Ong hoàng dược

Ong Hoàng Dược (tiếng Anh: Stingless bee), còn gọi là ong rùa, ong vô ngòi đốt và một số tên gọi khác theo địa phương là loài ong lấy mật. So với các giống ong mật khác như ong rừng, ong hồng, ong mật, ong hoàng dược có kích cỡ nhỏ hơn, tính hiền, không đốt, không gây nguy hiểm cho người nuôi.

Ong tự nhiên

Trong tự nhiên, ong hoàng dược thường làm tổ trong bọng cây, tre… tổ lớn nhất có kích cỡ khoảng 20–25 cm x 30–40 cm, với số lượng mật thu được khoảng 0,4-0,7 lít/tổ. 

Mật ong hoàng dược được tạo ra từ thu hoạch mật hoa chế biến giống như ong mật, có vị ngọt, thanh và hơi chua vì có độ axit cao hơn, mật ong hoàng dược thường có độ thủy phần cao hơn ong mật trung bình 25% nhưng không bị hỏng khi bảo quản. Vì vậy, mật ong hoàng dược có nhiều nhiều tác dụng về mặt dược tính, mỹ phẩm hơn so với các loại mật ong khác; giúp thanh nhiệt, chống viêm, giải độc, giảm đau, sát trùng vết thương, chữa viêm đường tiêu hóa, dạ dày, đại tràng, tưa lưỡi, tiêu đờm… Sáp và mật ong rùa được sử dụng chế biến để làm đẹp, như: dưỡng da, tẩy tế bào chết, giảm béo…

Nuôi trồng ong Hoàng Dược

Khi mới bắt ong tự nhiên về nuôi nhốt, mất 1,2 tháng để ong thích nghi. Sau này, ong sinh sản rất nhanh nên việc tách đàn nhanh chóng hơn. Một tổ ong có một ong chúa, ong công sẽ tạo ra 1-3 ấu trùng ong chúa dự phòng. Khi tổ ong đủ lớn, bầy ong sung mãn, đàn ong tách đàn bằng cách ong chúa sẽ ra đi theo tổ mới với một lượng quân 1/3 của tổ gốc.

Thùng nuôi ong hoàng dược khai thác mật, phấn có kích thước 50x20x20cm, 6 mặt đều kín, chỉ chừa một lỗ nhỏ cho ong chui ra, chui vào. Thùng nuôi tách đàn được thiết kế rất nhiều kiểu thùng khác nhau, thùng tách đàn chủ yếu là thùng 2 tầng vuông hoặc hình chữ nhật, có kích thước 10 đến 20 cm

Ong hoàng dược có thể hoạt động trong vòng bán kính 0,5 – 1 km. Bên cạnh đó, ong hoàng dược rất khỏe, sức chống chịu bệnh cao, khả năng kiếm thức ăn rất tốt nên không tốn chi phí thức ăn và phòng, trị bệnh. Kẻ thù của ong là kiến, thằn lằn, ruồi mắt đen…

Một tổ ong hoàng dược mỗi năm cho 0,3– 0,6 lít mật, 50 – 100gram phấn hoa, 100 - 200gram keo ong (sáp + nhựa cây).

Ghi chú

Liên kết bên ngoài