Nữ hoàng nhan sắc Minh Hà chia sẻ kinh nghiệm bảo quản và chăm sóc sữa mẹ

Khác với sữa công nghiệp, sữa mẹ có thể lưu trữ trong tủ lạnh mà vẫn giữ nguyên chất dinh dưỡng. Sữa mẹ đông lạnh vẫn là lựa chọn tốt hơn so với sữa hộp nếu bạn thực hiện đúng cách như sau

Sữa mẹ sau khi hút ra nhưng chưa dùng có thể lưu trữ ở nhiệt độ thấp hoặc đông lạnh theo cách sau đây:

1. Thời gian và nhiệt độ phù hợp cho việc bảo quản sữa:

- Sữa để ở ngoài nhiệt độ phòng - trên 26 độ C: không nên quá 1 giờ

- Sữa để trong phòng có điều hòa - dưới 26 độ C: tối đa 6 giờ

- Sữa để trong ngăn mát của tủ lạnh: tối đa 48 giờ

- Sữa để trong ngăn đá tủ lạnh nhỏ (tủ lạnh có 1 cửa): không quá 2 tuần

- Sữa để trong ngăn đá tủ lạnh lớn 2 cửa (ngăn đá riêng biệt): không nên quá 4 tháng

- Tủ đông lạnh chuyên dụng: không nên quá 6 tháng.

2. Dụng cụ cho việc bảo quản sữa:

- Bình sữa hoặc cốc lưu trữ sữa làm từ thủy tinh hoặc nhựa (nhớ chọn loại nhựa không chứa BPA!). Rửa sạch và có thể sử dụng lại nhiều lần

- Túi lưu trữ sữa: Trên thị trường có nhiều loại, bạn có thể tìm hiểu trên mạng. Cá nhân tác giả đã thử 3 loại: Spectra của Hàn Quốc (rộng rãi tại Việt Nam nhưng dễ rách hơn); Simplise; và Lansinoh (mua từ nước ngoài, dày và chắc chắn, mặc dù giá hơi cao). Tác giả ưa thích Lansinoh nhất. Bạn chỉ sử dụng túi một lần, sau khi sử dụng, nên vứt đi.

- Bút dầu không lem để ghi ngày tháng năm hút sữa lên túi, giúp bạn theo dõi hạn sử dụng của sữa cho bé.

3. Phương pháp lưu trữ sữa:

Hàng ngày, tác giả thực hiện theo lịch trình 3-6-9-12-15-18-21-24h. Nếu hút nhiều lần trong ngày, bạn có thể cho vào cùng một túi hoặc bình lưu trữ.

CÁCH BẢO QUẢN SỮA HÚT TRONG NGÀY: Sau khi hút, Hà thường chuyển sữa vào bình và đặt vào ngăn mát tủ lạnh (lưu được 48 tiếng). Hà sắp xếp khoảng 6 bình sữa, mỗi bình 150 ml (tùy thuộc vào lượng bé uống mỗi lần). Sữa dư sau khi bé bú, nếu có nước miếng bé, hãy để bé bú trong 1-2 tiếng, nếu còn thừa, hãy loại bỏ thay vì để đông lạnh!

CÁCH LÀM NÓNG SỮA: Sữa ở ngăn mát lạnh, khi đến lúc bé bú, Hà sử dụng máy hâm hoặc ngâm trong nước ấm, nhiệt độ khoảng 40 độ C (không nên dùng nước sôi hoặc quá nóng để tránh mất chất dinh dưỡng của sữa). Khi lấy ra từ tủ lạnh, hãy lắc nhẹ để hòa tan hoàn toàn lớp chất béo trắng đục ở trên.

BẢO QUẢN SỮA DƯ BẰNG TỦ ĐÔNG: Phần sữa dư sau khi hút nếu vượt quá 6 bình hoặc phần sữa từ 6 bình mà bé không sử dụng, Hà sẽ đổ vào bình lớn hoặc túi trữ sữa, ghi ngày tháng năm và đặt vào tủ đông lạnh cho đến khi sắp hết hạn sử dụng, sau đó mang ra sử dụng. Do sữa từ ngăn mát có thể lưu trữ được 48 tiếng, nên đôi khi, Hà chỉ làm công việc này mỗi 2 ngày một lần.

- Thông thường, túi trữ sữa chỉ ghi dung tích khoảng 150 – 180 ml, nhưng để tiết kiệm, Hà thường đổ đến mép gần chỗ khoá kéo khoảng 2-3cm để có dung tích 200ml – 250ml/ túi (với túi có 2 khoá kéo thì mới làm như vậy vì nó an toàn, túi có 1 khoá kéo thì khi rã đông, sữa dễ tràn ra nên không nên đổ quá đầy).

- Khi bảo quản sữa trong ngăn đá và muốn tiết kiệm không gian, hãy đảm bảo hút hết không khí ra khỏi túi sữa, sau đó kín miệng túi. Mua túi trữ thức ăn Diamond zipper (có sẵn ở mọi siêu thị) và đặt 5-7 túi sữa vào túi zipper, khoá chặt và cất vào tủ lạnh. Hoặc có thể sử dụng hộp nhựa, nhưng sử dụng hộp nhựa sẽ chiếm diện tích hơn. Tại sao cần đựng túi sữa trong một túi/hộp khác? Bởi vì nhiều thức ăn trong tủ lạnh không sạch hoàn toàn, cần thực hiện như vậy để tránh nhiễm khuẩn chéo vào sữa.

CÁCH RÃ ĐÔNG: Khi sữa đông lạnh trong tủ lạnh gần hết hạn (khoảng 4 tháng), bạn cần rã đông sữa để sử dụng. Đối với sữa mới hút, hãy lưu trữ nó. Chuyển bình/túi trữ sữa đông lạnh từ ngăn đá xuống ngăn mát để sữa tan dần. Khi sữa đã tan, đổ phần cần sử dụng vào bình, hâm ở 40 độ C trước khi cho bé uống. Sữa này chỉ nên sử dụng trong vòng 24 giờ.

CHÚ Ý:

- Sữa rã đông mà không sử dụng hết phải được loại bỏ, việc sử dụng lại hoặc lưu trữ có thể gây đau bụng cho bé.

- Không kết hợp sữa đông thừa với sữa mới vắt.

- Tránh lắc bình sữa rã đông và không tạo nhanh rã đông trong nước sôi. Việc lắc mạnh hoặc thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể làm mất tính năng tự nhiên của một số phân tử protein bảo vệ (kháng thể). Các kháng thể như Lactoferrin, lysozyme chỉ hoạt động tốt khi giữ nguyên cấu trúc phân tử ban đầu, có chức năng chống viêm nhiễm và giảm sưng tấy trong niêm mạc ruột. Một số cấu trúc vẫn giữ nguyên sau khi tác động, nhưng một số khác có thể bị gãy thành các axit amin dinh dưỡng - vẫn có lợi ích dinh dưỡng, nhưng mất lợi ích bảo vệ.

CÁCH BẢO QUẢN SỮA KHI MẤT ĐIỆN: Trong trường hợp mất điện lâu dài, bạn có thể mua hoặc mượn một thùng giữ lạnh. Chuyển sữa đông đá vào thùng và thêm đá lạnh để giữ sữa đông không tan chảy. Khi có điện trở lại, đặt lại sữa vào ngăn đá.

Hà ghi chú từng chi tiết theo trải nghiệm cá nhân (với một chút kiến thức độc lập), nếu còn thiếu sót hoặc bất kỳ điểm nào chưa rõ, mọi người có thể bình luận để Hà điều chỉnh.

Chúc tất cả các bà mẹ nuôi con bằng tình thương và sự chăm sóc, mong rằng các bé sẽ luôn khoẻ mạnh và hạnh phúc!

Chia sẻ: Người sáng tạo nội dung

"""""--

Đọc thêm bài viết tương tự: