Buzz
Món vịt nướng cam là món ăn được nhiều gia đình ưa chuộng với hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
1. Nấu vịt nướng cam bằng nồi chiên không dầu - Da giòn, thịt ngọt
Vịt nướng cam là món ăn phổ biến với hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
Thực đơn mới: Vịt nướng cam bằng nồi chiên không dầu - Da giòn, thịt ngọt
Cách làm vịt nướng cam: Vịt được ướp với hỗn hợp gia vị và cam, sau đó nướng trong nồi chiên không dầu cho đến khi da giòn và thịt thơm ngon.
Nướng vịt:
Để vịt chín đều từ trong ra ngoài, nướng vịt ở nhiệt độ khác nhau và chiên đến khi da vịt vàng rộm. Chi tiết: nướng ở 200 độ C trong 3-4 phút, sau đó giảm xuống 120 độ C và chiên trong 18 phút, lật mặt và rưới hỗn hợp ướp, tiếp tục chiên trong 15 phút, lần thứ ba rưới thêm hỗn hợp ướp và chiên tiếp trong 10 phút ở 130 độ C. Cuối cùng, nướng ở 180 độ C trong 5-7 phút để da vịt vàng rộm và giữ lại hương vị.
Pha nước chấm:
Băm nhỏ tỏi, gừng, ớt cay, thêm chút đường và nước tương, chơi chơi xổ sốu. Hoặc bạn có thể phi thơm tỏi, gừng, sau đó thêm dầu mè, bột năng, đường vào. Vịt nướng cam thưởng thức cùng rau ngò, mùi tàu, và ít húng quế sẽ thêm phần ngon miệng.
Chúc bạn thành công với món vịt nướng cam!
