Buzz
Nhiều người cho rằng uống nước ngọt không đường có thể giúp giảm cân và thậm chí người bị tiểu đường cũng có thể sử dụng. Nhưng liệu nước ngọt không đường có thực sự tốt và an toàn như bạn nghĩ không? Hãy cùng Mytour tìm hiểu!
Các hiểu lầm về nước ngọt không đường
Nước ngọt không đường có thể giảm cân?
Thành phần của nước ngọt không đường thường chứa các chất tạo ngọt như aspartame hoặc saccharin, trong đó aspartame được sử dụng phổ biến nhất trong ngành công nghiệp đồ uống và thực phẩm.
Độ ngọt của aspartame cao gấp 200 lần so với đường tự nhiên, làm cho nó trở thành thành phần quan trọng nhất trong các loại nước ngọt không đường.
Nhiều người tin rằng uống các loại nước ngọt không đường có thể giảm cân vì chúng không cung cấp calo hoặc chứa ít calo hơn so với các loại nước ngọt thông thường khác.
Tuy nhiên, khi tiêu thụ, aspartame phân giải thành methanol và axit amin - những chất có calo tổng hợp.
Mặc dù giúp hạn chế lượng đường, aspartame lại khiến bạn cảm thấy đói và thèm ăn, dẫn đến việc ăn nhiều hơn.
Dù giảm hấp thụ calo, nước ngọt không đường lại khiến bạn thèm ăn. Vì vậy, chúng không thực sự giúp giảm cân.
Thích hợp cho người tiểu đường
FDA cho biết aspartame và saccharin, các chất phụ gia trong nước ngọt không đường, là an toàn.
ADA khuyên rằng nước ngọt không đường là sự thay thế an toàn cho nước ngọt có đường.
Tuy nhiên, nghiên cứu trên chuột cho thấy việc tiêu thụ nước ngọt không đường có thể tăng nguy cơ mắc tiểu đường. Chất tạo ngọt trong nước này có thể kích thích sự thèm ăn và khiến bạn tiêu thụ nhiều calo hơn.
Việc này có thể ảnh hưởng đến vi khuẩn ruột, gây tiêu cực cho quá trình chuyển hóa glucose, tăng nguy cơ béo phì và bệnh tiểu đường.
Một số thí nghiệm trên chuột khi sử dụng nước ngọt không đường cho thấy cơ thể vẫn tăng insulin trong máu do cảm giác ngọt của nước ngọt không khác với đường thật.
Mặc dù chưa gây hạ đường huyết, điều này vẫn là dấu hiệu đáng lo ngại. Do đó, người mắc tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ và chuyên gia trước khi sử dụng nước ngọt không đường.
Uống nhiều không tốt
Uống 2 lon nước ngọt mỗi ngày tương đương với việc uống 20 muỗng đường. Nghiên cứu từ Đại học Harvard cũng chỉ ra rằng uống 1 lon nước ngọt mỗi ngày tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch thêm 20%.
Mặc dù ít calo, aspartame có thể gây đau đầu và thèm ăn, dẫn đến kiểm soát kém trong việc ăn uống và tăng nguy cơ béo phì.
Cách uống nước ngọt không đường hợp lý như thế nào?
Để bảo vệ sức khỏe và thỏa mãn nhu cầu uống, bạn có thể lựa chọn nước ngọt không đường. Tuy nên ưu tiên sử dụng nước ngọt không đường thay vì nước ngọt có đường.
Tuy nên uống nước ngọt không đường ở mức độ vừa phải, không nên uống quá thường xuyên, chỉ cần một lon mỗi tuần là đủ.
Thay vì chọn nước ngọt, bạn nên ưu tiên sử dụng sữa, nước ép trái cây và nước tinh khiết để bảo vệ sức khỏe.
Nước ngọt không đường vẫn được ưa chuộng vì tiện lợi và giải khát, tuy nên không nên sử dụng liên tục. Mong rằng bạn sẽ tự chủ động hơn trong việc chọn lựa thức uống.
Mua nước ngọt không đường, không calo tại Mytour
