Phương pháp ăn chay theo lẽ Phật

Linh hồn và lý lẽ cốt yếu nhất của Phật giáo là lòng từ bi, người theo đạo Phật, học Phật phải có lòng từ bi để thoát khỏi lòng tham, sân, si mê khổ đau, thoát khỏi vòng luân hồi của sinh tử, phiền não, hướng đến một cuộc sống yên bình, tự tại, yêu thương mọi loài.

Một trong những tội ác nặng nhất trong Phật giáo là giết chết. Con người cũng như con vật, đều có sự sống và sự sống đều đáng được trân trọng. Do đó, Phật giáo khuyến khích ăn chay với ý nghĩa bảo vệ sự sống, tránh được hậu quả xấu, sự hòa hợp giữa con người và thế giới sống, sự hạnh phúc và yêu thương.

Ăn chay đúng đạo theo Phật giáo dành cho nhà sư, những người tu, ni và mọi Phật tử. Cách ăn chay trong Phật giáo Bắc tông và Nam tông có những điểm đặc biệt. Người theo Phật giáo Bắc tông tránh ăn thịt động vật, hạn chế sử dụng ngũ vị tân (5 loại gia vị hành, tỏi, tỏi, nén, hưng cừ - những thực phẩm kích thích).

Người theo Phật giáo Nam tông vẫn ăn thịt động vật nhưng ăn chay tuân theo nguyên tắc Ngũ tịnh nhục: 1. Không chứng kiến ai giết thịt, 2. Không nghe tiếng kêu khóc của con vật bị giết, 3. Không giết vật để ăn, 4. Con vật chết tự nhiên, 5. Thịt thừa của các loài vật khác.

Việc tu dưỡng bằng cách ăn chay là biểu hiện của lòng thiện, mong muốn sống một cuộc sống hòa thuận, hạnh phúc hơn. Vì vậy, không nên tự cao tự đại, cho rằng việc ăn chay của mình cao cả hơn người khác. Ăn chay nhằm tránh khỏi tội ác, tạo ra quan hệ tốt lành, không phải để tỏ ra mình tinh tế hơn, cao quý hơn. 

Xem thêm: Tại sao nhiều người thường hay ăn chay vào tháng 7 âm lịch?

Những người ăn chay thực lòng không sử dụng thức ăn giả mạo, không làm tổn thương tâm hồn của bản thân. Việc ăn chay theo Phật giáo xuất phát từ lòng thiện, loại bỏ sự gieo rắc nghiệp ác, ăn chay mà cung cấp thức ăn giả mạo, làm dối gạt vị giác thì không mang lại lợi ích về mặt tinh thần, tâm linh. Điều cốt lõi nhất trong ăn chay là hiểu được ý nghĩa và tin tưởng vào ý nghĩa ấy chứ không phải chỉ là hình thức.

Ngày nay, việc ăn chay không chỉ là một phương thức tâm linh của đạo Phật mà còn là biện pháp dưỡng sinh có ích cho sức khỏe, được nhiều người thực hiện. Việc ăn chay, dù với mục đích gì đi nữa, cũng nên bắt nguồn từ ý chí tự nguyện của bản thân và hướng tới những giá trị đạo đức, tốt lành.  

Chân tâm mới là bề ngoài thực sự, không quan trọng kiểu dáng, việc ăn chay hay bất kỳ phương pháp nào khác của Phật giáo đều như vậy. Chúng ta cần nhớ rõ cách thực hiện ăn chay một cách đúng đắn này để theo đạo một cách chính xác.