Buzz
Khi tham quan Cần Thơ, du khách sẽ không chỉ được ngắm nhìn những điểm đến nổi tiếng mà còn được thưởng thức những món ăn độc đáo mang hương vị miền Tây sông nước. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch sắp tới và đang phân vân không biết nên thử gì, hãy tham khảo những món ngon sau đây.
Danh sách món ngon không thể bỏ lỡ khi du lịch Cần Thơ
Mùa tôm Cần Thơ
Một món đặc sản không thể thiếu trong ẩm thực Cần Thơ là bún mắm. Đặc điểm nổi bật của món ăn này là nước lèo thơm ngon, được làm từ các loại cá đặc trưng như cá linh, cá sặc đồng và xương heo. Bên cạnh đó, bún mắm còn kết hợp hài hòa với sả, nấm rơm, cà tím và chấm kèm nước mắm me, ớt tươi và chanh tạo nên hương vị đa dạng và hấp dẫn.
Thường thức bún mắm cùng các món như cá hấp, thịt ba rọi, tôm, mực, chả nhồi và rau sống sẽ tăng thêm hương vị cho bữa ăn.
Nem nướng Cái Răng
Nem nướng không còn xa lạ với du khách, nhưng nem nướng ở Cần Thơ lại có hương vị đặc biệt. Thịt heo nạc được ướp gia vị kỹ lưỡng, sau đó nướng trên than hồng tạo nên một món ăn thơm ngon và đầy hấp dẫn.
Nem nướng ở Cần Thơ đặc biệt với việc sử dụng nước tương xay thay vì mắm nêm. Nước tương được pha chế kỹ lưỡng từ tương xay, đường, tỏi, ớt, mỡ, đậu phộng xay nhuyễn, tạo ra một hương vị độc đáo và đậm đà.
Để thưởng thức hết vị ngon của nem nướng, du khách nên cuốn nem trong bánh tráng mỏng kèm rau sống và bánh hỏi. Món nem nướng thơm phức, chín vàng, kèm củ kiệu, củ cải chua ngọt, có giá từ 50.000đến 110.000đ/phần.
Pizza hủ tiếu
Pizza hủ tiếu là một phiên bản chiên giòn của bánh hủ tiếu. Bánh hủ tiếu được ướp bột nêm và tiêu, sau đó chiên vàng trong dầu, tạo ra một món ăn ngon và lạ miệng.
Du khách khi ghé thăm du lịch giá rẻ trong nước tại Cần Thơ có thể thưởng thức món bánh pizza độc đáo này ở bất kỳ đâu trong khu vực quận Ninh Kiều với giá chỉ từ 30.000 đến 50.000 VNĐ/phần. Miếng bánh hủ tiếu giòn rụm với hương vị mặn, béo, chua, cay hòa quyện, làm tan chảy trong miệng một cách hấp dẫn.
Bánh cống
Người Cần Thơ thường xuyên thưởng thức bánh cống như một loại đặc sản dành cho buổi chiều hay tối. Bề mặt bánh cống vàng giòn, phồng to làm say lòng người, bên trong là nhân đậu xanh béo ngậy kết hợp với vị thơm của tép nóng hổi. Bánh cống thường được thưởng thức kèm với nước mắm chua ngọt và các loại rau thơm…
Tất cả các hương vị này hòa quện với nhau tạo nên một món ăn phong phú về cả mùi vị và màu sắc.
Bánh tầm bì
Khi nhắc đến ẩm thực Cần Thơ, không thể không nhắc đến món bánh tầm bì. Đây là một món ăn sáng phổ biến của người dân địa phương với đủ các tiêu chí ngon, bổ và rẻ. Bánh tầm bì được làm từ bột nếp và bột gạo trộn đều với sao, tạo ra những sợi bánh tằm trắng phau ngon mắt, mềm mịn và dai vừa đủ. Sau khi hấp, bánh tầm bì được trang trí bằng lớp bì heo óng ánh vàng của mỡ, thêm màu xanh của rau thơm, giá sống, dưa chua và một chút mỡ hành.
