Những món ngon từ thịt vịt khiến cả nhà ăn quên lối về

Thịt vịt là một nguyên liệu thơm ngon, có nhiều lợi ích cho sức khỏe và thường xuyên có mặt trong bữa cơm gia đình. Cùng khám phá những món ngon từ vịt để làm phong phú thực đơn cho gia đình bạn!

Thịt vịt có tính mát, vị ngọt, giúp thanh nhiệt và giải độc hiệu quả cho cơ thể. Bạn có thể làm nhiều món ăn hấp dẫn từ thịt vịt. Lưu lại ngay những món ngon từ vịt dưới đây cho gia đình bạn nhé!

Vịt om sấu hấp dẫn

Vịt om sấu là món ăn đặc trưng của miền Bắc, với thịt vịt béo ngậy, mềm thơm kết hợp với vị chua thanh của sấu. Đây là món ăn giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức.

Sấu chứa nhiều vitamin C, tốt cho sức khỏe, nhất là vào mùa hè. Nó giúp bù đắp muối khoáng và nước cho cơ thể khi bạn hoạt động nhiều.

Món vịt om sấu bổ dưỡng giúp tăng cường tiêu hóa, hỗ trợ giấc ngủ ngon và hiệu quả trong việc chữa nhiệt miệng.

Vịt kho gừng thơm ngon

Vịt kho gừng là lựa chọn lý tưởng vào những ngày se lạnh. Gừng giúp giữ ấm bụng, làm mất mùi hôi của vịt, tạo ra hương vị đặc trưng. Thịt vịt mềm đậm đà, kết hợp cùng gừng tạo món ngon không thể cưỡng lại khi ăn với cơm.

Món vịt kho gừng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch và giúp hạ huyết áp cho người cao huyết áp. Gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất chống căng thẳng.

Vịt nướng thơm lừng

Món vịt nướng thơm ngon với da giòn béo, màu nâu bắt mắt. Thịt vịt nướng giữ được vị ngọt tự nhiên và thấm gia vị. Ăn kèm với bánh mì, cơm hay bún đều rất hợp.

Vịt nướng ít dầu mỡ, ăn không ngán. Thịt vịt nướng giúp tăng cân, chống thiếu máu và phục hồi sức khỏe sau suy nhược cơ thể.

Bún măng vịt

Bún măng vịt là món ăn quen thuộc với măng mềm, ngọt, ăn kèm với thịt vịt mềm, béo và nước dùng thơm ngon cho bữa sáng. Đổi vị với bún măng vịt sẽ là lựa chọn thú vị cho bữa sáng.

Măng giàu protein, vitamin, chất xơ và ít béo, rất tốt cho sức khỏe. Chất xơ và phytosterol trong măng giúp hạn chế chất béo và cholesterol.

Vịt nướng chao hấp dẫn

Vịt nướng chao là món ngon hấp dẫn có nguồn gốc từ miền Nam. Chao được xay nhuyễn, tẩm ướp cùng thịt vịt và nướng, mang đến vị béo ngậy hòa quyện với thịt vịt mềm ngon.

Chao chứa nhiều vitamin B12, khoáng chất như canxi, magie và phốt pho, giúp cơ thể hấp thụ sắt, hỗ trợ điều trị thiếu máu và giảm nguy cơ bệnh huyết khối.

Cà ri vịt

Cà ri là món ăn truyền thống từ Ấn Độ, kết hợp với thịt vịt, khoai tây, hành tây và nước dừa, tạo ra món cà ri vịt thơm ngon và hấp dẫn.

Thịt vịt là thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều protein, canxi, phốt pho và sắt, mang đến lợi ích như lợi tiểu, bổ khí, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Mì vịt tiềm

Mì vịt tiềm là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, kết hợp thịt vịt với các loại thảo mộc thơm ngon, mang lại hương vị độc đáo và nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Món này có giá trị dinh dưỡng cao nhờ thịt vịt ngọt, tính hàn, giúp bổ thận, chống suy nhược cơ thể. Các thảo mộc giúp giảm mỡ, béo và tăng sức đề kháng.

Cháo và gỏi vịt

Cháo, gỏi vịt là món ăn đơn giản, ngon miệng và dễ làm. Cháo ấm nóng, thịt vịt dai, ăn kèm gỏi chua ngọt và chấm nước mắm chua cay rất tuyệt.

Món cháo và gỏi vịt bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích. Theo lương y Vũ Quốc Trung, thịt vịt thường được dùng cho người suy nhược, kén ăn vì giúp phục hồi sức khỏe, hỗ trợ điều trị suy dinh dưỡng.

Vịt om bia

Bia giúp loại bỏ mùi tanh của thịt vịt và làm cho thịt mềm hơn. Thịt vịt đậm đà hương vị bia, cay nồng đầy kích thích vị giác.

Vịt om bia lợi tiểu và thịt vịt cung cấp protein, sắt, vitamin A, B1 cho cơ thể. Giúp hỗ trợ tăng cân, trao đổi chất và mang đến trái tim khỏe mạnh.

Canh vịt nấu khoai sọ

Canh vịt nấu khoai sọ có mùi thơm hấp dẫn, thịt vịt mềm ngọt, khoai sọ bùi bùi tan trong miệng. Thưởng thức bát canh này vào những ngày lạnh sẽ mang lại cảm giác ấm áp.

Khoai sọ là nguồn chất xơ tốt cho sức khỏe, giúp nhuận tràng, cải thiện tiêu hóa và chống suy nhược cơ thể. Thưởng thức món canh vịt khoai sọ sẽ mang lại nhiều lợi ích.

Món vịt không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Thông tin từ Mytour hy vọng giúp bạn chuẩn bị những món ăn dinh dưỡng từ vịt cho bữa ăn ngon miệng.