Những món ngon nên thử khi đến Hà Nội

Phở - Một trong những lựa chọn hàng đầu

Phở Hà Nội không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Hà Nội. Hương vị đặc trưng của nước dùng phở kết hợp cùng các loại gia vị tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đích thực. Không chỉ là một bữa ăn, phở Hà Nội còn là một điểm đến tinh thần của người yêu ẩm thực.

Phở Hà Nội gây ấn tượng với sự đơn giản kết hợp với đa dạng gia vị tạo ra hương vị đặc biệt

Bún ốc chuối đậu

Bún ốc chuối đậu là một món ăn không thể bỏ qua khi thăm Hà Nội. Đây là một món ăn dân dã, quen thuộc với người dân Hà Thành. Nước dùng bún ốc chuối đậu được nấu từ xương lợn, trong veo và ngọt ngào, với vị chua nhẹ đặc trưng. Bún mềm mại và nhỏ, dễ ăn. Rau sống kèm theo bao gồm rau muống, xà lách, tía tô và kinh giới, tạo ra cảm giác tươi mới và cân bằng hương vị. Mỗi cọng bún khiến thực khách trải qua một trải nghiệm hòa quyện giữa vị ngọt của nước dùng, vị béo của thịt, vị chua nhẹ của mẻ và vị giòn của chuối xanh.

Đừng lo lắng về việc chọn món ăn ở Hà Nội khi có bún ốc thơm ngon và hấp dẫn

Bún chả Hà Nội

Tiếp theo trong danh sách món ăn Hà Nội không thể bỏ qua là bún chả. Món này mang hơi hướng đậm của người dân Hà Nội xưa. Thịt ba chỉ được ướp gia vị và nướng trên than hồng, toả ra hương thơm đặc trưng. Chả viên được làm từ thịt nạc vai xay nhuyễn, ướp gia vị, chiên vàng và có độ giòn giòn, dai dai hấp dẫn. Nước chấm bún chả được kết hợp tuyệt vời từ nước mắm cốt cá, đường, dấm, tỏi và ớt. Vị mặn của nước mắm hòa quyện với vị ngọt của đường, vị chua của dấm và hương thơm của tỏi, ớt, tạo nên hương vị chua ngọt, đậm đà, kích thích vị giác.

Món tiếp theo trong danh sách món ăn không thể bỏ qua ở Hà Nội chắc chắn là bún chả

Nộm thịt bò

Bạn chưa biết nên ăn gì ở Hà Nội? Một gợi ý lý tưởng chắc chắn sẽ là nộm thịt bò, một món không thể bỏ lỡ. Khi thưởng thức nộm thịt bò, bạn sẽ trải qua những trải nghiệm hương vị đa dạng, từ chua thanh, cay nồng đến ngọt dịu béo bùi, đem lại sự kích thích cho mọi giác quan. Món này thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình hoặc những buổi sum họp bạn bè, tạo ra không khí vui vẻ, ấm áp.

Nên thử nộm thịt bò - một gợi ý hoàn hảo mà Mytour.vn tin chắc bạn sẽ không muốn bỏ lỡ khi thăm Hà Nội

Nem Hà Nội

Nem Hà Nội thường được bày bán trên các xe đẩy nhỏ trên khắp các con phố Hà Nội. Chỉ cần vài chiếc nem kèm theo chút tương ớt cay, bạn có thể thưởng thức hương vị tinh tế và đậm đà của ẩm thực đường phố Hà Nội. Nem sau khi rán vàng có vị giòn tan ở vỏ bên ngoài và mềm mại bên trong, kết hợp với vị chua của lá gói và hương thơm của gia vị. Đây chắc chắn là một món ngon đáng thử khi bạn cần gợi ý về ẩm thực Hà Nội.

