Những thực phẩm giàu I-ốt nên thêm vào khẩu phần hàng ngày

Không chỉ cần dựa vào muối, bạn cũng có thể bổ sung I-ốt cho cơ thể thông qua các loại thực phẩm này để cung cấp cho cơ thể lượng I-ốt cần thiết giúp cơ thể khỏe mạnh, đồng thời phòng tránh bướu cổ.

Trứng gà

Theo Sức khỏe và Đời sống, mỗi quả trứng gà chứa khoảng 12 mcg I-ốt, tương đương với 9% lượng I-ốt cần thiết cho cơ thể. Khi chế biến thực phẩm, bạn hãy sử dụng trứng gà linh hoạt để cung cấp đủ I-ốt cho cơ thể, từ đó tăng cường sức khỏe và giúp trẻ em phát triển trí óc và nhận thức tốt hơn.

Rong biển

- Thực phẩm này giàu I-ốt, với 1 khẩu phần tảo Arame cung cấp đến 730 mcg I-ốt, tảo nâu Wakame chứa 80 mcg I-ốt và tảo bẹ có tới 2000 mcg I-ốt.

- Rong biển có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ cơm cuộn rong biển đến canh rong biển... Việc sử dụng thực phẩm này thường xuyên sẽ giúp phòng tránh bướu cổ hiệu quả.

Sữa

- Ngoài việc cung cấp Canxi và vitamin D, sữa còn là nguồn cung cấp I-ốt quan trọng. Mỗi cốc sữa chứa khoảng 56 mcg I-ốt, giúp bổ sung dưỡng chất và I-ốt cho cơ thể mỗi ngày.

Lườn gà

- Trong 87g lườn gà, có 34 mcg I-ốt, chiếm gần 23% nhu cầu I-ốt hàng ngày của cơ thể. Ngoài ra, lườn gà còn giàu vitamin B và khoáng chất như Kali, Phốt pho, ít Calo.

- Đừng ngần ngại sử dụng lườn gà trong các món ăn, hãy thử nhiều cách chế biến khác nhau để cả gia đình thưởng thức.

Tôm

- Tôm là nguồn hải sản giàu I-ốt, trong 87g tôm biển chứa 35 mcg I-ốt cùng với Canxi, Protein và khoáng chất. Cách chế biến tôm đa dạng, từ chiên, xào, hấp, luộc đến nướng, nấu canh, mỗi món ăn đều thơm ngon và bổ dưỡng.

Sữa chua

- Một cốc sữa chua chứa 154 mcg I-ốt, không chỉ cung cấp I-ốt mà còn tăng cường hệ tiêu hóa, làm dạ dày khỏe mạnh hơn.

Khoai tây

- Một củ khoai tây vừa trung bình chứa khoảng 60 mcg I-ốt, cung cấp 40% nhu cầu I-ốt hàng ngày. Khoai tây còn giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, thích hợp cho các bữa ăn trong ngày.

Ngô

- Là một loại lương thực chính phổ biến, ngô cung cấp 14 mcg I-ốt trong ½ chén. Bạn có thể sử dụng ngô trong nhiều món ăn khác nhau như luộc, nấu canh, chế biến thành chè hoặc salad để tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bướu cổ.

Nếu bạn muốn bổ sung I-ốt tự nhiên cho cơ thể, hãy thử các thực phẩm này ngay. Đừng ngần ngại liên hệ nếu bạn cần thêm thông tin về vấn đề này.

Tham khảo: Tạp chí Sức khỏe và Đời sống