Nồi áp suất, người bạn đồng hành trong nhà bếp, nhưng đôi khi lại gặp vấn đề khiến nắp khó mở. Tại sao lại như vậy? Mytour sẽ chỉ cho bạn nguyên nhân và cách giải quyết một cách sáng tạo và hiệu quả.

Nắp nồi áp suất bí kíp
1. Hiểu rõ nguyên lý hoạt động của nồi áp suất
Nồi áp suất hiện đang tồn tại trong hai dạng, nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện. Khi đặt nồi trên bếp, nhanh chóng nóng lên và thức ăn trong nồi sôi, hơi nước không thoát ra ngoài mà tạo ra áp suất. Áp suất này truyền năng lượng nhiệt vào thực phẩm, giúp chúng nấu chín.
2. Xử lý vấn đề khi nắp nồi áp suất khó mở
Thường xuyên sử dụng nồi áp suất nhưng đôi khi bạn gặp tình trạng khó mở nắp. Dưới đây là những nguyên nhân và cách khắc phục mà bạn cần biết để giải quyết tình huống này.
Áp suất bên trong nồi quá cao
Nếu bên trong nồi vẫn còn áp suất, việc mở nắp sẽ trở nên khó khăn. Vì áp suất lớn, nắp nồi sẽ bám chặt vào bên trong, và cố gắng mở có thể gây nguy hiểm cho người dùng.

Xả áp nồi áp suất
Khi áp suất trong nồi vẫn cao, hãy xả hết áp suất bằng cách mở van xả áp. Đợi nồi nguội trước khi mở nắp để đảm bảo an toàn và tránh rủi ro khi mở nắp nồi áp suất.
Van xả áp bị mắc kẹt
Van xả áp đóng vai trò quan trọng trong nồi áp suất, giúp thoát áp suất ra khỏi nồi. Nếu không chú ý vệ sinh van xả áp, cặn bẩn sẽ tích tụ, gây kẹt van và làm khó khăn quá trình xả áp. Để đảm bảo hiệu suất nấu ăn, người dùng cần thường xuyên vệ sinh van áp suất.

Van xả áp gặp vấn đề
Vòng đệm dính chặt vào nồi áp suất
Vòng đệm dưới nắp nồi, sau một thời gian sử dụng, có thể hấp thụ mùi thức ăn và dính vào nắp. Dù bạn cố gắng xả sạch áp suất hay mở nắp, nhưng nắp vẫn khó mở ra được.

Tháo vòng đệm silicon trên nắp nồi áp suất
Đối mặt với vấn đề này, người dùng có thể chờ nồi xả hết áp suất, sau đó mở nắp và tháo vòng đệm. Sau khi vệ sinh gioăng bằng xà phòng và nước sạch, lắp lại để đảm bảo nắp không bị dính.
Vòng đệm hỏng
Nồi áp suất được trang bị vòng đệm silicon dưới nắp để duy trì hơi nhiệt, giúp thức ăn chín đều. Sử dụng lâu ngày kèm theo việc vệ sinh không đúng có thể làm vòng đệm giãn ra. Mặc dù đã đậy nắp, áp suất không đủ khiến nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện không mở nắp được.

Thay vòng đệm silicon mới
Khi vòng đệm bị hỏng, người dùng nên thay thế bằng vòng đệm mới để nồi áp suất hoạt động hiệu quả hơn. Hãy cân nhắc mua dự trữ thêm một vòng đệm để sẵn sàng thay thế khi cần.
3. Mẹo mở nắp nồi áp suất an toàn
- Sau khi tắt bếp, đợi khoảng 15 phút trước khi mở nắp nồi áp suất để áp suất và nhiệt độ bên trong giảm xuống mức an toàn.
- Không nên tự ý mở nắp khi nồi đang hoạt động để tránh nguy hiểm.
- Nghiêng nhẹ nồi sang một bên để ngăn hơi nóng bốc lên mặt khi mở nắp.
- Sử dụng một chiếc đũa để nhẹ nhàng đẩy phần van xả áp, giúp áp suất được xả ra từ từ.
- Xoay nắp nồi một cách chậm rãi để hơi nóng bên trong nồi có thể thoát nhẹ ra ngoài.

Mẹo mở nắp nồi áp suất một cách an toàn
Dưới đây là những gợi ý hữu ích để giải quyết vấn đề nắp nồi áp suất kẹt. Hãy áp dụng những biện pháp này để đảm bảo hiệu suất hoạt động tốt hơn cho nồi áp suất của bạn. Nếu bạn đang cần mua một chiếc nồi áp suất mới, hãy tham khảo các sản phẩm từ các thương hiệu như Fissler, Bluestone, Philips… đảm bảo chất lượng cho sự yên tâm khi sử dụng trong gia đình.