Những món xoài lắc, cóc lắc… có ít lợi ích và nhiều nguy cơ hại

1. Xoài lắc – Dinh dưỡng cho mắt nhưng không có lợi cho cơ thể
2. Cóc lắc – Ăn quá nhiều có thể tạo áp lực cho dạ dày
3. Khoai tây, khoai lang lắc – Ăn quá mức dễ tạo ra sự ưa thích, thậm chí gây tiểu đường
4. Bánh tráng trộn, lắc – Gây hại cho thận và có nguy cơ tạo thành tảo tháo hỏi thăm
   1. Vậy nên, với các món lắc như trên, chúng ta nên giảm ăn ít, nếu có thể tự chế biến tại nhà để bảo vệ sức khỏe. Không cần phải đứng ngoài trời chờ đợi mua nữa. 

Hiện nay, những món lắc như Xoài lắc, cóc lắc, bánh trán trộn, khoai tây lắc đang rất phổ biến trong giới trẻ, nhưng liệu sau vẻ ngoại hình hấp dẫn đó, chúng có thực sự mang lại lợi ích cho sức khỏe hay chỉ là nguồn nguy cơ tiềm ẩn của nhiều bệnh tật.

Một số người thường ưa thích thực đơn này, tin rằng nó có thể giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, sau khi đọc thông tin này, họ sẽ cần suy nghĩ lại.

Xoài lắc – Dinh dưỡng cho mắt, nhưng không mang lại lợi ích cho cơ thể

Xoài lắc đang làm mưa làm gió tại Sài Gòn, nơi nhiều người phải xếp hàng dài để thưởng thức món ăn này. Với hương vị đơn giản, chua ngọt dễ gây nghiện, xoài lắc thật sự là một món ăn không thể bỏ qua. Mặc dù xoài lắc chứa nhiều dưỡng chất, cung cấp khoảng 103 Calo, 75% Vitamin C, 24% Vitamin A, cùng nhiều chất tăng cường thị lực và chống oxy hóa…

Tuy nhiên, xoài là món ăn có tính nóng và không hẳn là tốt cho sức khỏe nếu ăn nhiều. Ăn xoài khi đói có thể gây đau, loét bao tử. Xoài có tính nóng như tỏi, ớt… có thể gây ra cảm giác nóng, sốt, nổi mẩn… thậm chí gây hiện tượng nôn mửa, tiêu chảy và dị ứng.

Cóc lắc – Ăn quá mức có thể gây áp lực cho bao tử, tạo cảm giác như “tắc thở”

Cóc là loại trái có chứa Vitamin C khá nhiều, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa bệnh. Tuy nhiên, giống như xoài, ăn cóc khi đói có thể tạo áp lực cho bao tử, gây táo bón, và thậm chí có thể gây viêm loét bao tử do cóc chứa nhiều axit và thậm chí có thể gây ra ung thư dạ dày nếu ăn quá mức.

Nếu bạn đang mắc các vấn đề về dạ dày, hãy từ biệt với món Cóc lắc sớm nhất có thể.

Khoai tay, khoai lang lắc – Ăn nhiều có thể dẫn đến ưng thu và tiểu đường

Phương pháp nấu khoai tây tốt nhất là nướng, luộc, hoặc hấp để giữ các chất dinh dưỡng. Hạn chế sử dụng khoai tây nảy mầm vì chúng chứa nhiều chất độc hại như arsenic, chaconin, solanin. Khoai lang, mặc dù giàu chất dinh dưỡng hơn khoai tây, nhưng khi lắc với dầu mỡ và đường nhiều, có thể tác động đến dạ dày và tăng hàm lượng đường trong máu.

Bánh tráng trộn, lắc – Gây tổn thương cho thận và có nguy cơ mắc bệnh tào tháo hỏi thăm

Bánh tráng trộn và bánh tráng lắc là những món ăn phổ biến ở miền Nam, nhiều người thích thay thế cơm để giảm cân mà không biết rằng chúng mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn.

Mặc dù bánh tráng chứa nhiều tinh bột nhưng dinh dưỡng lại rất kém, đồng thời chúng còn chứa nhiều chất phụ gia không rõ nguồn gốc, ăn nhiều có thể gây ra tình trạng đầy hơi, khó tiêu, thậm chí ngộ độc và gây rối loạn tiêu hóa do nguồn gốc không rõ ràng.

Không chỉ là quá trình làm bánh, mà cả quá trình phơi và làm ẩm mốc, khô mực, khô bò giả đang lan rộ, khiến việc tiêu thụ quá nhiều món bánh tráng trộn giá rẻ trở thành mối đe dọa lớn đối với sức khỏe, gây ra các vấn đề nghiêm trọng như ung thư, vấn đề tiêu hóa ngày càng trở nên nặng nề. Đồng thời, cũng có nguy cơ nhiễm giun sán, làm tổn thương thận và ảnh hưởng đến hệ thần kinh.

Vì vậy, với những món lắc như vậy, chúng ta nên giảm lượng tiêu thụ, nếu có thể, hãy tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Không còn cần phải đứng đợi dưới mưa hay nắng để xếp hàng mua nữa. 

Đăng bởi: Hằng Phạm Thị Ánh

Từ khoá: Các món xoài lắc, cóc lắc….lợi thì ít và hại thì nhiều