Vì nhiều lý do về sức khỏe, cà phê thường được các bác sĩ khuyến cáo hạn chế đối với phụ nữ mang thai. Tổng hợp ý kiến của nhiều chuyên gia, mức nạp caffeine cho bà bầu được giới hạn dưới 200mg/ngày – tương đương với một cốc cà phê trung bình.
Nguyên nhân chính là do rủi ro từ caffeine đối với sức khỏe của thai nhi, mặc dù không phải lúc nào cũng xảy ra, nhưng không ai muốn đặt mạng sống của đứa trẻ vào tình thế mạo hiểm. Do đó, lời khuyên dành cho bà bầu là giảm thiểu sử dụng cà phê càng nhiều càng tốt, thậm chí là ngừng hoàn toàn nếu có thể.
Tóm lại: Phụ nữ mang thai có thể thưởng thức cà phê hay không?
Nói chung, bà bầu vẫn có thể thưởng thức cà phê. Tuy nhiên, lượng cà phê (cũng như nồng độ caffeine) cần được theo dõi cẩn thận nhất để tránh những ảnh hưởng không mong muốn đến sức khỏe của thai nhi.
Theo ACOG (Hiệp hội Nhi khoa và Phụ khoa Mỹ), phụ nữ mang thai nên giảm lượng caffeine tiêu thụ xuống dưới 200mg/ngày, tương đương một cốc có dung tích 8oz nếu đó là loại cà phê thông thường.
Một chai nước cỡ trung bình 500ml = 16.907oz, vì vậy 8oz sẽ chiếm khoảng một nửa dung tích đó.

So sánh dung tích tương đương của một số đồ uống phổ biến trong cuộc sống.
Hướng dẫn an toàn nhất khi thưởng thức cà phê trong thai kỳ
Mặc dù hạn chế lượng caffeine dưới 200mg/ngày là quy tắc, nhưng điều này không đồng nghĩa với việc các bà bầu sẽ luôn an toàn khi duy trì dưới mức này. Ngược lại, nên giảm thiểu uống cafe càng ít càng tốt, vì thậm chí một lượng nhỏ caffeine cũng có thể mang theo những rủi ro tiềm ẩn tùy thuộc vào đặc điểm cơ thể của mỗi người.
Một số nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng, ở những bà bầu tiêu thụ caffeine trên 200mg/ngày, thai nhi trong giai đoạn thai nghén thường có thể trạng và cân nặng kém hơn bình thường. Ngược lại, các nghiên cứu từ Viện NIH (Quốc gia về Y tế) tại Mỹ cũng chứng minh rằng thai nhi của những bà bầu tiêu thụ caffeine ít hơn 200mg/ngày vẫn gặp ảnh hưởng tương tự, nhưng ở mức độ nhẹ hơn.
Lý giải cho hiện tượng này, các nhà nghiên cứu kết luận rằng caffeine có thể gây co thắt các mạch máu ở bộ phận dạ con (tử cung) và nhau thai, từ đó giảm lượng máu chuyển đến thai nhi, làm giảm cung cấp chất dinh dưỡng cho sự phát triển của thai nhi.
Tạm thời, mức độ rủi ro dường như dừng lại ở đó, vì chưa có đủ chứng cứ chứng minh rằng việc nạp dưới 200mg caffeine/ngày sẽ chắc chắn gây ra các vấn đề nghiêm trọng như suy dinh dưỡng thai, thai non, hay sảy thai. Vì vậy, ngưỡng caffeine dưới 200mg/ngày vẫn được coi là 'ổn' cho bà bầu thưởng thức cà phê.

