Pizza có bao nhiêu calo? Ăn pizza có béo không?

Bạn có muốn biết pizza có bao nhiêu calo và cần bao lâu để đốt cháy chúng không? Hãy đọc bài viết dưới đây để khám phá nhé!

Pizza là một món ăn ngoại nhập được ưa chuộng tại Việt Nam, nhưng thông tin về nó thường ít được quan tâm. Hôm nay, chúng tôi sẽ cung cấp thông tin chi tiết về loại thực phẩm này.

100g pizza có bao nhiêu calo?

Theo USDA, trong 100g pizza thông thường chứa khoảng 266 kcal.

Tuy nhiên, lượng calo có thể biến đổi tùy thuộc vào loại topping, cách làm và kích thước pizza. Dưới đây là một số loại pizza và lượng calo tương ứng:

• Pizza với các loại thịt đã chế biến (xúc xích, thịt xông khói, xúc xích pepperoni,...) có chứa từ 250 đến 300 calo.
• Pizza nhiều phô mai: Khi lượng phô mai tăng gấp đôi cho mỗi miếng pizza, lượng calo cũng tăng lên 312 calo hoặc nhiều hơn cho mỗi phần 100gr.
• Pizza đông lạnh, đóng gói có hàm lượng calo thấp hơn một chút. Cụ thể, mỗi 100gr bánh pizza đông lạnh chứa khoảng 268 calo.
• Pizza đế dày từ các chuỗi thức ăn nhanh chứa khoảng 282 - 313 calo.
• Mỗi phần pizza chay có khoảng 235 - 240 calo.

Thành phần dinh dưỡng trong pizza

Một phần lớn (167 gram) pizza từ các nhà hàng thức ăn nhanh và cửa hàng tiện lợi thường không tốt cho sức khỏe. Nó thường chứa nhiều calo, chất béo không lành mạnh, carbs và natri cao nhất.

• Calo: 460
• Chất béo: 26 gram
• Carbs: 37 gram
• Đường: 1 gram
• Natri: 900 mg - 38% RDI

Ngoài ra, pizza thức ăn nhanh thường chứa nhiều thành phần hơn so với pizza làm tại nhà, bao gồm bột ngọt (MSG), chất tạo màu nhân tạo và xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao, cùng lượng natri cao - tất cả có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn.

Đối với pizza đông lạnh, thành phần dinh dưỡng thường là:

• Calo: 380
• Chất béo: 18 gram
• Carbs: 39 gram
• Đường: 8 gram
• Natri: 810 mg - 34% lượng tiêu thụ hàng ngày tham chiếu (RDI)

Lợi ích của việc ăn pizza

Cung cấp protein

Một miếng pizza trung bình cung cấp 12 gam protein. Protein là một phần quan trọng của sức khỏe. Nó giúp tăng cơ, sản xuất tóc, máu, mô liên kết, kháng thể, enzym,... Một lát pizza cung cấp 12 gam protein là một cách tốt để đảm bảo cung cấp đủ lượng protein cần thiết trong khi thưởng thức bữa ăn thú vị.

Hấp thụ chất chống oxy hóa Lycopene

Lycopene được tìm thấy trong cà chua, thường được sử dụng để làm nước sốt cho pizza. Lycopene giúp giảm huyết áp và cholesterol cao, chống lại quá trình oxy hóa, điều trị loãng xương, bệnh tim…

Tăng sức mạnh cho xương

Theo Viện Sức khỏe Trẻ em và Phát triển Con người Eunice Kennedy Shriver, sữa và các sản phẩm từ sữa như pho mát chứa nhiều canxi. Vì vậy, pho mát trong pizza cung cấp canxi cần thiết để duy trì xương chắc khỏe.

Vỏ bánh pizza được làm từ lúa mì nguyên hạt, cung cấp thêm chất xơ cho bữa ăn của bạn.

Bột mì nguyên cám ít carbs hơn bột mì trắng và cũng chứa nhiều chất xơ hơn. Chất xơ nhiều hơn giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn, giảm lượng thức ăn tiêu thụ.

Ăn pizza có làm bạn tăng cân không?

Pizza chứa nhiều calo, khoảng 285 kcal và 10g chất béo không bão hòa. Ăn quá nhiều có thể làm bạn tăng cân.

Việc ăn nhiều pizza có tốt không?

Dù thơm ngon nhưng ăn quá nhiều pizza không tốt cho sức khỏe. Nó tăng cholesterol, gây béo phì và tăng đường huyết.

Để bảo vệ sức khỏe, hãy hạn chế ăn pizza mỗi ngày, chỉ nên ăn từ 1 đến 2 miếng.

Cách ăn pizza để giảm cân hiệu quả

Hãy chia pizza thành các phần nhỏ để ăn.

Thử chia một chiếc pizza thông thường thành 16 phần thay vì 8. Điều này có thể làm bạn cảm thấy đã ăn nhiều hơn và muốn dừng lại. Hãy hạn chế ăn quá nhiều pizza, chỉ nên ăn từ 1 đến 2 miếng mỗi ngày.

Kết hợp pizza với rau củ quả

Thêm rau củ quả vào pizza giúp hạ đường huyết và làm bạn cảm thấy no lâu hơn. Hãy thêm salad, hành tây hoặc ớt chuông vào pizza để giảm cân. Tránh pizza có quá nhiều phô mai và nếu có thể, ăn pizza chay để tiêu thụ ít năng lượng hơn.

Thêm gia vị cho món pizza

Tăng độ cay bằng cách thêm tiêu hoặc ớt vào pizza. Điều này giúp quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn và tiêu thụ năng lượng nhanh chóng.

Giảm lượng phô mai trên pizza

Giảm lượng phô mai sẽ giúp tránh việc nạp thêm calo vào cơ thể.

Sử dụng pizza đế mỏng

Pizza thường chứa nhiều calo vì bột mì. Sử dụng pizza đế mỏng giúp giảm calo.

Tránh thịt chế biến sẵn

Thay vì pepperoni và thịt xông khói, hãy ăn thịt gà nướng để có nguồn protein lành mạnh hơn.

Chọn ngũ cốc nguyên hạt

Thay vỏ pizza thông thường bằng vỏ làm từ lúa mì nguyên cám để tăng chất xơ.

Ai không nên ăn nhiều pizza

Trẻ em, người cao tuổi, người béo phì, người mắc bệnh tiểu đường và tim mạch nên tránh ăn quá nhiều pizza.

Câu hỏi về pizza

Mất bao lâu để đốt cháy calo từ pizza?

Một người trung bình nặng 70kg cần chạy bộ trong 30 phút để đốt cháy gần 300 calo từ pizza. Nếu không vận động, calo sẽ tích tụ trong cơ thể dẫn đến béo phì và tim mạch.

Cách ăn pizza theo phong cách Ý

Pizza xuất xứ từ Ý nên chỉ có người Ý hiểu về cách ăn pizza chuẩn nhất.

Trước khi ăn pizza, người Ý thường ăn đồ nhẹ như đồ chiên.

Người Ý thường dùng cả dao và nĩa khi ăn pizza để chia nhỏ miếng và tránh rơi rớt.

Khi pizza còn nóng, hãy nhấc dao và nĩa lên để ăn ngay. Ăn pizza lạnh là không tôn trọng.

Người Ý thường không uống rượu vang hoặc cappuccino cùng với pizza. Thay vào đó, họ thích bia hoặc nước có ga. Sẽ có thể được phục vụ một ly Limoncello nhỏ cùng với pizza.

Miếng pizza thơm ngon có thể gây nguy cơ cho sức khỏe nếu ăn không đúng cách. Hãy tìm hiểu cách làm pizza tại nhà để thưởng thức an toàn.

Nguồn: USDA

Mua bánh pizza chất lượng tại Mytour