Những quán phở gánh Hà Nội nổi tiếng? 6 địa chỉ phở gánh ngon đến mức khiến bạn say đắm, mở cửa xuyên đêm

Phở gánh Hà Nội là biểu tượng văn hóa ẩm thực độc đáo và truyền thống của người dân thủ đô. Đội ngũ PasGo sẽ hướng dẫn bạn khám phá hương vị phở gánh qua 5 quán phở gánh cực kỳ hấp dẫn tại Hà Nội.

I. 5+ địa chỉ phở gánh nổi tiếng Hà Nội dành cho thực khách 

1. Phở gánh Phố Cổ, 61 Hàng Ngang - Nơi thưởng thức phở bò tái đậm vị hấp dẫn

• Địa chỉ: 61 Hàng Ngang - Hàng Đào - Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
  
• Mức giá: Khoảng từ 35.000 VNĐ - 50.000 VNĐ
  
• Thời gian mở cửa: 0h - 5:00 sáng
  

Phở gánh phố cổ tại Hàng Ngang nổi tiếng với sự dân dã. Thực đơn đa dạng với những món phở tái và phở bò tái ngon nhất. Đặc biệt, phở sốt vang hấp dẫn với hương vị thơm ngon và đậm đà. 
Nước dùng phở được ninh từ xương nhiều giờ, kết hợp với sợi phở mềm mại, thịt thái mỏng, tạo nên bát phở hấp dẫn đậm hồn Việt.

2. Phở Gánh số 1 Hàng Trống - phở bò ngọt thanh của phố cổ

• Địa chỉ: 1 Hàng Trống - Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
  
• Mức giá: Khoảng từ 30.000 VNĐ - 55.000 VNĐ
  
• Thời gian mở cửa: Từ 16:00 - 20:00
  

Phở gánh Hàng Trống - địa điểm phở ngon ngay gần hồ Hoàn Kiếm, ấn tượng với nước dùng đậm vị, ngọt thanh và hương thơm hấp dẫn. Thịt bò được thái mỏng, mềm, kèm theo quẩy giòn thơm ngon.

Quán phở gánh Hàng Trống, dù chỉ có ghế mà không có bàn, vẫn thu hút đông đảo khách hàng. Bất chấp không gian nhỏ, thực khách ăn phở nóng tại đây là trải nghiệm văn hóa truyền thống của người Việt.

3. Phở gánh ngã tư Hàng Chiếu Cô Thoa 

• Địa chỉ:  
  - Ngã tư Hàng Đường - Hàng Chiếu - Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội (địa chỉ cũ)
  - Số 7 Chợ Gạo - Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
  
• Mức giá: Khoảng từ 35.000 VNĐ - 60.000 VNĐ
  
• Thời gian mở cửa: 3:30 sáng - 10:00 sáng (thời gian cuối tuần và ngày lễ có thể kết thúc sớm hơn)
  

Phở gánh Hàng Chiếu - địa điểm phở gánh đêm nổi tiếng ở Hà Nội, mở cửa đón khách vào buổi tối để phục vụ thực khách và du khách dạo phố khuya. 

Phở gánh tại đây mang đến hương vị chuẩn Hà Thành với nước dùng ninh từ xương, bánh phở to và mềm dẻo. Thịt bò tái chín thơm ngon được thái lát mỏng, làm cho tô phở trở nên hấp dẫn. 

Quán phở gánh đêm Hà Nội trên Hàng Chiếu Cô Thoa nổi tiếng với hương vị đặc trưng của phở xưa (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

4. Phở gánh Nam Định giữa trung tâm Hà Nội

• Địa chỉ: B10 Embassy Garden - Phường Xuân Tảo - Quận Bắc Từ Liêm - Hà Nội
  
• Mức giá: Từ 30.000 VNĐ - 60.000 VNĐ
  
• Thời gian mở cửa: 6:00 - 21:00
  

Phở gánh Nam Định tọa lạc tại thủ đô, mang đến trải nghiệm mới mẻ cho những thực khách muốn khám phá hương vị độc đáo. Nơi đây luôn đông đúc và thường phải đợi chờ khoảng 15 phút để thưởng thức. Khách quen cũng như những người đam mê ẩm thực đều hào hứng đến để thưởng thức phở gánh Nam Định.

