Buzz
Mối lo lắng của những người phụ nữ khi đi chợ không chỉ là làm thế nào để phân biệt giữa tôm biển và tôm nuôi, tôm tự nhiên hay tôm đã ngâm hóa chất mà còn là việc nhận biết hai loại tôm phổ biến nhất hiện nay là tôm thẻ và tôm sú.
Ngoài việc tìm hiểu về cách chế biến tôm để làm món gì ngon, nhiều bà nội trợ hiện nay cũng đang phải đối mặt với việc lựa chọn hải sản tươi sống, đặc biệt là giữa tôm sú và tôm thẻ. Điều này không phải là điều dễ dàng vì hình dạng của hai loại tôm này khá giống nhau và có thể gây nhầm lẫn nếu không biết cách phân biệt.
Cách nhận biết tôm sú và tôm thẻ một cách đơn giản nhất
Cách phân biệt tôm sú
Tôm sú là một trong những loài hải sản được ưa chuộng nhất hiện nay. Các món ăn từ tôm mang lại nhiều dưỡng chất cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để dễ dàng nhận biết tôm sú?
Rất dễ nhận biết tôm sú thông qua những đặc điểm như vỏ tôm dày,
Cách nhận biết tôm thẻ
Tôm thẻ cũng là loại tôm khá phổ biến được nhiều bà nội trợ yêu thích vì giá cả hợp lý hơn tôm sú và có thể sử dụng để nấu những món như tôm rim ngon.
Nhận biết tôm thẻ dễ dàng qua các đặc điểm như vỏ mỏng, màu trắng đục, chân trắng. Tôm thẻ thường có 6 đốt bụng, ở đốt mang trứng, rãnh bụng hẹp hoặc không có. Dáng thon, nhỏ hơn tôm sú, nhẹ hơn tôm sú.
Tôm sú hay tôm thẻ nào ngon hơn
Tôm là một trong những thực phẩm được nhiều phụ nữ tin dùng nhất hiện nay. Bởi nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo như Protein, Vitamin B12, sắt, canxi, Omega 3,...
Dù là tôm sú hay tôm thẻ, cả hai đều có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nhưng chất lượng thịt và hương vị của từng loại tôm khác nhau nên bạn có thể chọn tùy thuộc vào sở thích của mình.
Thường thì thịt của tôm sú sẽ chắc, dai hơn tôm thẻ. Nếu bạn muốn nướng tôm, thì tốt nhất là chọn tôm sú vì vỏ dày giúp thịt không bị mất đi sau khi nướng. Còn nếu muốn hấp, rim hoặc nấu canh, thì bạn có thể chọn tôm thẻ vì vỏ mỏng, dễ bóc ra.
Tôm sú và tôm thẻ là hai loại tôm được rất nhiều người ưa thích vì không chỉ có hương vị ngọt ngào, thơm ngon mà còn chứa đựng nhiều dinh dưỡng quan trọng.
Một số thông tin bạn có thể quan tâm:
Mua tôm tươi ngon ngay tại Mytour:
