Có lẽ chúng ta đã từng nghe về Men Vi Sinh và Men Tiêu Hoá. Tuy nhiên, việc hiểu rõ và phân biệt chúng không phải ai cũng đơn giản. Việc sử dụng sai loại men cũng ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Vậy làm thế nào để phân biệt Men Vi Sinh và Men Tiêu Hoá cũng như cách sử dụng chúng?
Để nhận biết Men Vi Sinh và Men Tiêu Hoá, bạn cần hiểu rõ về tính chất cơ bản của chúng. Dưới đây là những thông tin cơ bản giúp bạn phân biệt chúng một cách dễ dàng.
Định Nghĩa: Men Vi Sinh Là Gì?
Men Vi Sinh là sản phẩm bổ sung chứa vi sinh vật có ích (lợi khuẩn). Khi tiếp xúc với đường tiêu hoá, Men Vi Sinh giúp cân bằng hệ thống vi khuẩn trong ruột, mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe. Men Vi Sinh còn được gọi là probiotic.
Giải Đáp: Men Vi Sinh Là Gì?
Trong ruột già chúng ta, có nhiều chủng vi khuẩn ký sinh sinh sống. Chúng chia thành 2 loại: vi khuẩn có hại và vi khuẩn có ích. Lợi khuẩn giúp duy trì ổn định đường ruột, hỗ trợ tiêu hoá thức ăn, sản xuất acid lactic và amino acid, ngăn chặn sự tăng trưởng quá nhanh của vi khuẩn có hại, giảm nhiễm khuẩn đường tiêu hoá, ngăn chặn loạn khuẩn ruột và nâng cao miễn dịch đường ruột.
Khám Phá: Men Tiêu Hoá Là Gì?
Men Tiêu Hoá khác với Men Vi Sinh như thế nào? Để hiểu rõ, Men Vi Sinh là những sinh vật sống có lợi, trong khi Men Tiêu Hoá là các hợp chất tương tự như enzyme tiêu hoá thức ăn, được cơ thể sản xuất qua nước bọt, dạ dày,... Mỗi loại Men Tiêu Hoá đảm nhận việc tiêu hoá một loại thức ăn cụ thể, ví dụ:
- Amylase phân cắt thực phẩm giàu tinh bột như: cơm, ngô, khoai, sắn, bánh mì,...
- Enzym Protease giải quyết thực phẩm giàu protein - chất đạm như thịt cá, trứng,....
- Lipase, enzyme tiêu hoá chất béo, tác động đối với dầu ăn và thực phẩm có chứa chất béo.
Phân Biệt Men Vi Sinh và Men Tiêu Hoá Qua Công Dụng
Ưu Đãi Của Men Vi Sinh Cho Hệ Tiêu Hoá
Vai Trò Quan Trọng của Men Vi Sinh
Men Vi Sinh - Lợi Khuẩn mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho hệ tiêu hoá, bao gồm:
- Hỗ trợ điều trị và ngăn chặn các vấn đề rối loạn tiêu hoá như tiêu chảy, táo bón, đầy bụng, khó tiêu,...
- Ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại, thiết lập sự cân bằng cho hệ thống vi sinh trong đường ruột (duy trì tỷ lệ 85% lợi khuẩn : 15% khuẩn gây hại).
Tác Động Của Men Vi Sinh Đối Với Sức Khỏe
- Stimulize hệ miễn dịch, tăng cường khả năng tự vệ của cơ thể.
Nếu trẻ gặp vấn đề về chức năng đường ruột như tiêu chảy, đi phân lỏng, đầy hơi, khó tiêu,... bác sĩ có thể gợi ý sử dụng men vi sinh. Trong tình huống này, men sẽ hỗ trợ cải thiện tình trạng đường ruột bằng cách ngăn chặn tạp vi khuẩn và phòng ngừa nhiễm trùng dạ dày. Hoặc khi bé cần dùng kháng sinh, bác sĩ có thể kê thêm men tiêu hoá để đảm bảo tránh rối loạn tiêu hoá.
Vai Trò Quan Trọng của Men Tiêu Hoá
Khi chúng ta đối mặt với tình trạng: hệ thống tiêu hoá kém, tiêu chảy do viêm đại tràng, suy dinh dưỡng nặng hoặc có dấu hiệu thiếu enzyme, bác sĩ có thể kê đơn men tiêu hoá bổ sung theo đường uống:
- Những trường hợp bác sĩ đề xuất sử dụng men vi sinh: người bị ngộ độc thực phẩm, người thường xuyên gặp stress dẫn đến tiêu hoá kém, người tiêu thụ nhiều bia rượu hoặc bệnh nhân sử dụng thuốc tây,... . Sự suy giảm sản xuất men làm cho cơ thể không tiêu hoá thức ăn đầy đủ, gây khó chịu và tiêu chảy. .
