Phương pháp ăn uống cho trẻ bị trào ngược dạ dày là gì và nên hạn chế ăn gì?

Hiện nay, chúng ta thường gặp phải tình trạng trào ngược dạ dày ở trẻ nhỏ. Vì vậy, Mytour sẽ hướng dẫn bạn: Phương pháp ăn uống cho trẻ bị trào ngược dạ dày là gì và cần tránh ăn gì?

Khi trẻ bị trào ngược dạ dày, việc điều chỉnh chế độ ăn uống là rất quan trọng. Do đó, việc quan tâm đến điều này của các bậc phụ huynh là hết sức cần thiết. Hãy cùng tìm hiểu về những điều này trong bài viết sau đây.

Các loại bệnh trào ngược dạ dày ở trẻ

Theo Thạc sĩ, Bác sĩ Vũ Quốc Ánh - Chuyên gia Nhi khoa tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Mytour Đà Nẵng, có hai loại chính của bệnh này là trào ngược sinh lý và trào ngược bệnh lý.

Trào ngược sinh lý

Trong độ tuổi dưới 6 tháng, trẻ có thể gặp phải tình trạng trào ngược sinh lý. Đây là tình trạng xảy ra sau khi ăn và không gây ra bất kỳ triệu chứng nào. Trẻ vẫn phát triển bình thường về mặt thể chất và tinh thần.

Nguyên nhân: Khi mẹ cho bé bú không đúng tư thế, sữa có thể trào ngược lên miệng của bé. Ngoài ra, hệ tiêu hóa của bé chưa ổn định và cơ thắt thực quản dưới của bé chưa hoạt động đều.

Tình trạng trào ngược dạ dày bệnh lý

Đặc điểm của trào ngược bệnh lý ở trẻ trên 1 tuổi là: thường xuyên hơn, kéo dài lâu hơn và có thể gây ra nhiều triệu chứng lâm sàng khác nhau. Trẻ có thể ọc sữa sau 1 tuổi, chậm tăng cân, gầy gò, biếng ăn, sợ ăn, hoặc bị khò khè kéo dài.

Nguyên nhân: Chủ yếu là do các vấn đề bẩm sinh như thoát vị cơ hoành, sa dạ dày, cơ thắt thực quản yếu, bại não, nhiễm trùng toàn thân, hoặc hở van tâm vị bẩm sinh.

Triệu chứng và tác hại của bệnh trào ngược dạ dày đối với trẻ

Các dấu hiệu phổ biến khi trẻ gặp vấn đề trào ngược dạ dày

Dấu hiệu thường gặp khi trẻ bị trào ngược dạ dày bao gồm: trẻ ói hoặc nôn nhiều, khó chịu và quấy khóc sau khi ăn, chậm tăng cân, ợ nóng, ho lớn và thở khò khè.

Tác hại của trào ngược dạ dày đối với trẻ

Thực quản Barrett: Đây là một tình trạng tiền ung thư trong đó niêm mạc thực quản thay đổi, tương tự như niêm mạc ruột. Thực quản Barrett có thể tăng nguy cơ ung thư thực quản.

Về hệ hô hấp: Axit dạ dày trào ngược lên đường hô hấp có thể gây ra viêm họng, viêm phế quản, viêm phổi... Các triệu chứng thường gặp là ho mãn tính, khò khè, và khàn giọng.

Hẹp thực quản: Khi axit dạ dày tràn lên thực quản nhiều, liên tục có thể gây phù nề và tổn thương niêm mạc thực quản, dẫn đến hẹp thực quản. Tình trạng này gây đau và khó khăn khi nuốt, nuốt đau, tức ngực khi ăn gây nôn ói, làm trẻ biếng ăn và suy dinh dưỡng.

Các loại thực phẩm phù hợp khi trẻ bị trào ngược dạ dày

Vấn đề ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng bệnh. Vì vậy, cha mẹ nên chú ý bổ sung các loại thực phẩm sau:

Rau xanh

Rau cải tự nhiên thường ít chất béo và đường, giúp giảm axit dạ dày. Các loại rau xanh giàu vitamin và chất xơ tốt cho dạ dày như đậu xanh, súp lơ, rau bí, bắp cải,...

Các loại đậu đỗ

Theo chuyên gia, người bị trào ngược dạ dày thực quản nên thêm đậu vào thực đơn hàng ngày, như đậu đen, đậu tương, đậu xanh… bởi chúng giàu chất xơ, khoáng chất, amino acid và vitamin, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và ổn định hoạt động dạ dày.

Thịt nạc

Thịt nạc từ thịt lợn, thịt gà, thịt vịt… ít chất béo và giúp giảm triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày. Bạn có thể chế biến thịt nạc thành món nướng, luộc hoặc chiên.

Ghi chú
Khi nấu ăn, hãy loại bỏ mỡ và da để món ăn hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày ở trẻ có hiệu quả nhất nhé.

Trái cây

Trong trái cây tươi, hàm lượng vitamin và chất xơ có thể giúp làm giảm lượng axit trong dạ dày, cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, đồng thời giúp cải thiện tình trạng ợ chua và ợ nóng.

Ghi chú
Hãy tránh cho bé ăn các loại trái cây có vị quá chua như chanh, quất, dâu tây…

Yến mạch

Yến mạch không chỉ được sử dụng để làm đẹp mà còn có lợi cho người mắc bệnh tim mạch và những người bị trào ngược dạ dày thực quản.

Sáng sớm, hãy thưởng thức yến mạch để cung cấp năng lượng cho cơ thể và hấp thụ axit dư thừa sau khi ngủ qua đêm nhờ chứa nhiều chất xơ tự nhiên. Bạn có thể chế biến thành các món cháo yến mạch cho bé ăn dễ dàng và tốt cho hệ tiêu hóa.

Sữa

Sữa là nguồn năng lượng dồi dào và dễ tiêu hóa. Đặc biệt, sữa còn giúp làm giảm axit dịch vị trong dạ dày.

Ghi chú
Không nên uống sữa quá nóng hoặc quá lạnh.

Bánh mì, gừng, nghệ, sữa chua,... là những thực phẩm nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để cải thiện quá trình điều trị cho trẻ bị trào ngược dạ dày thực quản.

Các thực phẩm bé không nên ăn khi bị trào ngược dạ dày

Trẻ bị trào ngược dạ dày nên tránh ăn những thực phẩm sau để ngăn chặn tình trạng bệnh trở nên nặng hơn:

• Hạn chế ăn các loại hoa quả chua, dưa muối, cà muối… vì chúng tăng acid trong dạ dày, gây viêm loét và làm trầm trọng triệu chứng trào ngược dạ dày.
• Giảm lượng muối và đường trong khẩu phần ăn của bé để tránh tăng axit dịch vị trong dạ dày, làm trầm trọng triệu chứng trào ngược dạ dày.

• Hạn chế đồ ăn nhanh, chế biến sẵn,... vì chúng gây áp lực lên dạ dày, làm chậm tiêu hóa.
• Không cho trẻ uống đồ uống chứa cồn, có gas vì chúng làm tăng axit trong dạ dày, làm trầm trọng triệu chứng trào ngược dạ dày.

Các biện pháp phòng ngừa trào ngược dạ dày ở trẻ

Để phòng ngừa trào ngược dạ dày ở trẻ, cha mẹ cần lưu ý các điều sau:

• Để trẻ ăn khoảng 3 tiếng trước khi đi ngủ để thức ăn có đủ thời gian tiêu hóa.
• Chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ, ít và thường xuyên. Thời gian giữa hai bữa ăn là 2 đến 4-5 giờ.

• Nên cho bé bú ở tư thế đúng, tránh bé nằm khi bú để thức ăn đi theo đúng hướng xuống dạ dày của bé và tránh sặc.

• Tránh ăn quá nhiều đồ cay nóng, đầy dầu mỡ, vì chúng kích thích dạ dày tạo áp lực đẩy axit lên cao.
• Cho bé bú với đầu bé cao hơn chân, vỗ lưng bé sau khi bé ợ hơi, sau đó đặt bé nằm nghiêng bên trái và đặt gối hơi cao để tránh bé nôn trớ.

Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dễ mắc các bệnh liên quan đến đề kháng, ngoài các bệnh về hô hấp, tiêu hóa, ba mẹ cần biết về việc trẻ bị tay chân miệng nên ăn gì? để chăm sóc bé kịp thời, giúp bé phục hồi nhanh chóng từ bệnh.

Đó là những gì Mytour đã cung cấp để giải đáp câu hỏi về thực đơn phù hợp cho trẻ bị trào ngược dạ dày. Cha mẹ cần nắm vững kiến thức về bệnh này để chăm sóc con hiệu quả và phòng ngừa kịp thời.

Tham khảo tại Bệnh viện đa khoa Hồng Ngọc và Mytour.com

Khám phá các sản phẩm sữa bột cho bé trên Mytour: