Trải qua hành trình dài hơn 550 km, du khách sẽ được thưởng thức những món ngon như cá nục bông ở Tam Kỳ và bánh hỏi lòng heo tại Quy Nhơn.
Hành trình ngắn nhất từ Đà Nẵng tới Buôn Ma Thuột qua quốc lộ 17 sẽ mang lại cho du khách trải nghiệm độc đáo. Tuy nhiên, để có thêm cơ hội khám phá các địa danh nổi tiếng, bạn có thể lựa chọn hướng đi qua quốc lộ 1A, đi qua thành phố Tam Kỳ và Quảng Ngãi. Dưới đây là một số quán ngon mà bạn không nên bỏ qua trên hành trình này.
Bún chả cá tại quán ông Tạ, Đà Nẵng
Ngoài mì Quảng và bánh tráng thịt heo, bún chả cá cũng là món phổ biến ở Đà Nẵng. Trước khi rời quốc lộ 1A, du khách có thể thưởng thức món ngon này tại đường Nguyễn Chí Thanh, quán ông Tạ. Là một trong những quán bún lâu năm của Đà Nẵng, quán luôn đông khách suốt cả ngày.

Bún chả cá với hương vị quyến rũ, nước dùng xương ống thanh và chả cá giòn dai. Ảnh: Liberzy.
Bát bún ở quán được làm từ bún gạo mềm, sợi nhỏ và thơm phức, kèm theo chả cá giòn dai và nước dùng thanh hầm từ xương. Ngoài ra, quán còn cung cấp chả ram cá thu để thưởng thức cùng bún và rau sống. Mỗi suất bún có giá từ 25.000 – 35.000 đồng, tùy thuộc vào sở thích của khách hàng.
Quán Mộc, Tam Kỳ, Quảng Nam
Đi qua thành phố Tam Kỳ khoảng 60 km, du khách có thể dừng chân tại Mộc quán, 180 Lý Thường Kiệt, cách quốc lộ 1A một khoảng đường đi ngắn. Thực đơn đa dạng với bánh tráng thịt heo, mì Quảng, xiên nướng, bún mắm và đặc biệt là cá nục bông nướng giấy bạc. Mỗi món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và trang trí đẹp mắt.
Dù có diện tích nhỏ, quán có điểm cộng với trang trí sạch sẽ. Mở cửa từ 8 giờ sáng đến 10 giờ tối, đây là địa chỉ lý tưởng cho du khách nghỉ chân trên đường đi qua thành phố Tam Kỳ.
Cơm chiên gà xối mỡ, TP Quảng Ngãi
Thành phố Quảng Ngãi nổi tiếng với món don, bê thui cầu Mống và bánh đập. Khi đến đây, du khách có thể thưởng thức cơm gà tại quán Ngọc Anh, 143 Lê Thánh Tôn, rẽ vào khoảng 500 m từ quốc lộ 1A. Món cơm tại quán kết hợp giữa cơm chiên và thịt gà quay, chiên, luộc và gà xối mỡ. Để giảm ngấy, món ăn đi kèm với dưa chuột muối chua và nước canh gà. Quán còn ấn tượng với thực đơn niêm yết, mức giá mỗi suất cơm từ 20.000 đến 25.000 đồng.
Bánh hỏi lòng heo Hồng Linh - Món đặc sản không thể bỏ lỡ ở Quy Nhơn, Bình Định
Khi đến Quy Nhơn, du khách không nên bỏ qua bánh hỏi lòng heo - món đặc sản của thành phố này. Bánh hỏi được làm từ bột gạo, giống bún và bánh cuốn, màu trắng tinh khôi với điểm xanh nhẹ, thường ăn kèm với lòng heo, thịt xiên, thịt luộc và nước chấm chua cay.

Bánh hỏi được chế biến từ bột gạo, phục vụ cùng với lòng heo và nước chấm chua cay. Hình ảnh: Top List.
Để thưởng thức món ngon này, bạn có thể ghé qua quán bánh hỏi cháo lòng Hồng Linh, được nhiều thực khách đánh giá là ngon nhất Bình Định. Địa chỉ tại số 242 Lạc Long Quân, ngã ba Phú Tài, quán là điểm hẹn quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Quán có không gian thoáng đãng, chủ quán thân thiện và niềm nở.
Quán cơm gà ở huyện Ea Kar, Đắk Lắk
Khi đi từ thành phố Quy Nhơn theo quốc lộ 19 hướng về Buôn Ma Thuột, du khách sẽ gặp ít quán ăn để lựa chọn. Nếu bạn đến huyện Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk, hãy ghé quán cơm Minh Châu. Thực đơn đa dạng với cơm gà và các món như thịt kho trứng, dưa muối, cà muối chua. Quán nằm tại km52 trên đường quốc lộ, thuộc xã Cư Huê và mở cửa đến 10 giờ tối. Đây là điểm dừng chân quen thuộc cho những hành trình đường dài.

(Đồ họa: Tạ Lư)
Theo Lan Hương/Vnexpress
Người đăng: Thúy Trần
Từ khoá: Những quán ăn ngon trên hành trình từ Đà Nẵng đến Buôn Ma Thuột