Buzz
Món mì cay có thể khiến bạn mê mẩn, ăn hoài không chán, thỉnh thoảng lại thèm muốn quay lại. Mì cay Xíu là một trong những địa chỉ nổi bật ở Sài Gòn nhờ hương vị cay nồng và độ tươi ngon của món ăn.
Quán mì cay Xíu đã hoạt động gần 10 năm từ khi trào lưu mì cay bùng nổ. Mì cay ở đây chắc chắn là lựa chọn quen thuộc của nhiều người, với nhiều loại topping phong phú, bạn có thể chọn giữa mì cay nước hoặc mì cay khô.
Những topping quen thuộc của mì cay bao gồm bò, cá viên, xúc xích, tôm, mực, và đặc biệt ở đây còn có thêm các loại viên nhúng lẩu, bắp bò, bạch tuộc, phô mai… giúp thực khách thoải mái lựa chọn.
Mặc dù mình có thể ăn cay nhưng phải thừa nhận rằng ớt ở mì cay Xíu thật sự rất cay. Đối với những ai ăn cay vừa phải, nên chọn cấp độ 0.5 hoặc 1, hoặc có thể gọi mì không cay nhé.
Nước dùng của mì cay được quán nấu rất đậm đà, chua cay hòa quyện vừa đủ.
Mì được nấu ngay khi khách gọi, nên sẽ cần một chút thời gian chờ. Mỗi phần mì ở đây tương đương với một gói mì Koreno, rất nhiều, và mình thấy quán nấu chín kỹ nên sợi mì vừa chín đều vừa thấm đẫm nước dùng.
Giá mì cay dao động từ 57k đến 79k cho một phần, tùy vào loại topping bạn chọn. Mình đã gọi mì cay thập cẩm với trứng 72k, và mì cay trộn bò phô mai 71k.
Thố mì thực sự phong phú với rất nhiều topping, mỗi loại đều chất lượng.
Tôm và mực ở đây có kích thước khá lớn và dày, hải sản luôn tươi ngon. Mình đặc biệt thích bò ở đây, bò tái được cắt miếng dày, ăn rất đã.
Đặc biệt, mì trộn ở đây rất đáng thử, mì nước đã cay rồi mà ăn kèm mì trộn còn cảm giác cay hơn nữa. Mì trộn cũng được quán trộn với sốt riêng, đậm đà và ngon lắm nhé.
Nước chấm là muối ớt xanh chua cay, nhưng mình thấy các topping đã đủ đậm đà rồi nên cũng không cần chấm thêm.
Tổng quan, quán mì cay Xíu có hương vị tuyệt vời, giá hơi cao một chút nhưng đồ ăn tươi ngon hơn rất nhiều nơi khác. Ai muốn thử thách với độ cay thì nhất định phải đến đây, đảm bảo không cay không về!
MÌ CAY XÍU
Địa chỉ: 92/4½4 Tôn Thất Thuyết, Phường 16, Quận 4
Giờ mở cửa: 10h – 22h
Người đăng: Cường Trần
