Bạn đã khám phá những quán cà phê đặc sản ở Đà Nẵng để trải nghiệm hương vị tự nhiên của hạt cà chưa? Đối với người Việt nói chung và người Đà Nẵng nói riêng, cà phê là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Hiện nay, văn hóa cà phê đặc sản đang ngày càng phát triển, tạo nên sức hút riêng trên thị trường. Hãy cùng khám phá các quán cà phê đặc sản mang đến hương vị đặc trưng từ vùng nguyên liệu nhé!
1. Cà Phê Đặc Sản (Specialty Coffee) Là Gì?
Thuật ngữ Cà Phê Đặc Sản (Specialty Coffee) đã tồn tại từ lâu, đặc biệt là như một tiêu chuẩn để đánh giá chất lượng cà phê theo Hiệp Hội Cà Phê Đặc Sản Hoa Kỳ (SCA). Theo đó, để được công nhận là Cà Phê Đặc Sản, cà phê phải đáp ứng một số tiêu chí nghiêm ngặt.
2. Đặc Điểm Độc Đáo của Cà Phê Đặc Sản Specialty Coffee
Cà phê đặc sản, so với cà phê thông thường, nổi bật chủ yếu ở vị hương. Hương vị chính là bản chất của từng hạt cà phê. Trong khi cà phê thông thường thường chỉ có hương vị đắng, cà phê đặc sản lại mang đến một thế giới đa dạng với nhiều nốt hương phức tạp. Các lớp hương này có khả năng tương tác một cách mềm mại, tạo nên một bản hòa tấu tinh tế ngay trong miệng.
Cà Phê Đặc Sản mang theo hương vị đặc trưng của vùng trồng. Mỗi hạt cà phê là một câu chuyện về đất đai, quê hương. Việc nhấm nháp từ từ khi thưởng thức cà phê đặc sản giúp người uống cảm nhận từng lớp hương vị tinh tế. Họ như đang khám phá một câu chuyện ẩn sau từng hạt cà phê nhỏ bé.
3. Những Quán Cà Phê Đặc Sản (Specialty Coffee) ở Đà Nẵng
Người dân Đà Nẵng muốn khám phá hương vị mới của cà phê đặc sản có thể ghé thăm những quán sau đây.
43 Factory Coffee Roaster – Quán cà phê đặc sản cá Koi với tinh thần bảo vệ sự nguyên bản
43 Factory Coffee Roaster là nơi đam mê vô tận với cà phê đặc sản. Quán luôn cam kết bảo vệ và truyền đạt nguyên bản của từng hạt cà phê đến người thưởng thức. Với phương pháp rang siêu sáng, 43 giữ lại toàn bộ đặc tính cơ bản của hạt cà phê, giúp khách hàng cảm nhận rõ câu chuyện về nông trại – nơi hạt cà phê được sinh ra và phát triển.
Quán được xây dựng đơn giản theo phong cách châu Âu với màu sắc chủ đạo là đen – trắng. Xung quanh là hồ cá Koi với những chú cá đầy màu sắc đang tung tăng bơi lội. Trung tâm của quán là hồ nước, nơi đặt những chiếc ghế để khách hàng ngồi gần, hòa mình vào thiên nhiên. Bên trong, bức tường kính trong suốt giúp khách nhìn thấy toàn bộ hồ, tạo ra bức tranh như một ngôi nhà thủy tinh khi nhìn từ xa.



Puna Coffee & Cakes – Quán cà phê Specialty Coffee dưới bóng cây
Quán cà phê yên bình nằm dưới tán cây với không gian rộng lớn, thoáng đãng. Tông màu trắng tạo nên không khí nhẹ nhàng, làm bật lên sắc xanh của cây cỏ, tạo cảm giác thoải mái. Puna được trang trí đơn giản mà đẹp, không sử dụng hoa văn hay chi tiết phức tạp. Ngoài cà phê, Puna còn phục vụ bánh ngọt, nước trái cây và đa dạng các món ăn từ nhiều nền văn hóa khác nhau.




Soul Specialty Coffee – Quán cà phê đặc sản nổi bật với sự kết hợp hài hòa màu sắc
Soul thu hút ánh nhìn với sự kết hợp tinh tế của các màu đen, vàng, trắng. Quán mang lại cảm giác thoải mái và thư thái, không gian độc đáo, đậm chất cá nhân. Với không gian rộng rãi bên trong và ngoài trời, Soul cho phép khách hàng lựa chọn thoải mái. Bạn có thể ngắm nhìn phố xá năng động hoặc chọn một góc kín đáo hơn để tận hưởng thời gian riêng tư cùng bạn bè.



Dưới đây là danh sách những quán cà phê đặc sản (speacialty coffee) ở Đà Nẵng mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn đọc. Hãy cùng theo dõi để khám phá thêm nhiều địa điểm thú vị khác nhé.
Tác giả: Thành Lê
Từ khóa: Các quán cà phê đặc sản (Specialty Coffee) ở Đà Nẵng