Buzz
Trứng gà Omega 3 không chỉ là nguồn dinh dưỡng quý giá mà còn là điều quan trọng giúp cải thiện sức khỏe một cách đáng kể. Hãy cùng khám phá xem trứng gà Omega 3 này có những ảnh hưởng tích cực nào đối với sức khỏe con người.
Dạo gần đây, nhiều bà nội trợ đang rần rần với loại trứng gà Omega 3 được cho là chứa cực kỳ dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu xem loại trứng gà này được sản xuất như thế nào, khác biệt ra sao so với trứng gà thông thường và có giá trị dinh dưỡng như thế nào đối với cơ thể.
Trứng gà Omega 3 là gì?
Trứng gà Omega 3 được phát triển từ đồ án tốt nghiệp của Nguyễn Duy Thiên Ân. Theo ông Ân, để sản xuất ra loại trứng gà Omega 3, gà được nuôi với một công thức đặc biệt. Trong thức ăn của gà có nhiều loại hạt chứa tinh dầu và tảo biển, dầu cá.
Theo kết quả phân tích của Trung Tâm Kĩ Thuật Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng về trứng gà Omega 3, hàm lượng Omega 3 đạt tới 250mg, trong đó DHA có đến 90mg. Điều này nghĩa là sản phẩm trứng Omega 3 gấp hơn 3 lần so với trứng gà thông thường. Ngoài ra, các chỉ số về vitamin A, B1, B12 và protein trong trứng gà cũng tăng cao.
Từ ý tưởng này, nhiều thương hiệu cũng đã nghiên cứu và phát triển ra nhiều loại trứng gà Omega 3. Tuy nhiên, hiện tại vẫn chưa có một định mức dinh dưỡng cụ thể cho loại trứng gà này, do đó có rất nhiều loại trứng gà Omega 3 với giá cả khác nhau trên thị trường.
Điểm khác biệt giữa trứng gà Omega 3 và trứng gà thông thường
Ngoài giá trị dinh dưỡng, trứng gà Omega 3 có gì đặc biệt để phân biệt với trứng gà thông thường? Thực tế cho thấy, trứng gà Omega 3 không khác gì trứng gà thông thường về ngoại hình và trọng lượng
Tuy nhiên, theo một số người đã sử dụng, khi đập vỏ, lòng đỏ của trứng gà Omega 3 có màu đỏ tươi hơn và không có mùi tanh như trứng gà thông thường.
Lợi ích cho sức khỏe từ trứng gà Omega 3
Như đã thông tin ở trên, trứng gà Omega 3 chứa hàm lượng Omega 3 và DHA cao, có lợi cho sức khỏe đặc biệt là của người già và trẻ em.
Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết, Omega 3 đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển chức năng thị giác và hệ thống thần kinh. Thiếu hụt Omega 3 có thể gây suy giảm trí tuệ ở trẻ em và người già.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về công dụng cụ thể của Omega 3 và DHA trong bài viết dưới đây:
- Omega 3 là gì? Tác dụng của Omega 3 đối với sức khỏe
- DHA là gì? Ích lợi của DHA đối với sức khỏe
Cách ăn trứng gà Omega 3 đúng cách
Theo khuyến nghị của Hiệp hội Tim Mạch Mỹ, mọi người nên ăn ít nhất 3 trứng Omega 3 mỗi tuần.
Mặc dù trứng gà Omega 3 giàu dưỡng chất, nhưng theo các chuyên gia, dù là trứng gà thông thường hay trứng gà Omega 3, không nên ăn quá nhiều trứng.
Nếu ăn quá nhiều, cơ thể sẽ không tiêu hóa hết năng lượng từ trứng và sẽ đào thải ra ngoài. Protein trong trứng không thể được phân giải hết, dẫn đến tạo ra các chất độc như amine, phenyl hydrad, gây hại cho sức khỏe và gây ra táo bón. Ăn quá nhiều trứng cũng có thể gây trục trặc cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể do tăng tải cho thận.
Trứng gà Omega 3 chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là Omega 3 và DHA, có lợi cho thị lực và phát triển não bộ. Tuy nhiên, không nên lạm dụng trứng gà Omega 3 mà chỉ nên ăn một cách cân nhắc, không quá nhiều trong tuần.
Những thông tin bạn nên quan tâm:
Chọn mua trứng tại Mytour để thưởng thức ngay nhé:
