Buzz
Ở Ninh Thuận, những món ăn ngon luôn làm say lòng du khách. Không trải nghiệm ẩm thực tại đây, chuyến đi của bạn sẽ không đủ hoàn chỉnh. Từ những món ăn đơn giản đến những món cao cấp, Ninh Thuận đều có. Hãy tham khảo danh sách món ngon dưới đây để tìm thêm điểm đến cho chuyến du lịch của bạn!
Những món ngon ở Ninh Thuận: Thịt dê, thịt cừu
Thịt dê và thịt cừu là một trong những món ngon nổi tiếng ở Ninh Thuận. Với điều kiện khí hậu lý tưởng, thịt của dê và cừu ở đây luôn tươi ngon và đặc biệt. Hãy thưởng thức những món ăn đặc sản này khi bạn đến thăm vùng đất này!
Thịt dê và thịt cừu ở Ninh Thuận có hương vị đặc biệt, mềm mại và thơm ngon.
Hương vị thơm ngon của thịt dê khiến du khách không thể quên
Các món ăn từ thịt dê và thịt cừu ở Ninh Thuận đa dạng và hấp dẫn, từ món dê 7 món, lẩu dê đến thịt cừu nướng... Mỗi món đều có hương vị riêng, kích thích vị giác của bạn.
Món ngon Ninh Thuận: Dông cát
Khám phá món ngon Ninh Thuận: Dông cát - một món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến đây.
Dông cát là loài bò sát có thịt ngon, thường được chế biến thành các món nhậu. Dù số lượng dông cát tự nhiên giảm nhưng nhiều người đã bắt đầu nuôi chúng để lấy thịt.
Dông cát là món ăn được ưa chuộng bởi cả dân địa phương lẫn du khách
Từ thịt dông, bạn có thể chế biến nhiều món ngon như cháo dông, gỏi dông, lẩu dông nấu lá me... Mùi hương thơm của thịt khi nướng sẽ làm bạn ngất ngây. Thưởng thức món này cùng bún hoặc bánh tráng cũng rất tuyệt.
Hải sản tươi ngon ở Ninh Thuận
Với vị trí ven biển, Ninh Thuận được biết đến với nguồn hải sản phong phú. Những món ngon ở Ninh Thuận không thể không kể đến hải sản. Hàng ngày, hải sản tươi sống được đánh bắt và mang về đảo. Ghẹ xanh, sò lông, hàu, cá bóp... là những món hải sản phổ biến ở đây, được chế biến theo nhiều cách khác nhau để mang đến hương vị tuyệt vời.
Hãy thưởng thức hải sản tươi ngon khi đến Ninh Thuận (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Hải sản tại Ninh Thuận luôn tươi mới mỗi ngày với giá cả phải chăng. Bạn có thể mua về tự chế biến hoặc nhờ người khác chế biến. Đây chắc chắn là những món ngon ở Ninh Thuận mà bạn không thể bỏ lỡ.
Món ngon Ninh Thuận - Bánh canh chả cá
Món ngon ở Ninh Thuận không thể không nhắc đến bánh canh chả cá. Với hương vị đặc trưng, món ăn này đã trở thành biểu tượng của ẩm thực địa phương. Dù đơn giản nhưng lại mang đến cảm giác hài lòng và khó quên.
Bột bánh canh được làm từ bột gạo trắng mịn, tạo nên sợi bánh mềm mại, không bị dai như bánh thông thường. Khi kết hợp với chả cá chiên hoặc chả cá hấp thơm ngon, mùi vị của món ăn trở nên hấp dẫn và đặc biệt. Nước dùng ngọt thanh, được hầm từ thịt heo và cá, làm tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn.
Bánh canh chả cá - một món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn không ngờ (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Để thêm hương vị, bạn có thể thêm chanh và mắm khi thưởng thức. Nếu thích cay, bạn cũng có thể thêm một ít ớt. Sự pha trộn của những nguyên liệu đơn giản đã tạo nên hương vị đặc biệt cho món này. Mặc dù bạn có thể đã thưởng thức món này ở nhiều nơi, nhưng bánh canh chả cá ở Ninh Thuận vẫn mang một hương vị độc đáo.
