Buzz
Trong khẩu phần hàng ngày của bé, ngoài sữa bột, sữa chua cũng là một lựa chọn giàu dinh dưỡng và hấp dẫn. Việc cho bé tiêu thụ sữa chua đúng cách sẽ giúp bé hấp thụ tối đa dưỡng chất có trong thực phẩm này.
Cách thức bé nên tiêu thụ sữa chua
Sữa chua ăn chứa nhiều dinh dưỡng như Vitamin, canxi, chất béo, đạm, men vi sinh… giúp bé phát triển cả về thể chất và trí tuệ, hệ tiêu hóa hoạt động tốt, giúp bé tăng cân hiệu quả.
Tuy nhiên, không phải vì lợi ích của sữa chua mà phụ huynh nên cho bé tiêu thụ quá nhiều. Liều lượng sữa chua phù hợp cho từng độ tuổi như sau:
- - Từ 6 tháng đến dưới 1 tuổi: 50 gram/ngày
- Từ 1 tuổi đến 2 tuổi: 80 gram/ngày
- Từ 2 - 3 tuổi: 100 gram/ngày
- Từ 3 tuổi trở lên: 200 gram/ngày
Bên cạnh đó, không nên cho bé tiêu thụ sữa chua quá nóng hoặc quá lạnh. Sữa chua nên được bảo quản trong tủ lạnh, và lấy ra khoảng 15 – 20 phút trước khi cho bé dùng.
Nên cho bé ăn vào buổi tối hoặc sau bữa điểm tâm. Không nên cho bé ăn khi đang đói vì khi đó, axit trong dạ dày sẽ phá hủy vi khuẩn có ích trong sữa chua và làm mất canxi.
Không nên kết hợp sữa chua với thuốc vì một số thành phần của thuốc, đặc biệt là kháng sinh, có thể tiêu diệt vi khuẩn có lợi.
Nên lựa chọn sữa chua tự nhiên lên men, không chứa chất bảo quản và chất tạo màu, đường hóa học.
Cách bé nên uống sữa chua đúng cách
Sữa chua uống có tác dụng tương tự như sữa chua ăn, nhưng bé nên bắt đầu uống khi đã đủ 1 tuổi. Sữa chua uống chứa lượng lợi khuẩn cao hơn so với sữa chua ăn, do đó, hệ tiêu hóa của bé cần phát triển đến một giai đoạn nhất định mới có thể tiếp nhận được.
Các bé bị dị ứng sữa không nên sử dụng sữa chua uống vì sữa chua uống cơ bản là một phần mềm từ sữa.
Tương tự như sữa chua ăn, không nên cho bé uống sữa chua khi bé đang đói hoặc trước và sau khi dùng thuốc kháng sinh để tránh mất vi khuẩn có ích.
Lượng khuyến nghị sử dụng sữa chua uống là một chai nhỏ mỗi ngày. Số lượng này đủ cung cấp dinh dưỡng và vi khuẩn có ích cho cơ thể bé trong ngày.
Không nên kết hợp sữa chua uống với dưa cải muối, thịt muối, xúc xích, thịt nguội... Những loại thực phẩm này chứa nitrit, khi phối hợp với amin trong sữa chua uống có thể tạo ra chất độc gây ung thư.
Dùng sữa chua ăn hoặc sữa chua uống đều có ích cho sức khỏe của bé nếu cha mẹ biết cách cho bé sử dụng đúng cách. Hãy tiếp tục theo dõi những bài viết của chúng tôi về dinh dưỡng cho bé yêu nhé!
Mua sữa chua uống bổ sung dinh dưỡng cho bé tại cửa hàng Bách hóa XANH:
