Buzz
Dịp cúng ông Công, ông Táo, mỗi gia đình lại tấp nập chuẩn bị đồ cúng. Tuy nhiên, vẫn có người hoài nghi liệu nên chọn cúng cỗ mặn hay cỗ chay vào ngày này. Hãy cùng khám phá câu trả lời trong bài viết sau!
Truyền thống cúng ông Công, ông Táo đã gắn bó với văn hóa Việt từ lâu, nhiều gia đình cúng cỗ đầy đủ món ăn trong khi khác lại lựa chọn cúng đồ chay. Vậy làm thế nào để quyết định giữa cúng mặn và chay là hợp lý nhất?
Cúng ông Công, ông Táo bằng cỗ mặn hay cỗ chay?
Theo nhà nghiên cứu văn hóa Hoàng Công (thành viên của UNESCO Việt Nam), văn hóa Việt Nam đã hòa quyện giữa nền văn hóa Á Đông và Trung Quốc với những đặc trưng riêng. Vì thế, nhiều gia đình lựa chọn cúng mặn và đốt vàng mã.
Tuy nhiên, những gia đình theo Phật giáo thường ưa chuộng cúng chay.
Vấn đề cúng ông Táo bằng cỗ mặn hay cỗ chay? Quyết định này thường phụ thuộc vào niềm tin cá nhân. Quan trọng nhất là tâm hồn thành kính dành cho ông bà, tổ tiên. Trong lúc khấn cầu, nên cầu mong gia đình hạnh phúc và bình an thay vì chỉ tập trung vào vấn đề tài lộc.
Gợi ý mâm cỗ chay cho lễ cúng ông Công, ông Táo
Mâm cỗ chay đầy đủ, tượng trưng cho sự sum vầy hạnh phúc của gia đình, bao gồm các món sau:
- Gà chay xào sả ớt đậm đà, màu sắc bắt mắt.
- Canh thập cẩm thanh mát, tốt cho sức khỏe.
- Mướp xào giá đỗ chay ngon và bổ dưỡng.
- Xôi gấc chay thơm ngon, màu sắc đẹp.
- Nem rán chay giòn tan.
- Chè chay bột lọc ngọt dịu, thơm mùi gừng.
Bên cạnh đó, bạn có thể thử nhiều món chay khác như:
- Xôi đậu xanh chay.
- Canh nấm chay.
- Nem chay rán.
- Rau xào/luộc.
- Giò chay.
- Chè hoa cau…
Ngoài những món chay đã liệt kê, bạn cần chuẩn bị thêm: Ba bộ mã ông Công ông Táo (2 bộ nam và 1 bộ nữ); Cá chép vàng 3 con; Trầu cau; hoa quả; gạo; muối...
Gợi ý mâm cỗ mặn cho lễ cúng ông Công, ông Táo
Để cúng công táo, mâm cỗ mặn thường bao gồm các món sau:
- 1 con gà trống luộc hoặc thịt heo luộc hoặc vịt quay
- 1 đĩa xôi gấc hoặc xôi lá cẩm
- 1 đĩa giò lợn
- 1 cái bánh chưng
- 1 tô canh chân giò nấu măng hoặc canh mọc
- 1 đĩa rau xào thập cẩm, …
Nếu bạn bận rộn, bạn có thể chuẩn bị mâm cỗ mặn đơn giản hơn gồm các món sau:
- Gà luộc chặt miếng
- Lòng gà xào mướp
- Canh xương hầm rau củ
- Giò heo
- 1 chén cơm trắng
Ngoài các món chính, bạn cần thêm rượu, 1 chén gạo, 1 chén muối, hoa, quần áo ông công ông táo.
Chúng tôi hy vọng rằng sự chuẩn bị cẩn thận của bạn cho mâm cỗ cùng lòng thành tâm sẽ mang lại hạnh phúc và an yên cho gia đình, như mong ước.
Mua trái cây cúng ông Công ông Táo tại Mytour:
