Nơi đặc biệt bên bờ Vịnh Ninh Vân: Mỗi trải nghiệm là một hành động 'trả ơn' Mẹ Thiên Nhiên

Ngày càng nhiều địa điểm du lịch trên khắp Việt Nam được thiết kế theo phong cách sống xanh, bền vững và thân thiện với thiên nhiên. Trong số đó, Six Senses Ninh Van Bay (Nha Trang, Khánh Hòa) nổi bật với một mô hình độc đáo.

Từ việc thiết kế các biệt thự đến quy trình vận hành phục vụ du khách, và đặc biệt là việc thành lập Quỹ Phát triển Bền vững, Six Senses Ninh Vân Bay thể hiện sự tri ân đối với Mẹ Thiên Nhiên.

Xây dựng mà không làm tổn thương môi trường, vận hành theo cách bền vững

Khi nói đến các biệt thự hoặc khu nghỉ dưỡng sang trọng ven biển, nhiều người sẽ nghĩ đến những công trình bằng bê tông chắc chắn, chôn sâu vào đất đá, chống chọi với gió bão...

Tuy nhiên, Six Senses Ninh Van Bay đã không chọn lối đi đó. Mặc dù vẫn giữ 'lưng tựa núi, mặt hướng biển', nhưng toàn bộ 62 biệt thự, phòng nghỉ, nhà hàng và spa ở đây đều được xây dựng với tôn trọng thiên nhiên, giảm thiểu tác động vào cảnh quan tự nhiên.

Vật liệu chính được sử dụng là gỗ tự nhiên, được đặt trên các vách đá tự nhiên, được lựa chọn cẩn thận bởi các kiến trúc sư. Tất cả được thiết kế ít bê tông và ít xâm phạm vào môi trường tự nhiên nhất có thể, tuân thủ triết lý sống hài hòa với Mẹ Thiên Nhiên.

Nhưng không chỉ dừng lại ở kiến trúc. Ngay khi bước chân đến Six Senses sau chuyến tàu cao tốc qua biển, du khách sẽ ngay lập tức cảm nhận được sự khác biệt: không có những chai nước nhựa quen thuộc mọi nơi. Thay vào đó, mọi thứ đều là nước uống đóng trong chai thủy tinh.

Thay vì sử dụng nước đóng chai một lần, nước uống cho du khách được xử lý bởi nhà máy nước Crystal Water Plant của khu nghỉ. Sau đó, nước được đóng vào chai thủy tinh, và quan trọng là chúng có thể tái sử dụng nhiều lần. Chỉ với sự thay đổi nhỏ này, đã mang lại hiệu quả không ngờ. Hiện nay, Six Senses Ninh Van Bay sản xuất trung bình khoảng 11.000 lít nước lọc mỗi tháng và khoảng 130.000 chai nước thủy tinh - tương đương với việc loại bỏ khoảng 4 tấn nhựa từ môi trường.

Bước vào những vùng đất rộng của khu nghỉ, đầy màu xanh, du khách sẽ nhìn thấy những căn nhà đặc biệt ở Six Senses Ninh Van Bay. Thật ra, chúng là các tấm pin năng lượng mặt trời, và khu vực này, bao gồm các villa, còn được gọi là 'trang trại năng lượng mặt trời'.

Tổng cộng có 800 tấm pin năng lượng mặt trời trên mái nhà và dọc theo sườn đồi phía sau khu nghỉ, và một số trong khu vườn hữu cơ. Khu vườn hữu cơ, gọi là Solar FreshCuts, có diện tích 1600m2. Ở đây, một số loại rau được trồng và thu hoạch trực tiếp để cung cấp cho nhà hàng trong khu nghỉ.

Từ nước sạch, điện đến rau củ hữu cơ, mọi thứ đều được đội ngũ tại Six Senses Ninh Van Bay tự sản xuất và cung cấp. Điều này tạo ra một chu trình đóng góp và bền vững, đúng với tinh thần của khu nghỉ trong suốt 20 năm qua.

Ngoài ra, nhiều hoạt động tại Six Senses Ninh Van Bay cũng theo đuổi lối sống xanh, bao gồm việc tái chế rác thải thực phẩm thành phân trộn cho cây trồng, chế biến vỏ cam, chanh thành tinh dầu, và tái sử dụng khăn tắm cũ để trồng cây.

Đổi mới: Quỹ Phát Triển Bền Vững Six Senses Ninh Van Bay

Tôn trọng, bảo vệ thiên nhiên và môi trường là nguyên tắc cốt lõi, là nền tảng cho việc thành lập Quỹ Phát triển bền vững của Six Senses Ninh Van Bay (QPTBV) vào năm 2015. Kinh phí cho hoạt động của Quỹ được lấy từ một phần của tổng doanh thu của khu nghỉ.

Cách hoạt động của quỹ có thể được thấy rõ thông qua biểu đồ dưới đây.

Đầu tiên, kinh phí được thu từ các khách hàng (nguồn tạo doanh thu), chuyển đến QPTBV, sau đó được sử dụng cho các dự án khác nhau của Quỹ, và rồi khách hàng trở thành người tham gia hoặc hưởng lợi trực tiếp từ những dự án này, hoàn toàn tương tự như cách mà chúng được tạo ra ban đầu.

Sau 8 năm, Quỹ đã triển khai 8 dự án chính, nhằm mục tiêu đa dạng hóa các đối tượng từ con người đến thiên nhiên và hệ sinh thái, bao gồm: Bảo tồn đa dạng sinh học tại bán đảo Hòn Hèo, Bảo tồn Loài Voọc, Khôi phục Rạn San Hô, Tổ chức chương trình dọn dẹp bãi biển hàng tháng cùng nhà máy xử lý rác thải tại Ninh Vân, Trồng Rừng Đầu nguồn, Khuyến học Cộng đồng, Vệ sinh Học đường và Nước Sạch Cộng đồng.

Nhờ sự nỗ lực và kiên trì, Quỹ đã đạt được những thành tựu đáng chú ý, được thể hiện qua các con số và lời khen ngợi từ khách hàng.

Ví dụ, ở dự án Khôi phục rạn san hô, bảo tồn và phát triển đa dạng sinh học, Quỹ đã giúp khôi phục hơn 100 loài san hô, phát hiện và chăm sóc hơn 400 loại động thực vật quý hiếm. Đáng chú ý, đã có một loài hoa mới được phát hiện và đặt tên theo tên của khu nghỉ - Six Senses turmeric.

Khám phá này không chỉ nâng cao nhận thức về đa dạng sinh học mà còn góp phần bảo vệ một loài cây hoa quý hiếm mới trên thế giới. Ở dự án Trồng rừng đầu nguồn, hơn 10ha rừng đã được trồng và phục hồi, hứa hẹn một tương lai xanh mướt hơn cho vịnh.

Không chỉ dừng lại ở đó, hơn 12.000kg rác đã được thu gom trong 42 sự kiện dọn dẹp bãi biển, với sự tham gia tích cực của hơn 1000 người. Những nỗ lực này không chỉ giữ gìn vẻ đẹp tự nhiên mà còn tạo ra môi trường trong lành cho cộng đồng.

Thành công còn đến từ việc hàng nghìn học sinh và giáo viên đã được trang bị kiến thức và thông tin qua các buổi giáo dục về bảo vệ môi trường. Sử dụng nhà vệ sinh tiêu chuẩn cũng thể hiện sự quan tâm đến cảnh quan và sức khỏe cộng đồng.

“Như một thiên đường trên Trái Đất”

Sau kỳ nghỉ ngắn 2 ngày 1 đêm tại Six Senses Ninh Vân Bay, du khách Thanh Chúc chia sẻ: 'Tôi rất ấn tượng với đây, như một thiên đường trên trái đất. Tôi đánh giá cao cách khu nghỉ tận dụng và bảo vệ thiên nhiên, sử dụng vật liệu tự nhiên để xây dựng, bảo vệ môi trường một cách bền vững'.

Tổng giám đốc khu nghỉ dưỡng Six Senses Ninh Vân Bay - Benjamin Kreuz chia sẻ: “Triết lý của Six Senses là kết nối con người và thiên nhiên. Từ sản phẩm đến dịch vụ, Six Senses Ninh Vân Bay luôn hướng tới trải nghiệm bền vững, tôn trọng giá trị tự nhiên và thúc đẩy tình yêu thiên nhiên trong lòng mỗi người”.

Những giá trị bền vững này không chỉ tồn tại trong khu nghỉ mà còn lan tỏa ra nhiều địa phương và đối tượng trong cộng đồng.

Ví dụ, Dự án Nước Sạch Cộng Đồng có thể được triển khai tại các vùng như Ninh Ích, Ninh Lộc, Ninh Hà, Ninh Giang, Ninh Quang, thậm chí ở khu vực Tây Nguyên, bằng cách cung cấp các máy lọc nước. Dự án Khuyến Học Cộng Đồng và Vệ Sinh Học Đường có thể được phát triển thông qua hợp tác với các tổ chức phi Chính phủ trong nước và quốc tế, cung cấp học bổng và xây dựng các trường học cho các địa phương và khu vực lân cận.

Các dự án khác như Quản lý rác thải mô hình tram thu gom và phân loại, Bảo Tồn Đa Dạng Sinh Học và Voọc Chà Vá Chân Đen, hoặc Khôi Phục Rạn San Hô và Rừng Đầu Nguồn cũng có thể được mở rộng ra các địa điểm tương tự như Phú Yên, Bà Rịa Vũng Tàu, Phú Quốc, Hải Phòng…

Sự phát triển của khu nghỉ dưỡng đi đôi với việc hỗ trợ cộng đồng và bảo vệ môi trường, thể hiện sứ mệnh của Six Senses Ninh Vân Bay trong việc tiên phong vì cộng đồng và tôn vinh nguồn tài nguyên thiên nhiên. Những nỗ lực này không chỉ tạo ra những ảnh hưởng tích cực mà còn được vinh danh qua nhiều giải thưởng danh giá như giải Khách Sạn Xanh do Tổ chức Môi trường ASEAN trao tặng, lọt vào 'Top 10 khách sạn 5 sao năm 2009' - giải thưởng cao quý nhất do Tổng cục Du lịch Việt Nam tổ chức.

Đặc biệt, Quỹ Phát Triển Bền Vững Six Senses Ninh Vân Bay đã chính thức được đề cử cho Giải thưởng Hành động vì cộng đồng (Human Act Prize) năm 2023 do Báo Nhân Dân tổ chức.

Đây có thể xem là một bước đi quan trọng và QPTBV Six Senses Ninh Vân Bay hoàn toàn có tiềm năng trở thành một trong những 'Dấu ấn tiên phong' trong lĩnh vực du lịch bền vững, tôn vinh Mẹ Thiên Nhiên - chủ đề chính của Giải thưởng Hành động vì Cộng đồng năm đầu tiên.