Tôm thường là một trong những thực phẩm dễ gây ra dị ứng, ngay cả đối với những người không từng gặp phải tình trạng này. Dị ứng tôm có nguyên nhân từ đâu? Các dấu hiệu, biện pháp điều trị và phòng tránh như thế nào?
Hiện nay, dị ứng tôm trở nên phổ biến, ảnh hưởng không chỉ đến người lớn mà còn trẻ em. Trong trường hợp nhẹ, triệu chứng có thể biến mất sau vài ngày, nhưng ở mức độ nặng có thể gây ra tình trạng mất ý thức, khó thở, nhịp tim tăng nhanh,... thậm chí có thể dẫn đến tử vong nếu không được can thiệp kịp thời.
Nguyên nhân gây ra dị ứng tôm là gì?
Tại sao lại xảy ra dị ứng tôm?Dị ứng tôm xuất phát từ việc trong tôm chứa một lượng lớn protein tropomyosin, khi tiếp xúc với cơ thể, các kháng thể sẽ kích hoạt và giải phóng histamin để tấn công protein tropomyosin này. Quá trình giải phóng histamin dẫn đến một số biểu hiện được gọi là dị ứng tôm.
Thường thì, dị ứng tôm diễn ra theo 2 hướng:
- Dị ứng qua đường tiêu hóa: Sau khi tiêu thụ tôm khoảng 1-2 giờ.
- Dị ứng qua đường hô hấp: Khi hít phải không khí hoặc hơi nước mang mùi tôm, có thể xảy ra khi nấu ăn hoặc làm việc trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Dấu hiệu khi gặp phải dị ứng tôm
Dấu hiệu khi gặp phải dị ứng tômMột số biểu hiện khi gặp phải dị ứng tôm có thể phát triển trong khoảng vài phút đến 1 giờ sau khi tiêu thụ hoặc hít phải mùi tôm. Dưới đây là một số dấu hiệu:
- Cảm giác ngứa trong miệng
- Đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa
- Nghẹt mũi, khó thở, ho
- Phát ban, ngứa da, chàm
- Mặt, cổ, tai, môi, ngón tay, bàn tay sưng phình
- Chóng mặt, choáng váng hoặc bất tỉnh
- Trường hợp nghiêm trọng có thể gây ra sốc phản vệ, cần được đưa đến bệnh viện để điều trị kịp thời. Một số dấu hiệu như nhịp tim nhanh, sốc, huyết áp thấp, viêm phình ở cổ họng gây khó thở.
Phương pháp chữa dị ứng tôm tại nhà
Nếu sau khi tiêu thụ tôm, cua hoặc hải sản bạn phát hiện dấu hiệu của dị ứng, bạn có thể thử các biện pháp sau để chữa trị dị ứng tại nhà.
Lưu ý
Dưới đây là một số biện pháp điều trị dị ứng tôm tại nhà, nhưng chỉ áp dụng cho trường hợp dị ứng nhẹ. Trong trường hợp dị ứng nặng, cần đến bệnh viện gần nhất để được bác sĩ thăm khám và điều trị kịp thời.
Điều trị dị ứng tôm bằng mật ong
Điều trị dị ứng tôm bằng mật ongPha và uống một ly nước ấm, thêm vài muỗng mật ong vào, khuấy đều và uống khi nước còn ấm. Đây là phương pháp đơn giản thường được sử dụng để điều trị dị ứng tôm tại nhà, rất hiệu quả.
Trong mật ong chứa chất kháng viêm tự nhiên, uống mật ong giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, diệt khuẩn và vi khuẩn gây bệnh, làm giảm cảm giác ngứa do dị ứng tôm gây ra.
Điều trị dị ứng tôm bằng nước chanh
Điều trị dị ứng tôm bằng nước chanhKhi gặp dị ứng tôm, hãy uống một ly nước chanh tươi. Trong chanh chứa nhiều vitamin C, axit ascorbic giúp làm lành vết thương nhanh chóng, cung cấp dưỡng chất cho các mô liên kết, từ đó giảm bớt các triệu chứng do dị ứng tôm gây ra.
Chữa dị ứng tôm bằng trà gừng
Chữa dị ứng tôm bằng trà gừngCho vài lát gừng vào ly nước ấm khoảng 1-2 phút rồi uống, hoặc có thể sử dụng trà gừng đã pha sẵn. Ngoài phương pháp này, bạn cũng có thể sử dụng gừng tươi, đậu xanh, lá tía tô đun sôi để lấy nước uống, cũng rất hữu ích.
Cách phòng tránh dị ứng tôm
Hạn chế ăn, uống hoặc tiếp xúc với tôm
Hạn chế ăn, uống hoặc tiếp xúc với tôm để tránh dị ứng tôm- Nếu bạn bị dị ứng với tôm, hải sản, tốt nhất là tránh xa các món ăn có tôm hoặc không đến những nơi có mùi tôm.
- Không chỉ là các món có tôm mà cũng cần tránh xa các loại nước chấm, muối chấm có chứa tôm.
- Hạn chế việc nấu các món ăn với tôm, ngay cả khi bạn không ăn cũng cần tránh tiếp xúc và hít phải mùi tôm vì có thể gây dị ứng.
Cẩn thận khi mua sắm ở chợ, khu bán hải sản
Cẩn thận khi mua sắm ở chợ, khu bán hải sản để tránh dị ứng tômDị ứng tôm có thể xảy ra khi bạn hít phải mùi tôm, vì vậy hãy tránh xa khu vực bán hải sản tươi hoặc khô.
Đọc kỹ thành phần của sản phẩm
Đọc kỹ thành phần của sản phẩm để tránh dị ứng tômTrước khi sử dụng các sản phẩm đóng gói như nước chấm, muối, nước sốt, ruốc tôm hoặc thực phẩm ăn liền, hãy kiểm tra kỹ tem thành phần trên sản phẩm. Nếu sản phẩm chứa tôm, bạn không nên sử dụng.
Hy vọng thông qua bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về dị ứng tôm cũng như về nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh. Nếu bạn không may mắn gặp phải dị ứng tôm, hãy thực hiện những biện pháp trên để phòng tránh nhé.
Nguồn: Bệnh viện đa khoa Quốc tế Mytour, trang thông tin sức khỏe Hellobacsi
Chọn mua mật ong tại Mytour để chữa trị dị ứng tôm nhé: