Nước mắm 584 Nha Trang - Hương vị truyền thống đặc biệt

Nước mắm Nha Trang - Đặc sản truyền thống với lịch sử hơn 30 năm

Nếu bạn đã từng ghé qua Nha Trang và ngửi thấy mùi thơm của nước mắm ở khu vực gần cầu Bình Tân, bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương vị đặc trưng và quyến rũ của nó.

Nước mắm Nha Trang được biết đến với hương vị đậm đà, chất lượng và độ đạm. Giống như nước mắm ở Phú Quốc, sản phẩm này cũng tuân thủ phương pháp truyền thống, giữ nguyên hương vị đặc trưng của muối và cá biển, khiến bạn tan chảy từng giọt.

Một trong những yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc biệt của nước mắm Nha Trang là nguyên liệu chính từ cá biển. Nhờ lợi thế gần biển và sự phát triển của ngư nghiệp, Nha Trang có nguồn cung cấp cá biển dồi dào, tươi ngon và chất lượng cao. Do đó, nước mắm Nha Trang không chỉ là một món quà ý nghĩa mà còn có ứng dụng cao trong bếp nấu ăn, mang lại hương vị đặc trưng. Đây là lựa chọn hàng đầu để tặng cho người thân, bạn bè hoặc đối tác quan trọng.

Nước mắm 584 Nha Trang là một món quà ý nghĩa được tặng cho người thân và bạn bè.

Thương hiệu nước mắm 584 Nha Trang là cái tên nổi tiếng nhất trong làng nước mắm tại Nha Trang.

Nước mắm 584 Nha Trang vinh dự nhận giải thưởng Sản phẩm Chất lượng Cao Việt Nam trong giai đoạn 2020 - 2021.

Quy trình sản xuất nước mắm Nha Trang ra sao?

2.1 Sự quan trọng của việc lựa chọn nguyên liệu trong sản xuất nước mắm Nha Trang

Nước mắm Nha Trang được tạo thành từ quá trình ủ cá và muối trong thùng gỗ kéo dài. Vì vậy, việc lựa chọn nguyên liệu đúng là quyết định quan trọng đến hương vị của nước mắm. Để có được nước mắm ngon và mặn vừa phải, cần phải chọn lựa nguyên liệu kỹ càng và dựa vào kinh nghiệm tích lũy từ nhiều năm qua của những người làm nước mắm.

Về cá: Theo kinh nghiệm dân địa phương, lựa chọn cá nên chọn loại cá sống ở tầng nước trên, có sự cân đối giữa thịt và xương để tạo ra nước mắm thơm ngon, đậm đà và sánh mịn. Các loại cá như cá cơm than, cá cơm ba lài thường được ưa chuộng, nhưng quan trọng nhất là phải chọn cá tươi, thịt chắc. Cá sau khi mua về không nên rửa lại bằng nước ngọt mà nên đưa vào thùng gỗ lớn ngay để giữ nguyên độ tươi và hương vị tự nhiên.

Về muối: Muối thường là muối từ khu vực Hòn Khói hoặc Cam Ranh, có hạt vừa phải, màu trắng đục, khô ráo và ít tạp chất, là lựa chọn lý tưởng để làm nước mắm.

Những rổ cá tươi vừa mới từ thuyền đưa lên, thịt đều, ngọt ngào

Muối Cam Ranh là lựa chọn hoàn hảo cho việc sản xuất nước mắm Nha Trang.

Những thùng nước mắm được ủ trong khoảng 12 - 15 tháng mới cho ra những giọt nước mắm chất lượng.

Các thương hiệu nước mắm Nha Trang có uy tín và lâu đời nhất.

3.1 Nước mắm 584 Nha Trang

Đây là một trong những loại nước mắm có tuổi đời lâu nhất và được biết đến nhiều nhất tại Nha Trang. Sản phẩm này thuộc sở hữu của Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang và đã đạt danh hiệu Chất lượng cao Việt Nam từ năm 2010 đến nay.

Nước mắm 584 Nha Trang được sản xuất từ cá cơm Nha Trang, đảm bảo tươi ngon và chất lượng, với nhiều mức độ đạm khác nhau như 15, 25, 35, 40 và 60 độ để lựa chọn.

Thương hiệu nước mắm 584 Nha Trang uy tín, chất lượng, được nhiều du khách tin tưởng và mang về làm quà.

Nước mắm Nha Trang thương hiệu Chín Tuy thơm ngon, chất lượng, được đánh giá cao

Gợi ý một số điểm mua nước mắm Nha Trang uy tín, an toàn

Bạn có thể dễ dàng tìm mua nước mắm Nha Trang tại các cửa hàng đặc sản Nha Trang hoặc các cửa hàng tạp hóa, siêu thị.

Nước mắm Nha Trang là món quà ý nghĩa dành tặng cho gia đình, truyền đạt tình cảm sâu sắc và hương vị biển cả đặc trưng. Nếu có dịp ghé thăm Nha Trang, hãy nhớ thêm nước mắm Nha Trang vào danh sách món đặc sản để mang về làm quà nhé.