Chắc chắn các bà mẹ đã biết nước dashi là một nguyên liệu không thể thiếu trong mỗi bữa ăn dặm kiểu Nhật cho con. Hôm nay chuyên mục mẹ bỉm quanh ta sẽ chia sẻ với các bà mẹ cách rã đông nước dashi một cách đơn giản nhất trong bài viết này nhé!
Cách rã đông nước dashi cho các bà mẹ bỉm tham khảo
Cách rã đông nước dashi bằng phương pháp đun nước:
Phương pháp rã đông nước dashi bằng phương pháp cách thủy
Với cách rã đông bằng đun cách thủy, các bà mẹ chỉ cần đặt nước dashi đông đá vào một bát. Sau đó, đun nhẹ lửa trong nồi. Khi đá tan hoàn toàn, các bà mẹ có thể lấy ra và sử dụng.
Phương pháp rã đông nước dashi bằng lò vi sóng:
Với cách rã đông này, các bà mẹ chỉ cần cho nước dashi đông đá vào một bát. Sau đó, đặt bát vào lò vi sóng và đợi khoảng 1 phút để nước dashi được rã đông hoàn toàn.
Phương pháp rã đông nước dashi bằng ngăn mát tủ lạnh:
Khi sử dụng phương pháp rã đông bằng tủ lạnh, các bà mẹ chỉ cần đặt nước dashi đông cứng vào tô và để vào ngăn mát tủ lạnh từ tối đến sáng. Khi sáng hôm sau, nước dashi đã được rã đông hoàn toàn để sử dụng.
Các bà mẹ cần chú ý khi thực hiện các phương pháp rã đông nước dashi
Những điều cha mẹ cần nhớ khi rã đông nước dashi
- Không nên rã đông nước dashi bằng cách để ngoài không khí: Bởi vi khuẩn có thể phát triển và gây hại cho hệ tiêu hóa của bé dưới điều kiện khí hậu nóng ẩm.
- Chỉ nên rã đông nước dashi một lần: Sau khi sử dụng, các bà mẹ nên cho bé tiêu thụ ngay để đảm bảo hấp thụ hoàn toàn hàm lượng vitamin và khoáng chất của nước dashi.
- Nước dashi đông đá chỉ nên bảo quản trong vòng khoảng 7 ngày. Đồng thời, các bà mẹ cũng cần kiểm tra thường xuyên hạn sử dụng của nước dashi để đảm bảo an toàn cho bé.
- Không sử dụng nước dashi nếu phát hiện nước đã thay đổi màu sắc hoặc có mùi khó chịu.
Lời nhắn từ Mytour
Rã đông nước dashi một cách an toàn làm cho các món ăn cho bé giữ nguyên được hàm lượng chất dinh dưỡng. Chuyên mục hướng dẫn gia đình hi vọng các cách rã đông nước dashi này sẽ cung cấp cho các mẹ bỉm thêm kiến thức hữu ích khi chăm sóc bữa ăn cho bé.
Thùy Trang tổng hợp