Buzz
Quán phở gia truyền - Điểm đến nổi tiếng của ẩm thực Hà Nội
1.1. Thông tin chi tiết về quán phở Bát Đàn - Di sản ẩm thực lâu đời của Hà Nội
Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thời gian mở cửa: 06:00 – 10:00 và 18:00 – 20:30
Giá tham khảo: từ 30.000 đến 55.000 đồng
Quán phở gia truyền Bát Đàn đã tồn tại hơn 50 năm. Dù đã có sự thay đổi trong người nấu phở, nhưng nhờ công thức truyền thống, hương vị của bát phở vẫn được giữ nguyên. Quán thường rất đông khách, vì vậy nếu bạn muốn thưởng thức phở ở đây, hãy đến sớm và chuẩn bị sẵn lòng xếp hàng.
Phở Bát Đàn là một trong những món ngon truyền thống của Hà Nội, là quán phở gia truyền lâu đời nhất tại thủ đô.
1.2 Phở Hà Nội có những điều gì đặc biệt?
Phở là một trong những món ăn thiêng liêng của dân tộc Việt từ xưa. Phở Bát Đàn thu hút khách bởi vị nước lèo truyền thống, là hòa quyện tinh tế trong mỗi bát phở. Nước lèo được ninh từ xương ống cẩn thận, mang lại hương vị ngọt ngào và thanh mát hơn. Bánh phở dai, thịt bò mềm mại và thơm ngon. Chính nhờ vị ngon đặc trưng này, quán phở Bát Đàn đã trở thành điểm đến đầu tiên của Hà Nội được giới thiệu trên kênh du lịch EBS của Hàn Quốc. Phở Việt đã trở thành đại sứ văn hóa ẩm thực của Việt Nam trên thế giới ẩm thực.
Bát phở Bát Đàn kèm với quẩy vàng giòn thơm là một trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ qua.
Món ngon Hà Nội nổi tiếng trên kênh du lịch của Hàn Quốc
Tháng 5 năm 2018, quán phở Bát Đàn bất ngờ xuất hiện trên kênh du lịch EBS nổi tiếng của Hàn Quốc, trở thành niềm tự hào của người dân Việt Nam. Phở Bát Đàn vẫn giữ được hương vị đặc trưng của mình sau nhiều năm, với nước dùng béo ngậy và thịt bò mềm tươi. Không cần rau sống hay chanh, chỉ cần kèm theo một ít quẩy vàng, bạn sẽ thưởng thức được hương vị đích thực của một món ngon thủ đô.
Khi đến quán, giáo sư Choi Ho Lim từ Đại học Pukyong đã bất ngờ trước cảnh nhiều người xếp hàng đợi để thưởng thức phở và phải tự tìm chỗ ngồi. Nhìn thấy dòng người đông đúc xếp hàng chờ đợi để thưởng thức bát phở Hà Nội, giáo sư trở nên háo hức hơn và muốn thưởng thức hương vị của phở Bát Đàn.
Giáo sư thích thú khi thưởng thức và trò chuyện với người dân thủ đô. Ông chia sẻ rằng hương vị của nước dùng thật sự tuyệt vời, xương bò được ninh kỹ lưỡng mang lại cảm giác đậm đà và thơm ngon hơn.
Một đầu bếp nổi tiếng Baek Jong Won cũng đã từng xếp hàng để thưởng thức phở Bát Đàn. Baek Jong Won cũng đã bày tỏ sự kinh ngạc với hương vị tuyệt vời của phở. Ông thầy Baek đã rất ngưỡng mộ tài năng của chủ cửa hàng phở Bát Đàn và hết sạch tô phở chỉ trong tích tắc.
Từ lâu, hương vị của phở vẫn làm cho nhiều người dân Hà thành và du khách khắp nơi say mê. Phở Bát Đàn đại diện cho ẩm thực phở truyền thống của Việt Nam. Kênh EBS của Hàn Quốc cũng đã nhấn mạnh rằng, trong tương lai, phở Việt sẽ ngày càng được biết đến rộng rãi hơn trên thế giới.
Bát phở đầy thịt tươi ngon làm cho vị giác của mọi thực khách phấn khích khi đến thưởng thức.
Để thưởng thức phở ở đây, bạn phải tự bưng bơ và tìm chỗ ngồi.
Những người thưởng thức phở đã xếp hàng dài để chờ đợi thưởng thức phở Bát Đàn.
Quán phở Bát Đàn là một trong những điểm đến không thể bỏ qua khi thưởng thức ẩm thực truyền thống của Việt Nam tại Hà Nội. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Hà Nội, đừng quên ghé qua đây và thưởng thức nhé!
Huỳnh Ny
Nguồn: Tổng hợp