- Đối với người vừa mới hồi phục từ tình trạng ốm đau, có thể cần sử dụng men tiêu hoá để hỗ trợ quá trình tiêu hoá diễn ra thuận lợi, giúp sức khỏe phục hồi nhanh chóng. Với những bệnh nhân thường xuyên gặp vấn đề về tiêu hoá như dạ dày yếu hay khó tiêu, việc thêm men tiêu hoá trở nên quan trọng.
Cách sử dụng đúng của cả hai loại men này
Có lẽ sau đọc đến đây, chúng ta đã nhận biết được sự khác biệt giữa men tiêu hoá và men vi sinh. Vậy liệu có sự khác biệt về cách sử dụng giữa 2 loại men này không?
Bí quyết sử dụng men vi sinh
Để tận dụng men vi sinh một cách hiệu quả, hãy ghi nhớ những lời khuyên hữu ích sau:
- Tránh sử dụng men vi sinh khi đang mắc viêm tụy cấp tính hoặc sau phẫu thuật tiêu hoá.
- Uống men vi sinh ít nhất 2 tiếng sau khi sử dụng kháng sinh để ngăn chặn tình trạng khuẩn có lợi bị kháng sinh loại bỏ khi kết hợp.
Thận trọng trước những sai lầm phổ biến khi sử dụng men vi sinh
- Tránh pha men vi sinh trong nước hoặc thức ăn quá nóng. Thường trẻ lười uống men, phụ huynh thường trộn men với cơm hoặc súp và cho bé ăn. Lưu ý không trộn men khi thức ăn quá nóng, vì nhiệt độ cao có thể làm men mất tác dụng. Để tối đa hóa hiệu quả, hãy pha men với nước ấm (khoảng 40 độ).
- Khi đã pha men, uống ngay và tránh bảo quản trong tủ lạnh để ngăn chặn tình trạng chết men và nguy cơ nhiễm vi sinh vật khác.
- Dùng men vi sinh theo hướng dẫn của chuyên gia, dược sĩ, bác sĩ và đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng.
Bí quyết sử dụng men tiêu hoá
Men tiêu hoá nên được sử dụng theo chỉ định của bác sĩ trong khoảng thời gian cụ thể. Lạm dụng men tiêu hoá có thể gây tác động tiêu cực đến sức khỏe như mất khả năng tự tiết men tiêu hoá, phụ thuộc vào men và các sản phẩm men tiêu hoá.
Đối với trẻ nhỏ, nên sử dụng men tiêu hoá chỉ sau khi bác sĩ tư vấn, đặc biệt là trẻ trên 6 tháng tuổi do hệ tiêu hoá của trẻ đang phát triển. Sử dụng men tiêu hoá bừa bãi có thể gây hại cho hệ tiêu hoá của trẻ trong tương lai.
Có nên kết hợp sử dụng cả 2 loại men?
Chúng ta vừa tìm hiểu, men vi sinh và men tiêu hoá đóng vai trò khác nhau trong quá trình tiêu hoá. Trong tình huống người bệnh cần bổ sung cả enzyme tiêu hoá và lợi khuẩn, bác sĩ có thể kê cả hai loại men cùng một lúc. Để tránh hậu quả nghiêm trọng, quan trọng nhất là tuân thủ đúng liều lượng và thời gian theo chỉ định của bác sĩ.
Những sai lầm khi bổ sung 2 loại men cần tránh
Các mối quan tâm khi sử dụng men vi sinh và men tiêu hoá:
- Không phân biệt men vi sinh và men tiêu hóa. Bài viết này hy vọng giúp bạn nhận biết rõ ràng giữa 2 loại men và cách sử dụng chúng.
Luôn theo đúng hướng dẫn của bác sĩ khi sử dụng men vi sinh và men tiêu hoá
- Việc bổ sung men cần sự lựa chọn cẩn thận. Những chủng vi khuẩn quan trọng như Lactobacillus acidophilus, Bacillus subtilis, và các chủng nấm men thuộc họ Saccharomycetaceae... đều cần được thêm vào một lượng đủ, thường từ 2-8 tỷ lợi khuẩn mỗi lần. Hãy luôn tuân theo hướng dẫn của bác sĩ mà không thay đổi liều lượng.
Để phân biệt men vi sinh và men tiêu hoá, hãy xem xét bản chất và vai trò của chúng trong hệ tiêu hoá. Men vi sinh chủ yếu là vi khuẩn có lợi sống trong đường ruột, trong khi men tiêu hoá là các enzyme hỗ trợ quá trình tiêu hoá thức ăn. Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe cụ thể, bạn có thể lựa chọn sử dụng men vi sinh để củng cố hệ tiêu hoá. Để đảm bảo an toàn, hãy chọn sản phẩm uy tín và học cách sử dụng cẩn thận.
Những thông tin hữu ích:
>> Đắm chìm trong thế giới probiotic
>> Chọn lựa thời điểm uống probiotic: Bí quyết vàng để tận hưởng lợi ích tối đa
>> Khám phá đầy đủ về probiotic cho trẻ sơ sinh để sử dụng đúng cách