Top 12 quán bún thang nổi tiếng ở Hà Nội với hương vị độc đáo

Bún thang Hà Nội mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với bát bún thơm ngon và nguyên liệu tươi ngon, nổi bật giữa những đặc sản nổi tiếng của Thủ đô như bún ốc Hà Nội và bún chả Hà Nội.

1. Bún thang Hà Nội – Hương vị đặc trưng của Thủ đô

Món ăn truyền thống này chứa đựng nhiều gia vị và hương vị phong phú, từ bún mềm mịn, thịt gà, giò lụa cho đến trứng rán và tôm khô, tạo nên bát bún thang hấp dẫn và độc đáo. Nước dùng ngon là yếu tố quyết định, thường được nấu từ xương lợn hoặc xương gà, tạo nên hương vị đậm đà.

Với trứng muối, trứng rán, giò lụa, thịt gà và nước dùng đậm đà, bát bún thang Hà Nội là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. 

Cách nấu bún thang Hà Nội khá đơn giản. Bún được chần qua nước sôi, đợi ráo nước, rồi đặt vào bát nhỏ miệng. Nguyên liệu được chia thành 5 phần, xếp lên bún. Chan nước dùng nhẹ nhàng, sử dụng khung để dàn đều số liệu.

Bún thang Hà Nội kèm mắm tôm và dầu cà cuống tinh tế. Hương vị ngon ngọt của nước dùng, gà, tôm và cay nồng của dầu cà cuống, tạo nên món ngon Hà Nội khó cưỡng.

Ẩm thực Hà Nội đặc sắc với bán bún thang thơm ngon.

>>> Lưu ngay: Cẩm nang du lịch Hà Nội 2023 – Hành trình khám phá Thủ đô từ A đến Z

2. 12 quán bún thang ngon Hà Nội hấp dẫn thực khách

Bún thang Hà Nội, biểu tượng ẩm thực độc đáo của Thủ đô. Nếu bạn là người dân Hà Nội hoặc ghé thăm, hãy thưởng thức bát bún thang thơm ngon, nóng hổi với hương vị đậm đà.

2.1. Quán Bún thang Bà Đức 48 Cầu Gỗ – nổi tiếng Hà Nội

• Địa chỉ: 48 Cầu Gỗ, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Thời gian mở cửa: 16h30 – 22h

• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/bát

Quán Bún thang Hà Nội Bà Đức nổi tiếng với thực khách địa phương và du khách quốc tế. Nằm tại ngõ nhỏ, quán có không gian giản dị nhưng luôn đông khách. Bát bún thang Bà Đức gồm giò lụa, trứng, thịt gà, nấm hương, củ cải, hành lá và rau răm. Nguyên liệu được chuẩn bị tinh tế, thơm ngon. Khi ăn, hòa quyện với mắm tôm, chanh, ớt, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

>>> Đặt ngay: Danh sách du lịch Hà Nội 1 ngày: 17 điểm không thể bỏ qua năm 2023

2.2. Quán Bún thang Hàng Hành ngon bá cháy

• Địa chỉ: 29 Hàng Hành, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội 

• Thời gian mở cửa: 7h – 21h30

• Giá tham khảo: 20.000 – 33.000 VNĐ/bát

Quán Bún thang Hàng Hành Hà Nội chế biến cầu kỳ, từ thái chỉ giò lụa, trứng tráng đến rau răm, mùi tàu, hành hoa - tất cả tươi ngon. Chỉ cần trộn đều tô bún, thưởng thức nước dùng, bạn sẽ say mê vị thơm ngon đặc trưng của món ăn nổi tiếng Hà thành.

2.3. Quán Bún thang Hà Nội ngon ở đâu? Đến Thuận Lý Hàng Hòm!

• Địa chỉ: 33 Hàng Hòm, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Thời gian mở cửa: 6h – 22h

• Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VNĐ/bát

Quán Bún thang Hà Nội Thuận Lý có lẽ không còn xa lạ với thực khách sành ăn. Nước dùng được ninh từ xương gà, kết hợp trứng cút, trứng tráng, củ cải và rau thơm. Bát bún có vị ngon ngọt rất đậm đà. Thực khách có thể thưởng thức bún thang kèm quẩy.

2.4. Quán Bún thang Tư Lùn với hương vị chính gốc

• Địa chỉ: số 5 Hàng Trống, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Thời gian mở cửa: 9h – 13h30 và 15h – 18h

• Giá tham khảo: 25.000 – 45.000 VNĐ/bát

Quán Bún thang Tư Lùn có lịch sử lâu dài tại Hà Nội và được nhiều thực khách yêu thích. Tô bún với sợi bún ngon, nước dùng trong và ngọt, thơm mùi tôm và nấm. Giá cả phải chăng nhưng vẫn đảm bảo sự phong phú và đặc sắc.

2.5. Quán Bún thang 32 Cầu Gỗ

• Địa chỉ: 32 Cầu Gỗ, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Thời gian mở cửa: 8h30 – 22h

• Giá tham khảo: 30.000 – 35.000 VNĐ/bát

Mỗi khi ghé qua phố Cầu Gỗ, nhiều người không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của quán bún thang số 32. Hương vị đặc trưng với nước dùng trong vắt, ninh từ xương gà suốt nhiều giờ. Bát bún đầy ắp những thành phần như trứng rán, thịt gà, củ cải, mọc và hành lá. 

2.6. Quán Lan Lùn – bún thang đậm đà vị Hà Nội xưa

• Địa chỉ: số 5 Hàng Thiếc, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Thời gian mở cửa: 18h – 23h

• Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VNĐ/bát

Ngay giữa trung tâm Thủ đô sôi động, quán bún thang Hà Nội Lan Lùn có kiến trúc hiện đại, sang trọng. Bún thang ở đây được chế biến một cách tinh tế để giữ nguyên hương vị của Hà Nội xưa. Bún được chần qua nước dùng một cách kỹ lưỡng, sau đó xếp vào bát một cách đẹp mắt với các nguyên liệu thái nhỏ.

>>> Khám phá thêm: Danh sách 22 quán bún riêu ngon Hà Nội đậm chất ẩm thực Việt

2.7. Bún thang Cầu Giấy Hà Nội – Bà Tô Hàng Bè

• Địa chỉ: 66 Trung Kính, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

• Thời gian mở cửa: 7h – 14h và 17h – 21h30

• Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ/bát

Nếu muốn thưởng thức hương vị bún thang Hà Nội từ những năm 2000, hãy đến Bà Tô Hàng Bè ở Trung Kính, Cầu Giấy. Bát bún thơm lừng, phảng phất mùi tôm, gà và nấm hương, trên cùng là chút củ cải, trứng rán vàng và thịt xé sợi. Quán luôn đông khách nhưng chủ quán và nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo.

2.8. Ăn bún thang ở Hà Nội ngon đến 11 Hạ Hồi

• Địa chỉ: 11 Hạ Hồi, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Thời gian mở cửa: 6h – 23h

• Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 VNĐ/bát

Bún thang Hạ Hồi là điểm đến quen thuộc của những thực khách yêu thích sự đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon, đậm đà của bát bún chuẩn vị Hà Nội. Bún thang ở đây được chế biến bởi hai ông bà đầu bếp giàu kinh nghiệm. Bát bún mang hương vị đặc trưng với nước dùng từ xương gà ninh nhừ, mùi thơm của nấm hương và tôm khô. 

2.9. Địa chỉ bún thang Hà Nội thơm ngon khó cưỡng – 16 Lãn Ông

• Địa chỉ: 16 Lãn Ông, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

• Thời gian mở cửa: 7h – 22h

• Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VNĐ/bát

Quán bún thang Hà Nội 16 Lãn Ông ấn tượng với không gian rộng rãi, sạch sẽ. Nước dùng của bún rất trong, từ xương gà tạo nên hương vị ngọt thanh dịu nhẹ. Một tô bún đầy ắp thịt gà, giò, trứng, rau sống, kết hợp với gia vị chanh, ớt, mắm tôm, tỏi và hạt tiêu.