Món ngon Ninh Thuận - Bún sứa
Bún sứa là một trong những món ngon ở Ninh Thuận mà bạn nên thử. Món này đơn giản nhưng lại để lại ấn tượng sâu đậm cho thực khách. Được làm từ nhiều nguyên liệu như trứng cút, sứa tươi, bún tươi, hành phi, chả cá...
Khi thưởng thức, bạn có thể kèm rau sống để tạo cảm giác tươi mát. Nước lèo ngọt thanh từ xương cá và đầu đã làm cho món ăn thêm phần đậm đà. Bạn cũng có thể thêm mắm tôm và sa tế để tăng thêm hương vị. Tuỳ theo khẩu vị, bạn có thể chọn chả cá chiên hoặc hấp.
Một tô bún sứa với sự dai ngon sần sật sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Sứa sử dụng trong bún là loại sứa nhỏ như đầu ngón tay, không phải loại sứa lớn thường gặp khi đi biển. Điều này đảm bảo cho việc thưởng thức an toàn. Một tô bún sứa có giá cả khá hợp lý và bạn có thể tìm thấy nó ở bất kỳ đâu trên đường phố. Nếu bạn muốn một bữa sáng nhẹ nhàng, hãy thử bún sứa nhé!
Món ngon Ninh Thuận - Bún mắm nêm
Một trong những món ngon đặc trưng của Ninh Thuận là bún mắm nêm. Món này kết hợp hấp dẫn giữa thịt luộc, chả cá, bún, cà pháo, rau sống và xoài băm. Mỗi thành phần dường như đơn giản nhưng khi kết hợp lại tạo nên hương vị độc đáo đầy lạ thường.
Nước mắm đóng vai trò quan trọng như “linh hồn” cho món ăn. Khi thưởng thức, bạn rưới lên bún để món ăn thêm phần đậm đà hương vị. Bún mắm nêm là một món ăn nổi tiếng, nhưng cũng khá kén người ăn. Tuy nhiên, chỉ cần bạn thử một lần là sẽ không thể cưỡng lại được. Hầu hết du khách đến Ninh Thuận đều không thể bỏ qua món này.
Bún mắm nêm mang hương vị dân dã, đậm đà nét ẩm thực của vùng đất Ninh Thuận (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Một trong những điểm đặc biệt của món ăn là mắm nêm và cá tươi ướp muối hột. Sau đó, cá được ủ lên men và phối hợp với hỗn hợp ớt, me, sả, dứa giã nhuyễn. Một chút đường cũng được thêm vào để tạo nên một món ăn với hương vị tuyệt vời. Mặc dù đơn giản nhưng món ăn này đích thực là một trải nghiệm đáng thử.
Món ngon Ninh Thuận - Gỏi cá mai
Gỏi cá mai luôn là món không thể thiếu trong danh sách những món ngon của Ninh Thuận. Với đặc trưng riêng biệt và hấp dẫn, món này đã thu hút nhiều du khách. Thành phần chính của gỏi là cá mai, loài cá nhỏ với thân hình mảnh dẻ và màu bạc.
Trước khi chế biến, cá được tách xương để chỉ giữ lại phần thịt thơm ngon. Chế biến món ăn này đòi hỏi sự kiên nhẫn và cẩn thận. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị dai đặc trưng của thịt cá. Trong gỏi thường có thêm ớt, khế, đậu phộng, tất cả kết hợp tạo nên hương vị hài hòa.
Một món ăn với hương vị độc đáo mà bạn không nên bỏ qua khi đến Ninh Thuận (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Gỏi cá mai là một món ăn phổ biến ở các vùng biển, nhưng mỗi vùng lại có cách chế biến riêng. Vì thế, khi đến Ninh Thuận, đừng bỏ qua món này! Chắc chắn rằng hương vị đặc trưng của gỏi cá mai ở vùng đất nắng gió này sẽ khiến bạn không thể quên.
Khám phá món ngon ở Ninh Thuận - Bánh căn
Bánh căn là một món ngon của Ninh Thuận không thể bỏ qua. Sự hòa quyện của các nguyên liệu đa dạng tạo nên hương vị cuốn hút khó cưỡng. Bạn sẽ không thể dừng lại sau khi thưởng thức món ăn này, với sự kết hợp tinh tế giữa nước chấm, thịt heo, trứng và hải sản tươi ngon.
Bánh căn ở Ninh Thuận có hương vị độc đáo, không lẫn vào đâu được. Người bán thường phục vụ bốn loại nước chấm để khách hàng lựa chọn: nước mắm đậu phộng, nước mắm nêm, nước mắm pha và nước mắm chua ngọt. Điều này mang lại cho du khách nhiều sự lựa chọn hơn.
Bánh căn Ninh Thuận đa dạng về nhân, đáp ứng được nhiều khẩu vị khác nhau của thực khách (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Phần nhân bánh thường là thịt bò băm, trứng hoặc hải sản như tôm, mực. Khi thưởng thức, bạn sẽ ngửi được vị đậm đà của nhân bánh kết hợp cùng sự giòn thơm của vỏ bánh. Đậm đà hơn khi bạn chấm bánh cùng nước chấm.
Khám phá món ngon ở Ninh Thuận - Cơm gà
Cơm gà có thể không còn là một điều mới lạ, nhưng vẫn là một trong những món ngon ở Ninh Thuận mà bạn không thể bỏ qua. Thịt gà được lựa chọn từ những con gà thả vườn, mang lại độ săn chắc đặc trưng. Cơm gà được nấu từ loại gạo dẻo, trộn cùng nước luộc gà tạo nên hương vị đặc biệt. Vẻ đẹp vàng óng ánh của cơm khiến mọi thực khách không thể rời mắt.
Không thể bỏ lỡ món cơm gà thơm ngon khi đến Ninh Thuận (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Trong quá trình thưởng thức, không thể thiếu chén nước mắm pha từ chanh, ớt, gừng, tỏi. Đây là món ăn phổ biến với người dân địa phương. Bạn sẽ thấy nhiều hàng quán bán món cơm gà ở Ninh Thuận. Một số nơi kèm theo dưa leo, rau răm, dưa chua. Tất cả tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Món ngon Ninh Thuận - Ếch nướng nguyên con
Ếch nướng nguyên con là một trong những món ngon ở Ninh Thuận được du khách yêu thích. Đây là một đặc sản nổi tiếng tại vùng đất này. Món ăn này thể hiện sự tài hoa của đầu bếp người Chăm. Dù ban đầu có vẻ đáng sợ, nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương vị đặc biệt của nó.
Sau khi sơ chế, ếch được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng và phơi dưới nắng để gia vị thấm vào thịt. Sau đó, ếch sẽ được nướng trên than hồng khoảng 5 đến 10 phút cho đến khi chín và thơm.
Ếch nướng là một trong những món ngon đặc sản của Ninh Thuận được nhiều người ưa chuộng (Nguồn ảnh: Sưu tầm)
Trong lúc thưởng thức, ếch được tẩm nước mắm mè và ớt, kích thích vị giác của thực khách. Ếch thường được bắt ở các khu vực dưới chân núi, nơi có đất tươi xốp và môi trường ẩm ướt để đảm bảo hương vị ngon của thịt ếch.
Nếu bạn có dịp đến Ninh Thuận, đừng quên thưởng thức những món ngon đặc sản của vùng đất này! Đây là những trải nghiệm văn hóa độc đáo. Du lịch Ninh Thuận ngày càng phát triển nhờ vào những giá trị ẩm thực đặc biệt này. Hãy lên kế hoạch đặt tour đến Ninh Thuận ngay bằng cách liên hệ với Mytour qua hotline: 19003398 nhé!
