Phở bò đứng đầu danh sách món ngon thế giới

Phở bò được xếp vào top 10 món có nước dùng từ thịt ngon nhất thế giới do Taste Atlas đề xuất, bên cạnh các món của Đài Loan, Thái Lan và Indonesia.

Phở bò đứng đầu danh sách món ngon nhất thế giới

Được biết, phở bò đạt vị trí thứ ba với 4,6 điểm. Trang web mô tả phiên bản phở bò này có nước dùng ninh từ xương bò, bắp bò, đuôi bò và gia vị như quế, hồi, đinh hương, bạch đấu khẩu và rau mùi. Phở được phục vụ nóng, bên cạnh bánh phở còn có thịt bò như nạm, gầu, gân, bò viên và một số loại rau gia vị như hành, ngò.

phiên bản phở bò tái chín ở miền Bắc đứng ở vị trí thứ 5. Theo Taste Atlas, biến thể này khác với phiên bản trước ở chỗ sử dụng sự kết hợp tinh tế giữa thịt bò chín kỹ và thịt bò tái. Phần thịt được nấu chín trực tiếp trong nước dùng nóng. Nước dùng phở được ninh từ xương, thịt, gừng, hành tây, hoa hồi, đinh hương, quế và được nêm nếm bằng nước mắm, đường.

Ở cả hai phiên bản

, khi thưởng thức, khách hàng có thể ăn kèm giá đỗ, chanh, ớt tươi, giấm tỏi ớt, tương ớt hoặc tương đen. Việc thêm các loại gia vị này không bắt buộc, phụ thuộc vào khẩu vị cá nhân. Tuy nhiên, đồ ăn kèm giúp bát phở thêm phần hấp dẫn.

Các món ăn còn lại trong danh sách được xếp theo thứ tự từ 1 đến 10, bao gồm tom kha gai (Thái Lan), rawon (Indonesia), ciorba radauteana (Romania), gulyás (Hungary), rosół (Ba Lan), mỳ bò (Đài Loan), húsleves (Hungary), soto betawi (Indonesia).

Đăng bởi: Thương Bùi

Từ khoá: Phở bò lọt top món ngon nhất thế giới