Thưởng thức miếng ceviche tươi ngon, thưởng thức cocktail Pisco hoặc khám phá Machu Picchu là những điều mà du khách sẽ luôn nhớ về đất nước này.
Những trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi du lịch Peru
Peru, với diện tích hơn 1,2 triệu km², nằm ở Nam Mỹ, là nguồn gốc của nhiều nền văn minh lịch sử, đặc biệt là nền văn minh Inca. Với lịch sử phong phú, Peru hiện nay là điểm đến sôi động với văn hóa đa dạng, kỳ quan thiên nhiên và ẩm thực phong phú của vùng Nam Mỹ.
Thành phố cổ Machu Picchu

Khi nhắc đến Peru, người ta nghĩ ngay đến Machu Picchu - thành phố cổ của nền văn minh Inca, là một trong những điểm du lịch hàng đầu tại Peru. Machu Picchu khiến mọi du khách đều kinh ngạc, không thể tin nổi có một công trình vĩ đại nằm giữa những dãy núi cao 4.000 m so với mặt biển, bao phủ bởi những màn sương mơ hồ. Dù bạn chọn tàu từ Cusco hay thử thách bản thân bằng cách đi theo con đường Inca, bạn sẽ cảm nhận được không khí đặc biệt tại đây.
Khi bạn đặt chân đến Machu Picchu, hãy bắt đầu hành trình vào buổi sáng sớm, khi mặt trời mới mọc, để bạn có thể chiêm ngưỡng cảnh sắc từ Cổng Trời (Sun Gate) trong khi leo lên đỉnh của tháp Huanya Picchu.
Ceviche - Hương Vị Biểu Tượng của Peru
Ceviche là biểu tượng của ẩm thực Peru. Đối với nhiều du khách đến với vùng đất Nam Mỹ này, Ceviche luôn là một trong những món ăn ấn tượng nhất.
Đây là một món ăn hải sản phổ biến ở các khu vực ven biển của châu Mỹ, được làm từ cá (hoặc tôm) sống tươi, được ướp với nước cam, nước chanh và gia vị, kết hợp với hành tây, muối và tiêu. Món này thường được ăn kèm với khoai lang chiên và các loại rau sống. Hiện nay, có nhiều biến thể của Ceviche, bao gồm cả cách chế biến giống như món sashimi của người Nhật.

Hạt quinoa - Nguyên Liệu Dinh Dưỡng và Quan Trọng
Trái quinoa ít quen thuộc với người dân châu Á, nhưng lại rất phổ biến ở Nam Mỹ. Quinoa, hay còn gọi là hạt diêm mạch, có giá trị dinh dưỡng cao và đóng vai trò quan trọng trong an ninh lương thực thế giới. Loại hạt này đã được người thổ dân Inca ở vùng Andes trồng từ hàng ngàn năm trước.
Dân Inca tôn kính hạt diêm mạch như một loại ngũ cốc quan trọng, xem nó như 'mẹ của tất cả các loại hạt' vì đây là nguồn dinh dưỡng quý giá và hữu ích cho sức khỏe. Tại Peru, bạn sẽ được thưởng thức loại hạt này, được coi trọng như hạt gạo ở châu Á.
Khoai tây - Biểu Tượng của Peru
Khoai tây cũng là một đặc sản nổi tiếng ở Peru, cùng với hạt diêm mạch, được coi là biểu tượng của vùng Andes. Ở Peru, việc trồng và nhân giống khoai tây được quản lý rất nghiêm ngặt, với hàng nghìn giống gene khoai tây được bảo tồn. Mọi món ăn từ khoai tây đều không thể bỏ qua.
Cocktail Pisco - Linh Hồn của Peru và Trung Quốc

Cocktail Pisco là loại cocktail truyền thống của Peru, với thành phần chính là rượu Pisco, được làm từ nho trồng tại Peru từ thời Tây Ban Nha cai trị cả hai quốc gia Peru và Trung Quốc. Vì vậy, cocktail này được xem như linh hồn kết nối giữa hai quốc gia vùng Andes. Tại Peru, Pisco rất phổ biến và cocktail Pisco là thứ mà mọi người Peru đều yêu thích. Bất kỳ quán ăn hoặc quán rượu nào cũng có món Pisco Sour là món được đề xuất trước tiên cho du khách.
Thủ Đô Lima - Nơi Giao Thoa Văn Hóa
Với dân số khoảng 10 triệu người, chiếm 1/3 dân số Peru, Lima là thủ đô và thành phố lớn nhất Nam Mỹ, nằm ven bờ Thái Bình Dương tươi đẹp. Nơi này không chỉ được biết đến với biệt danh 'Thành phố của những vị hoàng đế', mà còn nổi tiếng với các món đặc sản, bảo tàng và quận Miraflores, nơi du khách có thể thưởng thức rượu và ngắm biển, cát vàng, nắng ấm.

Hồ Titicaca - Nguyên Mẫu của Văn Hóa Nam Mỹ
Hồ Titicaca, coi là nguồn gốc của văn hóa Nam Mỹ, nằm giữa biên giới của Peru và Bolivia, trên dãy núi Andes với độ cao 3.810 m so với mặt nước biển. Đây là hồ nước cao nhất và lớn nhất Nam Mỹ. Khám phá hồ Titicaca mang lại trải nghiệm tuyệt vời với khám phá thiên nhiên tuyệt vời cùng những truyền thuyết bí ẩn.
Đồi Cát Huacachina
Huacachina, cách thành phố Ica 8 km về phía Nam Peru, là một hòn đảo tự nhiên nổi tiếng với vẻ đẹp lôi cuốn như tranh vẽ. Bao quanh hồ nước xanh biếc giữa những cồn cát cao vút, Huacachina mang đến cho du khách trải nghiệm mới lạ và thú vị.
Ở Huacachina, hầu như không có dân cư sinh sống, chỉ có các khách sạn, nhà nghỉ và khu resort phục vụ du khách. Thực tế, chỉ có khoảng 100 người sinh sống ở đây, chủ yếu làm các công việc liên quan đến du lịch.

Dòng sông Amazon
Sông Amazon bắt nguồn từ dãy núi Andes ở Peru, chảy về phía Đông rồi rẽ về hướng Bắc, đi sâu vào vùng lục địa Nam Mỹ.
Khu vực hoang dã ở đây mang đến trải nghiệm độc đáo, khi mỗi tối bạn có thể ngắm nhìn vì sao, nghe tiếng ếch rên, quan sát cá sấu bơi lội giữa rừng nhiệt đới, thậm chí gặp phải bộ tộc người da đỏ gọi khỉ. Dòng sông uốn khúc qua thảo nguyên rừng rậm, đưa du khách đến với hành trình khám phá Iquitos và Puerto Maldonado, những vùng đất mênh mông của rừng và biển.
Theo báo Ngôi Sao
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour
Mytour29 Tháng Chín, 2016