Bún quậy - một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc
Hương vị đậm đà của bún quậy Phú Quốc khiến bất kỳ thực khách nào cũng phải mê mẩn
Đừng quên thưởng thức bún quậy tại những quán nổi tiếng
- Quán bún quậy Kiến
- Quán Hai Mập
- Quán Trâm
Bún quậy Phú Quốc - hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại. Ảnh: Traveloka
Món Tiết Canh Cua Phú Quốc
Nếu bạn muốn thử một món ngon khi đến Phú Quốc, hãy thử món tiết canh cua. Tiết cua được chọn từ những con cua biển chắc thịt, giàu dưỡng chất, và được phối hợp với thịt cua và các loại gia vị như chua, cay, mặn, và ngọt, tạo nên hương vị độc đáo không thể chối từ.
Địa điểm gợi ý: Quán Ra Khơi, số 131, đường 30/4, Dương Đông
Hãy thưởng thức một tô tiết canh cua đặc biệt tại Phú Quốc. Ảnh: VietNamNet
Salad Cá Trích Tươi
Để thực hiện món salad này, chúng ta sử dụng thịt cá trích tươi, kết hợp với dừa nạo, hành tây, hành tím và ớt thái mỏng. Mỗi thành phần kết hợp tạo ra hương vị ngọt béo, cay cay vừa phải, làm cho khẩu vị trở nên phong phú và hấp dẫn.
Địa điểm gợi ý: Nhà hàng Vườn Táo, số 1 Trần Hưng Đạo, Dương Tơ
Hãy thử một phần salad cá trích tươi ngon tuyệt vời, có hương vị ngọt, béo, và cay cay kích thích vị giác. Ảnh: VnExpress
Bún Kèn Phong Phú Ở Phú Quốc
Nếu bạn đang phân vân không biết chọn món gì để ăn vào buổi sáng ở Phú Quốc, hãy để Mytour.vn giới thiệu món bún kèn cho bạn. Bún kèn Phú Quốc được làm từ cá ngân, với hương vị độc đáo và mới lạ.
Cá sau khi xay nhuyễn sẽ được xào cùng tỏi, ớt, và sả cho đến khi thịt cá khô, giòn, và thơm. Điểm đặc biệt của món ăn là nước lèo sệt, béo ngậy từ nước cốt dừa, tạo nên một hòa quyện hấp dẫn. Một tô bún kèn Phú Quốc vào buổi sáng, với vị cay nồng của ớt, béo ngọt của dừa, và vị ngọt đậm của cá biển, chắc chắn sẽ làm cho buổi sáng của bạn trở nên hoàn hảo.
Địa điểm gợi ý: Bún Kèn Út Lượm, số 87 Đường 30/4, Dương Đông
Hình ảnh món bún kèn độc đáo từ cá ngân. Ảnh: Khải Hoàn Phú Quốc
Bánh Canh Ghẹ Phú Quốc
Bánh canh ghẹ Phú Quốc mang hương vị đặc biệt, khó quên. Nước dùng ngọt thanh từ xương hầm kết hợp với sợi bánh canh dai, ghẹ tươi chắc thịt, chả cá viên, mực, tôm và các loại rau sống tươi mát sẽ gây ấn tượng sâu sắc.
Địa điểm gợi ý: Quán Huỳnh Như, số 14 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
Hình ảnh bánh canh ghẹ Phú Quốc với nước dùng ngọt thành và ghẹ tươi chắc thịt. Ảnh: Foody
Hủ Tiếu Mực Hấp Dẫn
Trong chuỗi các món sáng ngon ở Phú Quốc, không thể bỏ qua món hủ tiếu mực. Hủ tiếu mực là sự kết hợp tuyệt vời giữa nước lèo ngọt và miếng mực tươi ngon. Sợi hủ tiếu mềm dai, kèm theo giá đỗ và rau tần ô giòn giòn, thêm một ít ớt vào nước chấm để tạo ra hương vị chua cay quyến rũ, tô hủ tiếu mực giản dị này chắc chắn sẽ làm cho bạn nhớ mãi.
