Phân biệt giữa bột matcha thật và bột matcha giả

Ngày nay, bột matcha, hay còn gọi là bột trà xanh Nhật Bản, đang trở nên phổ biến hơn trong việc làm đẹp và chế biến món ăn. Tuy nhiên, bạn có chắc chắn rằng bột matcha bạn đang sử dụng là hàng chính hãng từ Nhật Bản không? Hãy cùng Mytour khám phá sự khác biệt giữa bột matcha thật và bột matcha giả!

Màu sắc

Bột matcha từ Nhật Bản thường có màu xanh rất đặc trưng, trong khi bột matcha giả thường có màu trà hơi vàng nhạt và không có sắc xanh rõ ràng.

Nguyên nhân của sự khác biệt này là do bột matcha từ Nhật Bản thường được sản xuất từ lá trà Tencha, được trồng trong môi trường kín đáo và được bảo quản khỏi ánh nắng mặt trời trong một thời gian dài trước khi thu hoạch, tạo ra màu xanh đậm đặc trưng.

Độ mịn

Bột matcha Nhật Bản thường được xay mịn trong cối đá granit sử dụng công nghệ tiên tiến, tạo ra hạt bột rất mịn, có kích thước chỉ từ 5 đến 17 micro mét.

So sánh giữa bột matcha thật và bột matcha giả

Dưới đây là một số phương pháp đơn giản để phân biệt bột matcha thật và bột matcha giả mà bạn có thể áp dụng. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích cho bạn khi chọn mua bột matcha an toàn và chính hãng.

Tham khảo thêm tại: webtretho.com