Buzz
Để hưởng lợi từ bí đỏ một cách tốt nhất cho sức khỏe, hãy tránh các sai lầm khi nấu, bảo quản và sử dụng bí đỏ như chúng tôi sẽ giới thiệu dưới đây.
Bảo quản bí đỏ nấu trong ngăn đá tủ lạnh
- Sau khi nấu chín, bí đỏ nếu bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh sẽ chuyển sang màu nâu vàng, đây là màu sắc không an toàn cho sức khỏe nếu ăn phải.
- Hãy tránh bảo quản bí đỏ nấu trong ngăn đá tủ lạnh, hãy giữ bí đỏ ở nơi thoáng mát và kiểm tra màu sắc trước khi sử dụng.
- Để hấp thu nhiều dưỡng chất từ bí đỏ và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, nên chỉ nấu một lượng vừa đủ ăn trong ngày, không nấu dư để thừa.
Tránh ăn bí đỏ đã già và để lâu ngày
- Quả bí đỏ khi già càng lâu sẽ tích tụ nhiều đường và có thể gây hại cho sức khỏe. Hãy ăn bí đỏ trong thời gian hợp lý, không để quá lâu và tránh mua bí đỏ quá chín.
- Bí đỏ giàu Beta-carotene, khi ăn quá nhiều có thể gây ra hiện tượng vàng da, lòng bàn tay, lòng bàn chân và chóp mũi chuyển sang màu vàng. Hãy ăn bí đỏ một cách điều độ, không nhiều hơn 2 bữa mỗi tuần để tránh hấp thu quá nhiều Beta-carotene.
Ăn quá nhiều bí đỏ có thể gây hại
- Bí đỏ giàu chất xơ, có thể làm tình trạng rối loạn tiêu hóa trở nên nghiêm trọng hơn. Hạn chế hoặc tránh ăn bí đỏ khi bạn đang gặp vấn đề về tiêu hóa.
- Với hàm lượng chất xơ cao, bí đỏ có thể làm tình trạng rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng hơn. Hãy hạn chế hoặc tránh ăn bí đỏ nếu bạn đang gặp vấn đề về tiêu hóa.
Người có vấn đề tiêu hóa nên cẩn thận khi ăn bí đỏ
- Với lượng chất xơ cao, người đang gặp vấn đề về tiêu hóa nên hạn chế hoặc tránh ăn bí đỏ để không làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu hóa.
Nếu gia đình bạn thường xuyên ăn bí đỏ, hãy chú ý những sai lầm này để có thể thưởng thức bí đỏ một cách tốt nhất. Hãy chia sẻ ý kiến của bạn nếu bạn muốn đóng góp ý kiến về vấn đề này.
Tham khảo từ: giadinh.net.vn