5. Phở gánh chợ Long Biên - Quán phở gánh đêm đông khách

• Địa chỉ: Khu vực đầu chợ Long Biên - Quận Long Biên - Hà Nội
  
• Mức giá: Từ 25.000 VNĐ - 40.000 VNĐ
  
• Thời gian mở cửa: Từ 3:00 sáng - 9:00 sáng
  

Quán phở gánh Hà Nội ngon, phục vụ ngay tại chỗ này có giá cả phải chăng và mở cửa từ sớm để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của thực khách. Không gian rộng rãi và thoáng đãng, đảm bảo thực khách có đủ chỗ ngồi. Menu đa dạng với phở gà ngon Hà Nội, phở bò và đặc biệt là món phở sốt vang. Nước dùng thơm ngọt đậm đà chính là điểm thu hút thực khách tại gánh phở chợ Long Biên.

Quán phở gánh Hà Nội tại chợ Long Biên nổi tiếng với phở bò sốt vang (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

6. Phở gánh quán Ông Cồ  - Phở gánh truyền thống đậm vị, nhiều thịt

• Địa chỉ: 49 Bát Đàn - Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
  
• Mức giá: Từ 45.000 VNĐ - 60.000 VNĐ
  
• Thời gian mở cửa: Từ 6:00 - 10:00 và từ 18:00 - 20:30
  

Phở gánh Ông Cồ - Địa chỉ phở gánh Hà Nội ăn tại chỗ, thu hút nhiều thực khách với hương vị ngon và lâu đời. Nơi đây không chỉ là điểm hẹn của học sinh, sinh viên mà còn thu hút nhân viên văn phòng và du khách. Quán mở cửa vào đêm và sáng sớm, thuận tiện cho nhiều thực khách.

Không gian phở gánh quán Ông Cồ nhỏ gọn, tạo nên không khí gần gũi khi mọi người ngồi cùng nhau thưởng thức bát phở nóng hổi vào đêm khuya. Một lần thưởng thức hương vị phở ở đây sẽ để lại ấn tượng sâu sắc.

Phở gánh Hà Nội Ông Cồ nóng hổi hấp dẫn là món ăn đêm được nhiều người yêu thích (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

II. Phở gánh Hà Nội - Trải nghiệm ẩm thực đêm Hà Thành đặc sắc

Phở gánh là gì? Khi nhắc đến phở gánh đêm Hà Nội, người ta hồi tưởng về những ký ức yên bình của Hà Nội xưa, với những chiếc gánh phở rong. Mặc dù đã bị thời gian làm mờ nhòa, nhưng phở gánh vẫn là một hình ảnh được yêu thích tại các khu phố cổ Hà Nội ngày nay.

Nước dùng của phở gánh được nấu từ xương bò kết hợp với các loại gia vị truyền thống như mùi, quế, hồi và sá sùng, thảo quả. Bánh phở to, mềm và mỏng. Thịt bò, thịt gà và sốt vang được lựa chọn cẩn thận để đảm bảo độ tươi ngon. Phở ngày nay có những thay đổi nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống.

Gia vị phở hiện đại thay thế các gia vị truyền thống bằng mì chính, hạt nêm và các loại gia vị sẵn có. Bánh phở ngày nay đa dạng, và thịt có những sự thay đổi theo khẩu vị. Mặc dù vậy, những gánh phở Hà Nội vẫn giữ được hương vị đậm đà, thơm ngon.

Phở gánh Hà Nội là món ngon truyền thống giá tốt, thu hút sự quan tâm của thực khách trong và ngoài nước. PasGo mong rằng bài viết này sẽ cung cấp thông tin hữu ích để thực khách hiểu rõ hơn về phở gánh, tìm được địa chỉ phở gánh độc đáo và thưởng thức ẩm thực truyền thống Hà Thành.

  >> Đề xuất những nhà hàng tại Thành phố Hồ Chí Minh với ưu đãi hấp dẫn tại Trung tâm thương mại