Vào năm 705 trước Công nguyên, Nishiyama Onsen Keiunkan đã khai trương, trải qua 52 thế hệ của một gia đình. Năm 2011, nó được Guinness World Records công nhận là khách sạn hoạt động liên tục lâu nhất thế giới, vượt qua 1318 năm. Mặc dù đã trải qua nhiều biến động, hiện đại hóa, nhưng vẫn giữ được bản sắc và phong cách riêng qua từng thế hệ.
Nishiyama Onsen Keiunkan được Fujiwara Mahito, con trai của một phụ tá của Hoàng đế thứ 38 của Nhật Bản, lập nên. Nằm gần vùng núi Hayakawa-cho, Yamanashi, Chubu, cách Tokyo khoảng 3 tiếng rưỡi đi xe. Với tổng cộng 37 phòng, mỗi phòng đều mang phong cách truyền thống Nhật Bản, giá từ 408 USD/đêm.
Nishiyama Onsen Keiunkan là điểm đến lý tưởng với sự kết hợp hoàn hảo giữa tiện nghi hiện đại và suối nước nóng chữa bệnh nổi tiếng
Khách sạn có 6 khu suối nước nóng với nhiều loại bồn tắm độc đáo. Dòng nước tự nhiên không bị tác động nhiệt độ, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho du khách. Nishiyama Onsen Keiunkan còn giữ kỷ lục Guinness về suối nước nóng hiệu quả nhất trên thế giới.
Toà nhà hiện tại của khách sạn được xây dựng lại vào năm 1983 sau khi bị lũ cuốn trôi. Năm 2005, khách sạn trang bị bồn tắm nước suối nóng cá nhân tại mỗi phòng, mang lại trải nghiệm riêng tư và đáng giá cho khách hàng.
Ngoài ra, Nishiyama Onsen Keiunkan còn tự hào với các món ăn do các đầu bếp hàng đầu của Nhật Bản chuẩn bị, đồng thời cam kết sử dụng nguyên liệu tươi ngon từ vùng núi và sông địa phương. Một trong những món ăn phổ biến nhất tại đây là thịt bò Koshu Yogan-yaki A5, được nướng chín trên đá nóng.