Nguồn hình ảnh: BBC
3 tác động tiêu cực của caffeine đối với phụ nữ mang thai
Ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi
Caffeine khi nhập vào cơ thể mẹ sẽ dần tiến tới nhau thai, vượt qua màng nước ối và từ đó vào hệ thống máu của thai nhi.
Với người mẹ, hệ thống trao đổi chất của cơ thể sẽ từ từ phản ứng và xử lý lượng caffeine này, nhưng với thai nhi, mọi thứ không đơn giản như vậy vì các cơ quan vẫn chưa phát triển đầy đủ. Do đó, hậu quả hoặc hại của caffeine đối với thai nhi sẽ kéo dài và đi kèm với mức độ nghiêm trọng cao hơn.
Tính cảm động với kích thích
Một số bà bầu thường tỏ ra tự tin về khả năng 'chống' caffeine của mình, có thể do đã lâu họ sử dụng cà phê như một thức uống hàng ngày. Tuy nhiên, tình trạng này có thể thay đổi đột ngột khi họ mang thai.
Các biến đổi đáng kể về cơ địa khi mang thai có thể làm cho phụ nữ trở nên nhạy cảm với tác động kích thích của caffeine. Nhịp tim tăng nhanh, huyết áp tăng, cảm giác tức ngực, lo lắng đến tình trạng mất ngủ... tất cả có thể xảy ra đột ngột, khiến họ khó dự đoán.
Tiến gần đến các giai đoạn sau của thai kỳ, cơ thể mẹ dễ bị ảnh hưởng hơn, do khả năng chuyển hóa caffeine trở nên kém hiệu quả. Trong khoảng thời gian từ 3 - 6 tháng mang thai, cơ thể mẹ thường xử lý caffeine chậm gấp đôi so với bình thường. Tốc độ có thể chậm gấp 3 lần khi đến tháng 6 - 9 của thai kỳ.
Khi cơ thể mẹ không thể xử lý caffeine một cách nhanh chóng và ổn định, lượng caffeine lưu trữ trong máu và tiếp tục truyền đến nhau thai sẽ cao hơn, gây ảnh hưởng trực tiếp đến thai nhi. Vì vậy, chỉ cần một lượng nhỏ caffeine đối với bà bầu cũng có thể mang lại rủi ro khó lường.
Hạn chế khả năng hấp thụ chất
Tác động này không xuất phát trực tiếp từ caffeine, mà liên quan chặt chẽ đến nguồn gốc của đồ uống chứa chất này.
Cụ thể, những loại thức uống phổ biến có caffeine (như trà và cà phê) thường chứa những hợp chất đặc biệt khác, có thể gây gián đoạn và làm ảnh hưởng đến hiệu suất hấp thụ sắt – một trong những chất thiết yếu cho cơ thể.
Nhóm các nhà nghiên cứu khuyến nghị nếu không thể cắt giảm thói quen uống trà hoặc cà phê, hãy cố gắng uống sau vài giờ sau khi ăn. Khi đó, cơ thể đã có thời gian hấp thụ một lượng nhất định các chất dinh dưỡng như sắt.
3 biện pháp hiệu quả giúp kiểm soát lượng caffeine khi mang thai
Việc cai cà phê hoàn toàn trong quá trình mang thai không hề dễ dàng, đặc biệt đối với những người đã nuôi dưỡng thói quen này lâu dài. Dưới đây là bốn phương pháp hiệu quả giúp các bà mẹ đạt được mục tiêu của mình.
Từ bỏ dần dần
Nếu bạn gặp khó khăn trong việc từ bỏ thói quen uống trà hoặc cà phê (cả hai đều chứa caffeine), hãy thực hiện từng bước một, giảm dần liều lượng tiêu thụ theo thời gian. Mục tiêu là giảm lượng caffeine xuống dưới 200mg/ngày, và nên đạt được điều này càng sớm càng tốt.
Các cách đơn giản để giảm lượng caffeine mà không tạo ra cảm giác đột ngột bao gồm:
Đổi sang hoàn toàn cà phê không caffeine
Hãy bỏ qua cảm giác phấn khích từ caffeine và chỉ cần thưởng thức hương vị đặc trưng của cà phê? Nếu vậy, đừng ngần ngại chuyển sang sử dụng cà phê decaf ngay bây giờ. Chúng vẫn chứa caffeine nhưng với lượng rất nhỏ, gần như là không đáng kể.

Xây dựng thói quen tích cực cho sức khỏe
Phương pháp này thích hợp cho những người đã tỉnh táo đến mức cao về sự tự chủ, nhận ra rằng caffeine không thực sự cần thiết để làm cho cơ thể tràn đầy năng lượng.
Thay vào đó, hãy phát triển thêm một thói quen lành mạnh về sức khỏe cả về thể chất lẫn tinh thần, như việc đi ngủ sớm và đảm bảo ngủ đủ giấc, kiểm soát thời gian nghỉ ngơi và làm việc một cách điều độ, cùng với việc tập thể dục… – những hoạt động tưởng chừng nhỏ bé này luôn mang lại tác động lớn, đặc biệt là đối với những bà bầu.
Phụ nữ mang thai và cà phê – Những thắc mắc phổ biến
Chuẩn bị cho việc mang thai, liệu có nên uống cà phê không?
Nếu việc “chuẩn bị mang thai” đồng nghĩa với việc chưa có thai hoặc chưa bắt đầu quá trình hình thành bào thai trong cơ thể của mẹ, thì phụ nữ có thể yên tâm giữ nguyên thói quen uống cà phê mà không lo lắng về ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi.
Có nên cho trẻ bú mẹ uống cà phê không?
Ngay cả sau khi sinh, các bà mẹ nên tránh uống cà phê khi đang cho con bú mẹ. Caffeine có thể hoà vào sữa mẹ khi đang cho bú, điều này chắc chắn không tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe chung của em bé.
Bao lâu sau khi sinh mới nên thưởng thức cà phê?
Sau khi sinh, các bà mẹ nên đợi cho đến khi con hoàn toàn cai sữa mới nên bắt đầu uống cà phê trở lại. Caffeine vẫn có thể truyền từ cơ thể mẹ sang con khi đang cho bú. Vì vậy, để tránh mọi rủi ro, hãy chờ đến khi bé có thể tự ăn và hấp thụ dinh dưỡng từ nguồn khác ngoài sữa mẹ.
Người đăng: Cương Phương
Từ khoá: Có nên uống cà phê khi mang thai?
