Những thực phẩm nào nên tránh khi bị u tuyến giáp lành tính?

1. U tuyến giáp lành tính là gì?

U tuyến giáp, còn được gọi là nhân tuyến giáp, là một loại u lành phát triển từ các nhân giáp nhỏ bên trong tuyến giáp. Các u này có thể tiết ra hooc môn tuyến giáp, gây ra cường giáp và cần phải điều trị.

U tuyến giáp lành tính là sự phát triển của các nhân giáp nhỏ bắt nguồn từ lớp tế bào lót bề mặt bên trong của tuyến giáp. Các u lành có thể tiết ra hooc môn tuyến giáp, thỉnh thoảng gây ra tình trạng cường giáp (hoạt động quá mức của tuyến giáp) và cần phải điều trị.

Phụ nữ thường mắc u tuyến giáp nhiều hơn nam giới.

2. Ăn u tuyến giáp lành tính cần tránh những thức ăn gì?

U tuyến giáp lành tính không đe dọa tính mạng. Đôi khi, không cần phải điều trị u tuyến giáp lành tính miễn là chúng không phát triển và không gây ra triệu chứng khó chịu cho người bệnh. 

Tuy nhiên, để tránh tác động tiêu cực của căn bệnh này, chế độ ăn u tuyến giáp lành tính cũng cần phải được xem xét kỹ lưỡng. Điều này cũng là lý do vì sao nhiều người quan tâm đến việc kiêng ăn gì khi mắc u tuyến giáp lành tính.

Dưới đây là những thực phẩm người mắc bệnh u tuyến giáp cần hạn chế:

• Đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp đã được chế biến sẵn

Đây là nhóm thực phẩm đầu tiên mà người bị u tuyến giáp nên hạn chế vì chúng thường chứa phụ gia, chất bảo quản,.. Sử dụng quá nhiều có thể khiến u tuyến phát triển mạnh mẽ hơn, điều này không tốt cho sức khỏe và quá trình điều trị bệnh.

• Đậu nành

Đã lâu rồi, đậu nành được biết đến như một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong danh sách “u tuyến giáp lành tính kiêng ăn gì”, đậu nành nên được tránh xa. Không chỉ có đậu nành mà còn bao gồm các sản phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành, đậu phụ, tào phớ, óc đậu,.. vì chúng chứa isoflavone có thể ảnh hưởng đến tuyến giáp. Vì vậy, người mắc u tuyến giáp nên giảm lượng đậu nành trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Người mắc u tuyến giáp lành tính cần tránh đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành

• Thực phẩm giàu chất xơ

Giống như đậu nành, chất xơ cũng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, chất xơ có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ thuốc điều trị u tuyến giáp, ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh. 

Do đó, người mắc u tuyến giáp, kể cả lành tính, nên hạn chế lượng chất xơ trong khẩu phần ăn hàng ngày để đạt hiệu quả điều trị tốt nhất. 

• Đường và các chất làm ngọt

Các chất làm ngọt luôn ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp. Khi tiêu thụ quá nhiều đường hoặc các chất làm ngọt, cơ thể không thể chuyển hóa đường thành năng lượng, dẫn đến thừa đường, tăng cân và gây ảnh hưởng đến tuyến giáp.

• Nội tạng của động vật

Nội tạng động vật chứa nhiều axit alpha lipoic có thể gây hại cho tuyến giáp và làm mất tác dụng của thuốc điều trị u tuyến giáp, kéo dài thời gian điều trị bệnh.

• Thực phẩm chứa Gluten

Thực phẩm giàu Gluten như lúa mạch, lúa mì,… ảnh hưởng đến hệ miễn dịch, tăng nguy cơ mắc bệnh suy giáp và cường giáp. Chúng làm tăng sự phát triển của u tuyến giáp. Vì vậy, thực phẩm chứa Gluten là câu trả lời cho việc 'U tuyến giáp lành tính kiêng ăn gì'. 

Thực phẩm giàu Gluten cần phải loại khỏi khẩu phần ăn của người mắc u tuyến giáp

• Các loại chất kích thích, bia, rượu

Việc sử dụng chất kích thích, rượu bia ảnh hưởng đến sức khỏe. Khi bị bệnh, dù là lành tính, chúng vẫn có tác động tiêu cực.

Vì vậy, khi mắc u tuyến giáp hoặc đang trong quá trình điều trị bệnh, cần tránh những thức ăn này. Chúng có thể gây rối loạn hoạt động của tuyến giáp, kích thích hệ tiêu hóa, làm giảm khả năng hấp thụ thuốc điều trị bệnh. 

Để hỗ trợ điều trị u tuyến giáp lành tính hiệu quả, việc chú ý đến chế độ ăn là vô cùng quan trọng. Bên cạnh việc sử dụng thuốc, người bệnh cần chú ý đến chế độ ăn. Nhiều thực phẩm có thể khiến tình trạng bệnh trở nên nặng hơn hoặc kéo dài quá trình điều trị. 

3. Thực phẩm tốt cho người mắc u tuyến giáp lành tính

Dưới đây là câu trả lời cho câu hỏi “U tuyến giáp lành tính kiêng ăn gì”. Ngoài việc hạn chế thực phẩm, cần bổ sung những thực phẩm tốt cho người mắc u tuyến giáp lành tính để hỗ trợ điều trị. Một số thực phẩm nên ăn bao gồm:

• Trái cây

Trái cây và các loại thực phẩm tươi là nguồn vitamin phong phú, đặc biệt là vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật. Vì vậy, bệnh nhân mắc u tuyến giáp lành tính nên tăng cường ăn trái cây tươi hàng ngày.

Bệnh nhân mắc u tuyến giáp lành tính cần tăng cường ăn trái cây tươi hàng ngày.

Thực phẩm giàu Iod

Iod là chất quan trọng trong sản xuất hooc môn tuyến giáp và giảm sự phát triển của u tuyến giáp lành tính. Một số thực phẩm giàu Iod bao gồm: ngũ cốc, trứng, rong biển, sữa,...

Hạt và các loại hạt khác

Hạt chứa nhiều protein thực vật, magiê, kẽm, đồng, vitamin E, vitamin B giúp tuyến giáp hoạt động hiệu quả hơn. Một số loại hạt phổ biến như: hạt điều, hạt bí, hạt hạnh nhân,...

Cá và các loại hải sản

Cá và hải sản chứa nhiều chất béo lành mạnh rất tốt cho cơ thể. Tất cả các loại vitamin mà cá cung cấp đều rất cần thiết cho hoạt động của tuyến giáp.

Để điều trị u tuyến giáp lành tính hiệu quả, bạn cần tìm hiểu về chế độ ăn u tuyến giáp lành tính cần tránh và nên ăn những thực phẩm nào như đã nói ở trên.

Để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình, bạn có thể tham gia gói kiểm tra chức năng tuyến giáp và sàng lọc bệnh lý về tuyến giáp tại Bệnh viện Đa khoa Mytour. Với đội ngũ y bác sĩ chuyên môn, giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại, Bệnh viện Đa khoa Mytour là địa chỉ uy tín thực hiện đầy đủ xét nghiệm và điều trị các bệnh liên quan đến tuyến giáp một cách nhanh chóng và tiện lợi.