>>> Gợi ý: Du lịch gần Hà Nội 2 ngày 1 đêm với 15+ điểm đến hấp dẫn nhất 2023

2.10. Bún thang Giảng Võ ăn một lần nhớ mãi

• Địa chỉ: số 144, D2 Giảng Võ, Q. Ba Đình, Hà Nội

• Thời gian mở cửa: 7h – 23h

• Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VNĐ/bát

Bún thang 144 Giảng Võ là điểm hẹn của những hương vị tự nhiên bền vững qua thời gian. Tô bún với nước dùng trong suốt, sợi bún trắng mềm, trứng tráng và giò thái nhỏ tinh tế. Bát bún nóng hổi, hòa quyện gia vị tỏi ớt, đặc biệt để lại ấn tượng khó phai trong lòng thực khách.

2.11. Bún thang Ngọc Tuyền vị đặc biệt với công thức gia truyền

• Địa chỉ: 56 – 58 Đào Tấn, Q. Ba Đình, Hà Nội

• Thời gian mở cửa: 8h – 22h30

• Giá tham khảo: 35.000 – 66.000 VNĐ/bát

Bát bún thang Hà Nội tại Ngọc Tuyền không chỉ là một bữa ăn, mà còn là sự kết hợp tinh tế của hơn 20 nguyên liệu. Mỗi thành phần được sắp xếp sao cho tạo nên sự hòa quyện đặc biệt. Bí quyết nấu ăn được lưu truyền qua nhiều thế hệ, làm cho món ăn trở nên độc đáo và khó quên. Bát bún ở đây không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực mà còn là hành trình khám phá văn hóa ẩm thực Hà Nội truyền thống.

2.12. Quán Duy – địa chỉ ăn bún thang Hà Nội được yêu thích

• Địa chỉ: 42 Hoàng Ngọc Phách, Q. Đống Đa, Hà Nội

• Thời gian mở cửa: 6h – 13h30

• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/bát

Bát bún thang tại quán Duy là sự kết hợp hoàn hảo của nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng. Sợi bún mềm mại, thoang thoảng mùi lá chuối, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Các thành phần trong bát bún được đầu bếp thái nhỏ, xé nhuyễn, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn. 

Du lịch Hà Nội không chỉ mang đến trải nghiệm văn hoá ẩm thực mà còn mở ra cơ hội khám phá nhiều điểm giải trí thú vị. Trong số đó, Times City với thủy cung Vinpearl Aquarium và khu vui chơi VinKE là điểm đến đặc sắc.

Khi ghé thăm thủy cung Times City, bạn sẽ được chiêm ngưỡng đại dương thu nhỏ với ba phân khu độc đáo:

• Khu nước ngọt: Dạo bước trong rừng nguyên sinh Amazon, khám phá thế giới của những loài cá nước ngọt.
• Khu hang động bò sát: Khám phá thế giới động vật bò sát và lưỡng cư trong khu rừng nhiệt đới rậm rạp, đầy sắc màu.
• Khu nước mặn: Trải nghiệm những tiết mục trình diễn độc đáo với những chú chim cánh cụt, không cần đến Nam cực.

Đừng bỏ qua VinKE - nơi kết hợp vui chơi và giáo dục cho trẻ em với nhiều hoạt động thú vị. Với diện tích lớn tới 6.000m2, VinKE phát triển mô hình giáo dục nghề nghiệp qua các trò chơi, mang đến kiến thức cơ bản cho trẻ. Gia đình và trẻ em có những giây phút thư giãn với leo núi, xe điện, nhà bóng và các chương trình đặc biệt trong mỗi dịp lễ. 

>>> Đặt vé VinKE & Vinpearl Aquarium ngay để khám phá những trải nghiệm mới lạ và thú vị

Bún thang Hà Nội là hương vị đặc trưng của Thủ đô. Một món ăn đơn giản nhưng yêu cầu sự tỉ mỉ và kỳ công. Nước dùng từ xương gà giữ vị thơm, ngọt, thể hiện văn hoá ẩm thực Tràng An. 

>>> Khám phá ẩm thực Hà Nội và thưởng thức giải trí cuốn hút tại VinKE & Vinpearl Aquarium với ưu đãi hấp dẫn!!!