Địa điểm gợi ý: Hủ Tiếu Mực Tư Hường, số 42 Đường 30/4, Dương Đông
Hình ảnh hủ tiếu mực Phú Quốc sẽ ghi vào ký ức của bạn mãi mãi. Ảnh: VinWonders
Cơm Ghẹ - Biểu Tượng của Phú Quốc
Ở Phú Quốc, cơm ghẹ không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng của sự giàu có từ biển cả. Mặc dù ghẹ có thể được coi là hải sản xa xỉ ở nhiều nơi khác, nhưng tại đảo ngọc này, cơm chiên ghẹ lại trở thành một món ăn quen thuộc và được yêu thích của người dân.
Sự kết hợp giữa hạt gạo dẻo, thịt ghẹ thơm ngậy cùng quả trứng gà tăng thêm vị béo đã tạo nên một dĩa cơm chiên đầy hấp dẫn. Thêm chút nước tương ớt, đồ chua và hành ngò, mỗi dĩa cơm chiên ghẹ trở nên tròn vị, gợi lên hương vị biển cả đặc trưng.
Địa điểm gợi ý:
- Nhà hàng hải sản Phượng Hoàng, số 70B Trần Hưng Đạo
Cơm Ghẹ - Món Ăn Quen Thuộc của Người Dân Phú Quốc. Ảnh: VinWonders
Còi Biển Mai Nướng
Món còi biển mai nướng của Phú Quốc là một trong những đỉnh cao của ẩm thực. Mùi thơm nồng của còi biển mai, vị mặn mà từ muối, cay nồng từ ớt tạo nên hương vị tuyệt vời kích thích vị giác.
Địa điểm gợi ý:
- Quán 334 Nguyễn Trung Trực
- Quán 343 đường 30/4
Còi biển mai nướng muối ớt thơm phức. Ảnh: VietNamNet
Gà Rẫy Phong Phú Ở Phú Quốc
Thịt gà rẫy Phú Quốc có độ dai ngon, săn chắc và mang hương vị ngọt tự nhiên, không bị bở như gà công nghiệp. Gà rẫy có thể chế biến thành nhiều món đa dạng như gà tiềm ớt xanh, nộm gà xé phay, chân gà rút xương…
Địa điểm gợi ý: Nhà hàng Xin Chào, số 66 Trần Hưng Đạo
Gà rẫy Phú Quốc thịt độ dai ngon, săn chắc. Ảnh: VinWonders
Nhãn sâm
Nhãn sâm, hay còn được gọi là 'Thần dược đại dương' ở Phú Quốc, là một trong những thực phẩm quý giá nhất của hòn đảo này. Không chỉ là một món ăn giàu dinh dưỡng, nhãn sâm còn là biểu tượng của sự tinh tế và sang trọng trong ẩm thực Phú Quốc, thu hút du khách từ khắp nơi đến thưởng thức và mua về làm quà.
Nơi nên thử:
- Nhà hàng Biển Xanh, số 123 đường Lê Lợi.
- Quán Ghẹ Hàm Ninh – Muối Tiêu đặt tại địa chỉ số 112 Bạch Đằng
- Làng chài Hàm Ninh
- Chợ Dương Đông
- Hệ thống nhà hàng Vinpearl Phú Quốc
Ghẹ Hàm Ninh vẫn nổi danh khắp nơi. Ảnh: Du lịch
Món cá mú nướng mọi
Trong danh mục ẩm thực đặc sắc của huyện đảo Phú Quốc, cá mú nướng mọi là một lựa chọn không thể bỏ qua với hương vị độc đáo và cực kỳ hấp dẫn, là một món không thể thiếu đối với bất kỳ ai đến thăm.
Cá mú là một loại hải sản tươi ngon, được đánh bắt tại vùng biển Phú Quốc. Sau khi được làm sạch kỹ càng, cá được nướng trực tiếp trên than hồng. Mùi thơm của thịt cá chín lan tỏa, khiến lòng người say mê và khó có thể cưỡng lại.
Địa điểm mà chúng tôi gợi ý:
- Sông Xanh, địa chỉ số 217 đường 30/4
- Trùng Dương Marina, địa chỉ số 136 đường 30/4
Không thể cưỡng lại món ăn này. Ảnh: Phú Quốc Xanh
Bánh canh chả cá thu
Bánh canh chả cá thu là một món đặc sản của Phú Quốc. Hương vị của món ăn này thơm ngon, nước dùng ngọt thanh. Từng miếng chả cá thu dai và ngon miệng sau khi được hấp hoặc chiên, rồi ăn kèm với giá, ớt, chanh... tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị đặc biệt.
Địa điểm mà chúng tôi đề xuất:
- Quán Bánh canh Phụng: 27 Bạch Đằng, Dương Đông
- Quán Thu Hạnh: Đường Bạch Đằng, Dương Đông
- Quán trên đường 30/4, Dương Đông
Bánh canh chả cá thu mang lại hương vị đặc biệt thơm ngon. Ảnh: VinWonders
Tôm mũ ni nướng - một loại đặc sản của Phú Quốc
Tôm mũ ni là một loại hải sản quý hiếm tại Phú Quốc, nổi bật với hình dáng độc đáo có 10 chân và bộ xúc giác to lớn như cái đĩa. Loại tôm này có hương vị thơm ngon, thịt ngọt và giàu dinh dưỡng. Hình ảnh của tôm mũ ni như một biểu tượng của văn hóa ẩm thực độc đáo trên đảo ngọc Phú Quốc.
Địa điểm mà chúng tôi đề xuất:
- Quán Ốc 343, địa chỉ số 343 đường 30/4
- Quán Biển Xanh, nằm ở cầu Hàm Ninh
Một đặc sản hấp dẫn từ Phú Quốc. Ảnh: Dân Việt
Bánh khéo
Khám phá Phú Quốc, ngoài hải sản tươi ngon, đừng quên thưởng thức những chiếc bánh khéo độc đáo và hấp dẫn. Những chiếc bánh nhỏ nhắn làm từ bột mì, nhân đa dạng như đậu xanh, dừa, khoai môn với hương vị ngọt ngào, ít béo không gây ngán. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tìm kiếm một loại bánh ăn vặt trong những chuyến du lịch.
Địa điểm mà chúng tôi đề xuất:
- Lò bánh cô Dung tại số 43 đường 30/4
- Lò bánh Thái Bình, số 195 Ngô Quyền
Bánh khéo với hình dáng đáng yêu. Ảnh: Reviewvilla
Bánh tét mật cật
Bánh tét mật cật là món quà ý nghĩa và độc đáo từ Phú Quốc. Bánh tét trên đảo ngọc được bọc bằng lá mật cật, tạo ra màu xanh ngọc bích đẹp mắt. Nhân bánh bao gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ béo ngậy. Trong khi đó, gạo được trộn với nước cốt lá dứa và lá ngót để tạo ra hương thơm tự nhiên. Hòa quyện vị dẻo thơm của nếp, vị béo của đậu xanh và vị mặn của thịt mỡ, tạo nên một hương vị hài hòa.
Bạn có thể mua bánh tét mật cật Phú Quốc tại các chợ địa phương như chợ Dương Đông, chợ Dinh Cậu.
Bánh tét mật cật độc đáo. Ảnh: Funny Trip
Ẩm thực Phú Quốc thực sự là một 'thiên đường' dành cho những người yêu ẩm thực. Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc biệt, phản ánh tâm hồn và nét văn hóa riêng của cộng đồng địa phương. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn có thêm kinh nghiệm để khám phá và thưởng thức những món ngon 'nổi tiếng' tại hòn đảo ngọc này. Đừng quên tiếp tục theo dõi Cẩm nang du lịch Mytour.vn để khám phá thêm nhiều điểm đến thú vị khác nhé.
Hà Vy
Nguồn: Tổng hợp