Buzz
Có một tục ngữ quen thuộc: thương con, ăn tiết; giết con, ăn gan. Món tiết luộc trong bữa ăn gia đình bạn không chỉ là sự chăm sóc tốt mà còn đảm bảo dinh dưỡng. Đối với tiết xào, gia vị đã đủ nên không cần nước chấm. Tuy nhiên, khi làm tiết luộc, bạn cần một nước chấm ngon miệng. Hãy cùng Emvaoep khám phá cách pha nước chấm tiết luộc thơm ngon nhất nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị để pha nước chấm
Bí quyết pha nước chấm tiết luộc ngon mắt
Bước 1: Chuẩn bị nước mắm ngon để pha chế nước chấm, vì nếu nước mắm không đạt chất lượng, nước chấm của bạn cũng sẽ không ngon.
Tiếp theo, rửa sạch ớt và thái thành những lát mỏng.
Bước 2: Trong một bát sạch, thêm một thìa nước mắm ngon, sau đó thêm 1/4 thìa mì chính và khuấy đều cho mì chính tan hết.
Cuối cùng, thêm chút tiêu và ớt vào bát. Quá trình này diễn ra nhanh chóng và đơn giản đúng không nào. Nếu thích, bạn cũng có thể thêm một ít gừng hoặc tỏi vào nước chấm để tạo hương vị thêm phần đặc sắc.
Đây là một cách làm đơn giản, nhanh chóng nhưng rất hợp với việc chấm món tiết luộc. Bạn cũng có thể thử chấm với súp chanh, thêm ớt nhỏ, tiêu và lá chanh thái sợi để tạo hương vị đặc sắc hơn.
Để có một món tiết luộc ngon, không chỉ đơn giản đun sôi tiết mà còn cần những nguyên liệu khác để tăng thêm hương vị. Món tiết luộc này còn phù hợp khi ăn kèm với bún hoặc mì vào buổi sáng.
Hy vọng với cách pha nước chấm tiết luộc này, bạn đã biết thêm nhiều cách làm mới, đơn giản và nhanh chóng. Chúc bạn thành công với cách làm này!
Đăng bởi: Khoã Nhược Tử Hạ
Từ khoá: Cách pha nước chấm tiết luộc ngon mê ly
