Buzz
Với bí đỏ Trung Quốc bán rộng rãi trên thị trường, làm sao để nhận biết chúng so với bí đỏ Việt Nam? Hãy xem ngay bí kíp phân biệt mà Mytour chia sẻ dưới đây.
Công dụng của bí đỏ
- Là một loại củ quả giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, bí đỏ có lợi cho sức khỏe và thường được sử dụng trong nấu ăn.
- Ăn nhiều bí đỏ không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn giúp kiểm soát cân nặng, chăm sóc da, tốt cho tiêu hóa và ngăn ngừa bệnh tim mạch, xương khớp, huyết áp…
- Bí đỏ có thể chế biến thành nhiều món ngon như canh, xào, sữa bí đỏ, chè bí đỏ… được nhiều người ưa chuộng.
Phân biệt bí đỏ Trung Quốc và bí đỏ Việt Nam
Bí đỏ Trung Quốc
- Điểm đặc biệt đầu tiên của bí đỏ Trung Quốc là kích thước. Bí đỏ Trung Quốc thường to và đồng đều, có hình dáng dài và vỏ nhẵn bóng do sử dụng hóa chất và chất kích thích tăng trưởng.
- Mặc dù to nhưng bí đỏ Trung Quốc khi cầm lên thường nhẹ hơn. Ruột của quả thường rỗng, nhão và màu vàng đậm. Món ăn từ bí đỏ Trung Quốc thường không ngon vì có vị sượng và không được bùi.
Bí đỏ Việt Nam
- Bí đỏ Việt Nam thường được trồng và chăm sóc trong môi trường tự nhiên, ít sử dụng hóa chất và chất kích thích nên có kích thước nhỏ hơn nhiều so với bí đỏ Trung Quốc.
- Có nhiều loại bí đỏ Việt Nam như bí đỏ tròn, bí đỏ hồ lô và bí đỏ bầu dục… có vỏ sần sùi, hình dáng méo mó nhưng khi cầm nặng và chắc tay.
- Khi cắt ra, ruột bí đỏ Việt Nam đặc, không nhão và màu vàng tươi. Khi chế biến thành món ăn, bí đỏ có vị bùi, thơm tự nhiên.
Gợi ý khi mua bí đỏ
- Để tránh mua nhầm bí đỏ Trung Quốc, bạn nên chọn mua ở những nơi uy tín, đáng tin cậy như siêu thị lớn, cửa hàng có uy tín để đảm bảo mua được bí đỏ sạch, không có hóa chất và có nguồn gốc rõ ràng.
- Để mua bí đỏ tươi ngon, bạn nên chọn những quả có cuống dài hơn 2 cm, đó là bí mới, không qua xử lý hóa chất và không bị vết nâu trên vỏ.
- Sau khi mua về, bạn nên bảo quản bí đỏ ở nơi khô ráo, thoáng mát để giữ cho bí luôn tươi ngon.
Hãy mua bí đỏ hồ lô tại các siêu thị lớn hoặc Mytour, hệ thống bán lẻ uy tín.
Với bí quyết nhận biết bí đỏ Trung Quốc và bí đỏ Việt Nam mà chúng tôi chia sẻ, bạn sẽ tự tin hơn khi chọn mua bí đỏ sạch, ngon để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng cho gia đình mình.
Chọn mua bí đỏ tươi ngon tại Mytour:
