Sau mỗi buổi tiệc đầy vui, nhiều người phải đối mặt với triệu chứng như say sưa, buồn nôn, đau đầu, mệt mỏi... do tiếp nhận quá nhiều cồn. Để giải quyết vấn đề này, hãy thử áp dụng các loại thực phẩm phổ biến sau đây để loại bỏ độc tố từ rượu bia, hiệu quả khá tốt.

Tác động tiêu cực của việc lạm dụng rượu bia đối với sức khỏe. Ngoài các triệu chứng dễ nhận biết sau khi uống như đau đầu, buồn nôn, say sóng, mệt mỏi, rượu bia còn gây tác động nghiêm trọng tới nhiều cơ quan trong cơ thể và gây ra các vấn đề xã hội như gây ra sự mất trật tự an ninh, gây nguy hiểm giao thông.
Tuy nhiên, sau những buổi tiệc uống rượu bia thì cần thực hiện biện pháp gì để giảm thiểu tác động xấu đến sức khỏe?
Giải độc sau khi uống rượu bia bằng thực phẩm
Thạc sĩ Nguyễn Xuân Tuấn (giảng viên tại Trường Đại học Y Dược, Đại học Quốc gia Hà Nội) cho biết việc tiêu thụ quá mức rượu bia và thực phẩm giàu dầu mỡ sẽ dẫn đến sự tích tụ độc tố trong cơ thể, gây ra sự suy giảm sức khỏe và thậm chí là tử vong.
Những loại thực phẩm phổ biến, dễ tìm kiếm sau đây sẽ giúp giải độc sau khi uống rượu, bia hiệu quả:
- Bột sắn dây: Đây là loại đồ uống giải khát được nhiều người ưa chuộng với những lợi ích cho sức khỏe như làm mát cơ thể, kích thích ra mồ hôi, giải độc... Uống bột sắn dây sẽ giúp giảm các triệu chứng không thoải mái sau khi uống rượu, bia.
Đổ khoảng 2 thìa bột sắn dây vào một cốc nước lọc lớn, khuấy đều cho đến khi bột sắn dây tan hết, sau đó thêm một ít đường và khuấy đều để có thể uống ngay. Để tăng thêm hương vị, có thể vắt thêm nửa quả chanh, với những người thích uống lạnh, có thể thêm một ít đá.
- Chanh: Quả chanh có vị chua, tính mát, có tác dụng làm mát, giúp giải độc và kháng khuẩn... Sau khi uống rượu bia, uống một cốc nước chanh ấm sẽ giúp giải độc rượu, bia hiệu quả.
Hơn nữa, cách chế biến lại rất đơn giản, chỉ cần một cốc nước ấm, vắt chanh vào, thêm vài lát gừng và một chút mật ong là có thể có một ly nước thơm ngon, giúp giảm các triệu chứng không thoải mái sau khi uống rượu, bia.
- Đậu xanh: Đậu xanh có tác dụng làm mát, giải độc nên có thể giúp giải độc rượu rất hiệu quả.
Để giải độc rượu, bia có thể chế biến đậu xanh với nhiều cách như nấu cháo đậu xanh, xay đậu xanh để lấy nước uống sống hoặc hòa nước đậu xanh chín để uống… Cháo đậu xanh không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn giúp người say chống lại tình trạng khó chịu, mệt mỏi.
Mẹo giảm độc hại từ rượu bia
Theo Thạc sĩ Trần Đức Cảnh (Bệnh viện K), nói chung việc tiêu thụ các loại đồ uống có cồn không tốt, kể cả khi uống trong phạm vi khuyến nghị. Việc uống bia rượu liên tục có thể gây quá tải cho gan, thận, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Một số biện pháp có thể giúp giảm bớt tác dụng xấu của rượu bia như: hạn chế lượng uống, ăn trước và trong khi uống, hoặc uống nhiều nước.
Mỗi ngày, nam giới không nên uống quá 720ml bia hoặc 300ml rượu vang hoặc 60ml rượu whisky. Đối với phụ nữ, mỗi ngày không nên uống quá 360ml bia hoặc 150ml rượu vang hay 30ml rượu whisky. Tránh tiêu thụ các loại đồ uống có cồn không biết nguồn gốc xuất xứ.
Tiếp xúc đột ngột với môi trường lạnh sau khi uống rượu có thể dẫn đến cảm lạnh do mạch máu dưới da bị giãn, gây mất nhiệt.
Bên cạnh đó, nên ăn một vài lát bánh mì, bánh quy từ ngũ cốc nguyên hạt để giảm tác động của rượu bia lên niêm mạc dạ dày và ruột, giảm cảm giác buồn nôn và giảm khả năng hấp thụ cồn vào máu. Uống rượu bia khi đói có thể làm bạn say và làm tăng axit trong dạ dày, dễ gây tổn thương niêm mạc dạ dày.
Sau khi uống rượu, cách tốt nhất để loại bỏ cồn ra khỏi cơ thể là uống nhiều nước. Bên cạnh nước lọc, bạn có thể uống nước chanh, nước mía, hoặc nước dừa tươi...
Chăm sóc người say rượu
Theo các chuyên gia y tế, người thân nên khuyến khích người say nghỉ ngơi và ngừng uống. Không nên để người say tự mình di chuyển hoặc lái xe vì điều này rất nguy hiểm cho họ và những người khác.
Đặt người say nằm nghiêng để tránh nguy cơ sặc nôn vào phổi khi nôn mửa.
Mỗi 1-2 giờ, đánh thức người say để đảm bảo họ không bị hôn mê mà không có ai hay biết.
Quan sát nếu thấy người say có bất kỳ dấu hiệu nào như bất tỉnh, hơi thở khò khè, hơi thở yếu, hay nhịp thở không đều, ngay lập tức đưa đến cơ sở y tế gần nhất để kiểm tra và cấp cứu kịp thời.