Buzz
Trà dâu tằm là một loại đồ uống thơm ngon giúp giảm nhiệt độ hiệu quả. Hãy cùng tham khảo cách làm trà dâu tằm dưới đây để thưởng thức cùng gia đình nhé!
6 giờ Chuẩn bị
30 phút Dành cho
3-4 người
Trà dâu tằm là một loại đồ uống ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho những ngày nóng bức. Dưới đây là cách pha chế trà dâu tằm đơn giản, cùng tham khảo nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho trà dâu tằm
- 500gr dâu tằm
- 200gr đường vàng
- Trà olong
- 100gr đường phèn
- 2 muỗng canh mứt dâu tây
- 6 muỗng canh siro dâu tằm
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho trà dâu tằmHướng dẫn pha chế trà dâu tằm
Bước 1 Chuẩn bị dâu tằm
Rửa sạch 500gr dâu tằm bằng nước sạch 2 - 3 lần, để ráo.
Đặt 500gr dâu tằm và 200gr đường vàng vào một cái âu lớn, rải đều đường trên bề mặt dâu để ướp đường đều. Dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín dâu và ngâm cho đường tan hết.
Chuẩn bị và ướp đường cho dâu tằmBước 2 Pha trà và ủ
Cho trà olong vào ly, đổ nước sôi vào và chắt ngay lập tức. Tiếp theo, đổ nước sôi vào lần thứ 2 để ngâm trà. Chờ nước nguội rồi đặt vào tủ lạnh, ủ trong 6 tiếng.
Pha và ủ tràBước 3 Tạo siro dâu tằm
Đặt nồi lên bếp, thêm 200ml nước, 100gr đường phèn, 2 muỗng canh mứt dâu, 6 muỗng canh siro dâu tằm, và cuối cùng thêm 160gr dâu tằm ướp đường vào và đảo nhẹ. Đun ở lửa vừa trong 5 phút, khuấy đều khi đun.
Tạo siro dâu tằmBước 4 Hoàn thành
Lần lượt cho đá, trà olong đã ủ, siro dâu tằm vào ly và khuấy đều. Tiếp theo, thêm dâu tằm ướp đường lên trên là xong. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món thức uống này cho cả nhà!
Hoàn thànhNếm thử
Ly trà dâu tằm uống vừa ngọt, hòa quyện vị chua tự nhiên của dâu, thật quyến rũ. Vào những ngày nắng nóng, không gì bằng việc thưởng thức một ly trà dâu tằm!
Ly trà dâu tằm uống ngọt vừa phảiHy vọng qua bài viết này của Mytour, bạn sẽ thành công trong việc làm món thức uống giải nhiệt cho những ngày nắng nóng. Hãy thử và cảm nhận nhé!
Xem video hướng dẫn làm trà dâu tằm trên Tiktok:
Mua nguyên liệu chất lượng tại Mytour để làm trà dâu tằm nhé:
