Bánh bèo chén

Bánh bèo chén Phú Yên là món ăn vặt bình dân nhưng đầy sức hấp dẫn. Bánh mềm mịn, ăn kèm nước mắm ớt cay cay, tê tê trên đầu lưỡi. Thêm chút mỡ hành, chà bông và bánh mì chiên giòn. Dù giản dị, nhưng khi ăn một lần là khó mà cưỡng lại. Nếu bạn chưa biết ăn gì ngon ở Phú Yên, hãy ghé những địa điểm thưởng thức bánh bèo chén nổi tiếng sau đây:

• Bánh bèo tháp Nhạn: Tháp Nhạn, Lê Trung Kiên, Tuy Hòa, Phú Yên
• Bánh bèo chén cô Mai: 95 Lê Trung Kiên, Tuy Hòa, Phú Yên

2.3 Ăn gì ở Phú Yên vào chiều tối? – Bắp nướng mắm nêm

Buổi tối ăn gì ở Phú Yên? – Câu trả lời là bắp nướng mắm nêm. Món ăn đơn giản nhưng đủ khiến mọi giác quan của bạn bừng tỉnh. Bắp được nướng trên than hồng, khi gần chín được rưới mắm nêm để thấm đều vào từng hạt bắp, cùng với hẹ xắt nhuyễn không thể thiếu. Hương thơm của bắp nếp, kết hợp với mùi mắm nêm và hẹ thơm lừng khiến bạn chỉ cần nhìn thôi đã thèm.

Những địa chỉ để thưởng thức:

• Bắp nướng cô Mập: khu vực Đại học Phú Yên
• Bắp nướng mắm nêm: 398 Hùng Vương, Tuy Hòa, Phú Yên

2.4 Nem nướng

Du lịch xứ Nẫu mà chưa biết ăn gì ở Phú Yên thì hãy thưởng thức món nem nướng ngon nổi tiếng. Nem nướng được làm từ thịt heo xay nhuyễn, phối hợp với các gia vị như nước mắm, đường, tiêu. Sau đó, thịt được cuộn vào que tre và nướng trên than hồng cho đến khi chín vàng đều. Món ăn này ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước chấm chua ngọt sền sệt, mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn. 

Gợi ý quán nem nướng ngon tại Phú Yên:

• Quán Ninh Hòa: 159 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa, Phú Yên
• Nem nướng Nhật Hoàng: 4 đường Trần Bình Trọng, Tuy Hòa, Phú Yên

2.5 Bò một nắng

Nếu bạn yêu thích thịt trâu độc đáo của Tây Bắc, hãy thưởng thức món bò 1 nắng Phú Yên nổi tiếng ở xứ Nẫu. Thịt bò được chế biến từ giống bò đặc trưng của vùng cao nguyên Phú Yên, mang đến hương vị ngọt tự nhiên. Thịt được tẩm ướp gia vị và phơi dưới ánh nắng gió miền Trung, tạo nên sự giòn ngon. Bạn có thể thưởng thức miếng bò dai, thơm ngon kết hợp với vị ngọt, cay, mặn, chua chua của muối kiến kích thích vị giác. 

Địa chỉ thưởng thức bò 1 nắng ngon:

• Bò 1 nắng Diệp An: 01 đường 30/04, 247 Lê Duẩn, Tuy Hòa, Phú Yên
• Bò một nắng hai sương Hà Trung: 7B Nguyễn Chí Thanh, Sơn Hòa, Phú Yên

2.6 Ăn gì ở Phú Yên ngon? – Kem trộn

Kem trộn là lựa chọn ưa thích tại Phú Yên. Kem không quá ngọt, không quá dẻo, phù hợp với nhiều khẩu vị. Kem trộn với đa dạng hương vị, mang đến sự lựa chọn cho thực khách. Bạn có thể thưởng thức món ăn giải nhiệt này tại những địa điểm sau:

• Kem trộn Duy Tân: kè Bạch Đằng, Tuy Hòa, Phú Yên
• Kem cô Bảy: 43 Trần Hưng Đạo, Tuy Hòa, Phú Yên

>>> Dắt túi: “Chinh phục” Phú Yên với hướng dẫn du lịch chi tiết năm 2023

Sau khi thưởng thức nhiều món ngon ở Phú Yên, bạn có thể ghé Nha Trang để khám phá thêm cảnh đẹp và ẩm thực đặc sắc miền Trung. 

Nha Trang, thiên đường biển thơ mộng, không chỉ cuốn hút du khách bằng bãi biển đẹp mắt mà còn là điểm đến của nhiều hoạt động giải trí thú vị. Trong đó, công viên giải trí VinWonders Nha Trang là điểm độc đáo và đầy kỷ lục. 

VinWonders Nha Trang tự hào với sự đa dạng của các khu vực như: Thiên đàng tiên, Rừng nhiệt đới, Vườn thần, Thiên đình vương quốc, Vườn hoàng gia, Hành tinh biển, mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị và hấp dẫn:

• Khám phá “khu vườn 5 châu” với những thế giới thực vật độc đáo như: xứ sở rồng, vườn Nhật…
• Thách thức bản thân với nhiều trò chơi mạo hiểm hàng đầu như: quay đầu ngược, nhảy tự do từ tháp cao…
• Chinh phục công viên nước hàng đầu Đông Nam Á với đủ các trò chơi thú vị. 
• Say mê với những màn trình diễn độc đáo như: Vũ điệu hoan nghênh, Bữa tiệc Tata…
• Khám phá thế giới huyền bí dưới đại dương.
• …

>>> Đặt vé trải nghiệm VinWonders Nha Trang ngay để không bỏ lỡ những hoạt động thú vị!

Với 21 món ngon trên, chắc chắn bạn đã biết ăn gì khi đến Phú Yên trong chuyến du lịch sắp tới của mình. Đây là cơ hội để bạn khám phá nhiều vẻ đẹp ở xứ “hoa và cỏ xanh” và hiểu rõ hơn về nét độc đáo trong ẩm thực Phú Yên. Chúc bạn có một chuyến đi thú vị và đầy ý nghĩa!

>>> Đừng quên đặt vé để trải nghiệm VinWonders Nha Trang ngay, làm cho chuyến đi khám phá Phú Yên – Nha Trang trở nên thêm phần hấp dẫn!