Buzz
Ăn chay không chỉ dành cho người theo đạo Phật. Ngày nay, đồ chay đã trở thành điểm đặc biệt trong ẩm thực với sự cải tiến về hương vị và sự đa dạng. Hãy khám phá những điều đặc biệt tại nhà hàng chay Phúc An!
Không gian thân thiện, ấm áp
Địa chỉ: 547 Nguyễn Tất Thành, Thanh Khê, Đà Nẵng. Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00. Liên hệ: 090 594 92 91
Phúc An - Hòn Ngọc Trong Đô Thị Náo Nhiệt
Cổng vào thiết kế gần gũi, mái ngói đỏ kết hợp với đèn lồng tạo điểm nhấn ấm áp. Tường xám ghi bao bọc tấm biển 'Phúc An' gỗ nâu trầm.
Đường vào độc đáo, bậc đá uốn lượn dẫn dắt thực khách giữa chú cá vàng nổi bật trong dòng nước sống.
Không gian quán rộng rãi, thoáng đãng, bàn ghế, cửa làm từ gỗ sơn nâu trầm, ánh đèn vàng kết hợp cây xanh tạo không gian an yên, thanh tịnh.
Phúc An - Vị Thế Ăm Thực Chay Phong Phú
Nhà hàng chay, nhưng thực đơn tại Phúc An đa dạng với hơn 100 loại món ăn ngon.
Danh sách món ăn
Những món khai vị hấp dẫn như diếp cuốn, pad Thái, nem rán, miến trộn Hàn Quốc,...
Gói: Gói cuốn, gói đu đủ kiểu Thái Lan, gói hoa chuối, salad xà lách, gói bưởi,...
Súp & Canh: Súp bí đỏ, canh rong biển đậu non, canh khổ qua nấu nấm,...
Món Chính: Nấm đậu xúc bánh đa, rau quê kho quẹt, rau củ kho chao, đậu non chiên cốm,...
Gạo: Cơm gạo lứt lá sen, cơm chiên kim chi, cơm thố,...
Mỳ Ý: Mì Ý sốt cà chua, Mỳ Ý sốt kem nấm,…
Lẩu: Lẩu Thái, Lẩu đôi,..
Đồ uống và Tráng miệng
Kem: Dừa, Sôcôla, Đậu xanh,…
Trà: Trà sen tuyết, Hồng trà trái cây, Olong gừng sả, Trà cung đình,…
Nước đóng chai: Soda, Coca,..
Cà phê: Cà phê đen, Bạc xỉu, Sữa tươi,…
Ngoài ra còn có Sữa chua, Các loại bánh, Nước ép hoa quả, Sinh tố, Những món detox thanh lọc cơ thể và Mocktail.
Nhà hàng chay Phúc An – Một trải nghiệm ẩm thực mới lạ
Cùng đến với Phúc An, bạn sẽ không còn cảm giác ăn chay nhàm chán. Mỗi món chay tại đây đều là sự kết hợp tinh tế giữa vị ngon và dưỡng chất, thỏa mãn cả thị giác và vị giác.
Sự hòa quyện và tinh tế trong cách trình bày
Nguyên liệu từ rau củ quả tự nhiên được chế biến một cách khéo léo bởi đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm. Mỗi món ăn mang đến vẻ đẹp tươi mới và cuốn hút, tạo nên không gian ẩm thực độc đáo.
Dưới đây là hai ví dụ thú vị để minh họa điều này.
Bữa trưa với Gỏi hoa chuối
Trái với quan điểm phổ biến, món gỏi không chỉ xuất hiện trên chiếc đĩa nhỏ mà còn được trình bày trên một chiếc “đĩa” hình thuyền buồm làm từ gỗ, tạo nên không khí hoài niệm. Sự hòa quyện của màu sắc từ nguyên liệu và gỗ tạo nên vẻ đẹp độc đáo. Điều thú vị hơn, đầu bếp còn kết hợp với những “bông hoa” được tỉa tinh tế.
Món ăn độc đáo - Cà ri đỏ (Thai red curry)
Có lẽ bạn chưa thử bao giờ một món cà ri hòa quyện với vị ngọt của quả dừa? Nếu chưa, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn đặc sắc này tại Phúc An.
Mỡi bạn thưởng thức 'Thai red curry' được trình bày tinh tế bên trong một quả dừa xanh tươi. Lớp cà ri vàng thơm, hòa quyện với hương thơm ngọt của dừa, tạo nên một trải nghiệm hấp dẫn cho giác quan. Trang trí đơn giản nhưng thu hút, và sự kết hợp nguyên liệu độc đáo hứa hẹn mang lại một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Ẩm thực chay đẳng cấp - Món chay Phúc An
Nhà hàng Phúc An luôn đông khách, liệu chỉ bởi cách trang trí món ăn bắt mắt có đủ thu hút sự quan tâm từ mọi thực khách?
Vị thơm ngon hoàn hảo làm nổi bật không gian ẩm thực Phúc An.
Chất lượng nguyên liệu là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị tuyệt vời của món ăn. Tại Phúc An, mọi nguyên liệu từ rau củ quả đến nấm đậu đều được lựa chọn kỹ lưỡng từ những trang trại uy tín, đảm bảo tươi ngon và dinh dưỡng.
Khám phá sự hài hoà trong chế biến khi mỗi món ăn tại Phúc An được tạo ra. Hương vị độc đáo, hấp dẫn, không gian thưởng thức không ngấy, không nhàm chán.
Món chay tại Phúc An không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất béo có lợi từ thực vật, mang lại năng lượng và sức khỏe cho mọi thực khách.
Thưởng thức những món chay thanh đạm tại Phúc An, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp và trầm tĩnh, giúp xua đi mệt mỏi cuộc sống, làm thanh thản tâm hồn.
Món chay không chỉ ngon lành và bổ dưỡng, mà còn mang lại sự thanh tịnh cho tâm hồn. Hãy đến nhà hàng chay Phúc An để thưởng thức những món ăn hấp dẫn này.
Đăng bởi: Nguyễn Kún
Từ khoá: Khám phá vị ngon nhân gian tại nhà hàng chay Phúc An – Thanh đạm.