Chỉ cần một vài chiếc nem, kèm theo tương ớt cay cùng ly trà đá là đủ để bạn thưởng thức ẩm thực đường phố Hà Nội

Bún thang

Bún thang là sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật chế biến cầu kỳ. Nước dùng được ninh từ xương ống lợn, gà, tôm khô trong nhiều giờ, mang lại hương vị ngọt thanh, thanh tao và hương thơm của gia vị. Bún thang thường được bày bán tại các quán ăn truyền thống, mang lại không chỉ hương vị tinh túy của Hà Nội mà còn làm bạn hiểu sâu hơn về văn hóa và lịch sử của thành phố này.

Bún thang Hà Nội là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon và sự tỉ mỉ, cầu kỳ trong quá trình chế biến

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn dân dã, gần gũi với người dân Hà Nội, đưa bạn đến với bản sắc ẩm thực mộc mạc, đậm đà của vùng đất này. Mắm tôm chính là yếu tố quyết định đến sự thành công của món ăn. Mắm tôm ngon thường có màu tím hồng đặc trưng. Mùi hương của mắm tôm không chỉ kích thích vị giác mà còn khơi gợi sự tò mò, khám phá từ người thưởng thức. Dù với những thực khách chưa quen, mùi vị của mắm tôm có thể hơi khó chịu. Tuy nhiên, nếu vượt qua được điều này, bạn sẽ được thưởng thức một hương vị đặc biệt, khó quên.

Bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn dân dã, gần gũi với người dân Hà Nội, đưa bạn đến với bản sắc ẩm thực mộc mạc

Kem Tràng Tiền

Kem Tràng Tiền đã trở thành một phần của ký ức tuổi thơ cho nhiều thế hệ người dân Hà Nội. Những que kem nhỏ xinh, vỏ bánh giòn tan, kem mềm mịn bên trong với các loại vị truyền thống như cốm xanh, đậu xanh, socola, vani... luôn mang lại niềm vui khi thưởng thức. Kem được làm từ nguyên liệu tự nhiên, mang hương vị dịu nhẹ, không quá ngọt. Vị béo của sữa kết hợp với vị thơm của các loại hạt giúp xua tan cái nắng của mùa hè Hà Nội. Nếu bạn chưa biết nên ăn gì ở Hà Nội, hãy thưởng thức một phần kem Tràng Tiền trước đã.

Kem Tràng Tiền đã trở thành một phần của ký ức tuổi thơ cho nhiều thế hệ người dân Hà Nội

Phở cuốn Hà Nội

Phở cuốn Hà Nội thường được bày bán tại các quán nhỏ trên vỉa hè nhưng hương vị thì không kém phần hấp dẫn. Ưu điểm của phở cuốn là sự tiện lợi, dễ ăn, phù hợp cho những bữa ăn nhẹ nhàng. Mỗi chiếc phở cuốn nhỏ gọn mang tinh hoa ẩm thực Hà Nội, mang lại cho bạn trải nghiệm thú vị. Đây cũng là món ăn được nhiều thực khách yêu thích và được gợi ý trong cẩm nang 'Ăn gì ở Hà Nội?'.

Phở cuốn Hà Nội được nhiều thực khách xa gần yêu thích

Cafe phố cổ

Thưởng thức cà phê phố cổ là cách để cảm nhận cuộc sống chậm rãi, bình dị của người Hà Nội. Ngồi nhâm nhi ly cà phê nóng, ngắm nhìn đường phố dần trở nên nhộn nhịp, lắng nghe câu chuyện rôm rả của người dân địa phương mang lại cho bạn cảm giác thư thả, đầy lạ thường. Bột cà phê rang xay thủ công tạo ra một ly cà phê đậm đà, màu nâu sánh, thơm nồng. Vị đắng của cà phê hòa quyện với vị béo ngậy của sữa đặc thức tỉnh các giác quan, xua đi cơn buồn ngủ.

Thưởng thức cà phê phố c là cách để cảm nhận nhịp sống chậm rãi, bình dị của người Hà Nội